Tråden är låst och inga nya kommentarer kan skapas
Menyer, matsedlar & middagstips

Vad blir det för mat? 9

2019-01-08 13:16 #0 av: DesK

Dags för ny tråd Glad

Den förra finns här: https://matlust.ifokus.se/discussions/5c0fa6df8e0e7417b34f1692-vad-blir-det-for-mat-8?discussions-1

Anmäl
2019-01-08 13:17 #1 av: [Ssoklubb]

Jag ska äta rester av världens godaste Lasagne

Anmäl
2019-01-08 13:29 #2 av: Tant Grön

Koreanska mungbönsbiffar med dipsås och potatismos. Lipar

Anmäl
2019-01-08 13:58 #3 av: [Ssoklubb]

#2 Vill du dela med dig av receptet till Mungbönsbiffarna?

Anmäl
2019-01-08 14:31 #4 av: Tant Grön

#3 Gärna, dom är väldigt, väldigt goda. Har inte hittat skalade mungbönor så jag har tagit hela i stället. Då måste dom blötläggas över natten. 14-15 tim. är bra. Sedan gnuggar jag av skalet, sköljer och gnuggar. Allt skal behöver inte tas bort.
https://www.koket.se/byung_hi_och_byung_soon_lim/forratter/artor__bonor_och_linser/mungbonsplattar___nokdo_chun/

Här är fler koreanska recept: https://www.koket.se/byung_hi_och_byung_soon_lim

Anmäl
2019-01-08 14:34 #5 av: DesK

Juicy veganburgare på en bädd av stekt lök, brysselkål och broccoli

Anmäl
2019-01-08 14:36 #6 av: Tant Grön

#3 Försök få tag i riktig koreansk soja, den här rekommenderar jag: http://en.sempio.com/product/soysauce/view/597

Denna sesamoljan är väldigt god: https://lillajapan.se/matvaror/kadoya-sesamolja-163-ml

Anmäl
2019-01-08 14:59 #7 av: [Ssoklubb]

Tack! 

Anmäl
2019-01-09 15:58 #8 av: MonicaLagerquist

LAXFILÉ MED FÄNKÅLSMIX på IKEA

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-09 16:00 #9 av: [Ssoklubb]

Sparrissoppa och spagetti och köttfärssås

Anmäl
2019-01-09 16:08 #10 av: DesK

En enkel omelett och till den lite mjölksyrade morötter

Anmäl
2019-01-09 17:16 #11 av: MonicaLagerquist

Rester från i fredags.Pommes högrev och pepparsås

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-09 17:47 #12 av: Garm

Kycklinggryta med röd curry och nudlar

Anmäl
2019-01-09 17:52 #13 av: [Ssoklubb]

Röd paprikasoppa med zucchini och potatis.

Anmäl
2019-01-09 19:16 #14 av: emeliiiiieee

Lat idag så köpesallad

Anmäl
2019-01-10 09:26 #15 av: MonicaLagerquist

Ärtsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-10 12:10 #16 av: emeliiiiieee

Köttfärssoppa med morötter och potatis

Anmäl
2019-01-10 15:02 #17 av: MonicaLagerquist

Rotmos föäsklägg

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-11 09:17 #18 av: MonicaLagerquist

Löksoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-12 20:14 #19 av: MonicaLagerquist

Angusbiff och bea

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-12 20:24 #20 av: emeliiiiieee

Kycklingfilé som var marinerad i soja, olja och citronpeppar, pommes, nån stark tomatsås och sallad

Anmäl
2019-01-13 09:20 #22 av: MonicaLagerquist

Rotmos fläsklägg

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-13 14:17 #23 av: MonicaLagerquist

Stuvade sommargrönsaker och stekt falukorv rårivna morötter

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-13 14:43 #24 av: [Ssoklubb]

Köttbullarna vart mosade så det vart köttbullebiffar

Anmäl
2019-01-13 15:17 #25 av: DesK

Idag gjorde jag en riktigt god lins- och grönsaksgryta och till efterrätt en fruktsallad

Anmäl
2019-01-13 19:48 #26 av: Tant Grön

Veg schnitzel med potatis, svart trumpetsvampsås, stuvad grönkål och lingon.

