Idag ska vi äta en sådan favorit.
Tre ingredienser 🙂

Kokt broccoli som mixas med en trekant mögelost och grädde till den konsistens man vill

Pasta till. Jättegott😀

Nudlar i äggröra!
Kryddat efter egen smak!

Jag har några olika sådana rätter 😊
Äggröra med bacon, färsbiff med sallad, pommes eller potatis, gravad lax med potatis och sallad bl a.

Kikärter med eco krossade tomater. 🍅

#4 Kikärter är barnsligt gott 😋 Det går att ersätta dom med gula ärter eller gråärter.

Ångkokta grönsaker och potatis. Sköter sig själv i ångkastrullen.

Stuvade makaroner och stekt falukorv.

Nudlar med makrill i tomatsås.

Omelett med innehåll av vad som finns hemma. Det är nödmat när kylskåpet är nästan tomt. Annars så har jag alltid färdiglagad mat i frysen. Jag lagar all mat från grunden och då oftast 4 portioner, fryser sen in 2-3 portioner. Det är praktiskt.

Oftast ägg i någon form. Omelett, ägg och bacon eller ägg och rökt lax. Samt de grönsaker som just då finns i kylen och bara behöver skäras upp. Ibland broccolisoppa (med ägg eller chark på sidan av om jag vill ha det matigare).

Annars har jag alltid köttfärs i frysen, portionsfryst i tunna paket som går att slänga direkt i stekpannan. Jag tycker det är smidigt när jag glömt ta fram något annat som behöver tinas.

Omelett är bra nödmat/snabbmat. Det brukar jag också ta till. Man kan fylla den med vad som finns hemma.