Matlust
Välkommen till Matlust! Här på Matlust samlas vi som älskar matlagning och drycker därtill. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren kock, kan du dela och hitta recept, diskutera olika maträtter och få inspiration. Vår gemenskap välkomnar alla smaker och kosthåll.
Senaste diskussionerna
DesK
2026-09-16
Vad blir det för mat? 84
Vad äter vi idag?
Den förra tråden finns här
DesK
2026-09-16
Internationella guacamoledagen 16/9 2026
Idag är det internationella guacamoledagen. Guacamole är en underbar röra på avocado, tomat, lime, vitlök och salt och peppar som kan ätas på många olika sätt.
DesK
2026-09-17
Matrelaterade böcker som inte direkt är kokböcker
Matrelaterade böcker som inte är kokböcker, men ofta innehåller ett fåtal recept.
Dom första sådana böcker som jag läste är: Mat och minnen från 1987 och Mera Mat och minnen från 1988 av Tore Wretman.
hemul
2026-09-02
Gör smöret godare (tips)
Testa att köpa osaltat smör och salta det själv. Med kvarnsalt då. Det smakar som rena fäbodsmöret. Tror det är att istället för homogen sälta så får man små salta överraskningar i munnen.
DesK
2026-09-14
Svensk korv - älskad av många
Svensk korv såsom falukorv, varmkorv och köttkorv tillhör våra kära klassiker och ingår i svensk husmanskost. Alla har vi väl någon gång ätit en varmkorv med bröd.
DesK
2026-08-22
Vad blir det för mat? 83
DesK
2026-09-13
International Chocolate Day 13/9 2026
DesK
2026-09-11
Starta ny diskussion