Anmäl
2019-01-14 14:33 #27 av: DesK

#26 Tant Grön, är vegoschnitzeln god?
Här blev det lättstekt kål och spenat på färsröra, jag använder Anammas färs

Anmäl
2019-01-14 15:37 #28 av: [Ssoklubb]

Sushi, med räkor,lax och rullar och misosoppa

Anmäl
2019-01-14 17:44 #29 av: Tant Grön

#27 Jag tycker att den är god. Anammas är godast och är väl tillverkad i Sverige.
Nu blev jag inspirerad när jag såg din bild. Har en bit rödkål som jag frågade om i en annan tråd. Någon föreslog att man kunde steka den i strimlor. Det ser ju gott ut med spenaten till, så det kommer jag att göra. Glad

Anmäl
2019-01-14 19:02 #30 av: emeliiiiieee

Pasta carbonara

Anmäl
2019-01-14 19:35 #31 av: MonicaLagerquist

Vi blev bjudna på flyttpizza

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-15 17:10 #32 av: emeliiiiieee

Falukorv med stuvade makaroner

Anmäl
2019-01-15 17:17 #33 av: MonicaLagerquist

Levergryta med ris

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-15 17:25 #34 av: DesK

Idag blev det suschi- och thaibuffé i ett köpcentrum

Anmäl
2019-01-15 17:46 #35 av: Tant Grön

Rödbetssoppa.

Anmäl
2019-01-15 22:52 #36 av: Tant Grön

#27 Gjorde stekt rödkål med spenat som ett litet kvällsmål. Hade i en tomat också och lite goda kryddor. Det blev faktiskt godare än om man steker vanlig vitkål. Är inte alls van att laga med rödkål, det hade vi aldrig hemma när jag växte upp.

Anmäl
2019-01-16 09:32 #37 av: MonicaLagerquist

Köttsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-16 17:53 #38 av: MonicaLagerquist

Penne rigate och fläsk i ugn

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-16 18:32 #40 av: emeliiiiieee

Kalops med potatis

Anmäl
2019-01-16 18:42 #41 av: [Ssoklubb]

Wienerkorv med potatismos

Lax med potatis.

Anmäl
2019-01-16 19:06 #42 av: DesK

Idag blev det husets special Skämtar

Anmäl
2019-01-17 18:14 #43 av: MonicaLagerquist

Lax på IKEA

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-17 18:34 #44 av: DesK

Idag blev det lunch i stan Glad

Anmäl
2019-01-17 18:55 #45 av: MonicaLagerquist

Rester levergryta och ris

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-19 15:29 #46 av: MonicaLagerquist

Rester från igår-Fransyska som gått o sues vidden 58 grader i 24 timmar .Potatisbåtar och karljohansvampsås

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-19 16:43 #47 av: emeliiiiieee

Pyttipanna med stekt ägg och mängder med rödbetor

Anmäl
2019-01-19 17:39 #48 av: MonicaLagerquist

Nudelwok med kyckling och koksmjölk

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-19 18:25 #49 av: DesK

Idag blev jag först bjuden på en härlig frukost hos mina syriska vänner och sedan på en lika härlig middag hos mina vänner från Eritrea Glad

Anmäl
2019-01-19 19:52 #50 av: [Ssoklubb]

#49

Vad jobbar dina vänner med? Glad

Anmäl
2019-01-19 19:52 #51 av: [Ssoklubb]

Här blir det klassisk lasagne! Skrattar

Anmäl
2019-01-19 19:53 #52 av: DesK

#50 Ssoklubb, de går på SFI ännu Glad

Anmäl
2019-01-19 19:55 #53 av: [Ssoklubb]

#52 Okej :) Är dom nya i Sverige eller hur ligger det till?

Anmäl
2019-01-19 20:02 #54 av: DesK

Ja de är rätt nyanlända Glad

Anmäl
2019-01-19 20:06 #55 av: [Ssoklubb]

#54 Okej. Hoppas dom  kommer ut till arbetsslivet! Glad

Anmäl
2019-01-19 20:31 #56 av: DesK

#54 Självklart kommer de snart ut i arbetslivet, vi har ju stor brist på arbetskraft här i Sverige.

Nu återgår vi till trådens ämne! Vad blir det för mat?

