Idag är det ostkakans dag. Detta är en fin svensk / småländsk tradition 😊 Äter du ostkaka?

Det här receptet har blivit mycket uppskattat bland mina följare, smörgåstårtan går hem även hos dem som inte brukar äta glutenfritt. Att bjuda på en smakrik tårta gjord på skivat matbröd med olika fyllningar mellan lagren är en helsvensk klassiker som blivit uppmärksammad på många håll runtom i världen.