Välkommen till Matlust! Här på Matlust samlas vi som älskar matlagning och drycker därtill. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren kock, kan du dela och hitta recept, diskutera olika maträtter och få inspiration. Vår gemenskap välkomnar alla smaker och kosthåll.

Senaste diskussionerna

DesK

2026-10-20

Kimchi på gång

Nu är det dags att sätta kimchi, av flera olika sorter. Jag föredrar att sätta kimchi på vitkål, för jag vill att kimchin ska vara krispig. Jag kokar alltid upp vattnet och tillsätter en rågad matsked havssalt per liter vatten och låter det svalna till rumstemperatur.

DesK

2026-10-14

Vad blir det för mat? 85

Nu fortsätter vi här 😊

DesK

2026-10-19

Sjömatens dag 19/10 2026

Idag är det sjömatens dag. Sjömat är ju också alger och skaldjur. På bilden syns musslor - moules marinière.

DesK

2026-10-16

Lyxfrukost

Idag blev det lyxfrukost för Zaki och mig 😋 Först några oliver, surkål och färska grönsaker, sedan räkmacka och te med honung 😋 Visst är vi många som äter nästan likadan frukost varje dag, men jag tycker att det är gott med lite variation.

Maria

2026-10-14

Burkchampinjoner

Idag har jag köpt champinjoner på burk och ska göra stuvning till varma mackor😀 Jag har nog inte ätit det sedan 70-talet och tyckte det var så gott då.

DesK

2026-10-18

Chokladmuffinsdagen 18/10 2026

Maria

2026-10-17

Rostfritt

Soligajag1

2026-10-17