Anmäl
2019-01-20 10:53 #57 av: MonicaLagerquist

Kokt potatis inlagd sill

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-20 17:22 #58 av: MonicaLagerquist

sjömansbiff och saltgurka

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-20 17:43 #59 av: DesK

Grönsaks- och köttgryta Glad

Anmäl
2019-01-21 07:47 #60 av: MonicaLagerquist

Ängssyresoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-21 14:13 #61 av: MonicaLagerquist

Indonesisk fläskgryta  

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-21 15:45 #62 av: emeliiiiieee

Kycklingwook med nudlar

Anmäl
2019-01-22 11:16 #63 av: MonicaLagerquist

Sjömansbiff

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-22 19:18 #64 av: MonicaLagerquist

Inlagd sill kokt ägg

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-22 19:49 #65 av: DesK

Blev bjuden på trevlig och god lunch

Anmäl
2019-01-23 09:57 #66 av: MonicaLagerquist

Potatissoppa med broccoli

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-23 16:13 #67 av: MonicaLagerquist

Fiskpudding skirat smör och gröna bönor

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-23 16:57 #68 av: Tant Grön

Linsgryta med ris och bröd.

Anmäl
2019-01-24 18:08 #69 av: MonicaLagerquist

Kycklingsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-24 21:44 #70 av: Tant Grön

Vegbiff med mos och grönsaker till lunch, Nudelwok till middag.

Anmäl
2019-01-24 22:50 #71 av: DesK

Lunch blev det thaibuffé och till middag vegansk chili sin carne

Anmäl
2019-01-25 08:53 #72 av: MonicaLagerquist

SkrattarKalvsylta potatis och rödbeta

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-25 10:02 #73 av: DesK

Ikväll blir det klassisk biff Rydberg och vin med ostbricka till efterrättGlad

Anmäl
2019-01-25 15:41 #74 av: MonicaLagerquist

Fläskfilé curry , bananer och ris

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-26 09:16 #75 av: MonicaLagerquist

Rester av kycklingsoppan

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-26 12:23 #76 av: MonicaLagerquist

Grillad kyckling och rostade grönsaker.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-26 20:33 #77 av: Tant Grön

Grönsakswok med udonnudlar.

Anmäl
2019-01-27 10:20 #78 av: MonicaLagerquist

potatisbullar och bacon

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-27 10:28 #79 av: DesK

Igår blev det kalvstek med grönsaker, chili och kokt potatis.

Anmäl
2019-01-27 16:14 #80 av: MonicaLagerquist

Lammgryta

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-27 16:18 #81 av: DesK

Idag blev det korvgryta med pasta 

Anmäl
2019-01-29 12:09 #82 av: MonicaLagerquist

Korv och bröd på IKEA

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-29 17:28 #83 av: MonicaLagerquist

köttsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-29 19:11 #84 av: DesK

Idag blev det lunch på Max i Borås och en fika i kaféernas stad

Anmäl
2019-01-30 08:32 #85 av: MonicaLagerquist

Grönsakssoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-30 13:08 #86 av: MonicaLagerquist

Rökt lax ,potatis CF

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-01-31 13:06 #87 av: MonicaLagerquist

Rotmos och fläsklägg

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-01 14:31 #88 av: MonicaLagerquist

Det fick bli Rotmos och fläsklägg idag med

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-01 15:55 #89 av: MonicaLagerquist

nudelwok med kyckling

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-02 15:21 #90 av: MonicaLagerquist

rester från igår nudelwok med kyckling

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-02 17:47 #91 av: MonicaLagerquist

Lammentrecote ,potatisbåtar, lime picklad rödlök , en sallad på gröna bönor,lök, getost och solrosgroddar.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-02 18:24 #92 av: Tant Grön

Vegetarisk chipotlegryta med grönkålsröra.

Anmäl
2019-02-02 18:33 #93 av: DesK

Snabbfixad wok på frysta grönsaker, liten köttrest och lök.

Anmäl
2019-02-03 07:08 #94 av: MonicaLagerquist

Idag ska jag få smörgåstårta till lunch

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-03 12:41 #95 av: Garm

Igår grillade vi, så det blir resterna av det idag.

Anmäl
2019-02-03 16:19 #96 av: MonicaLagerquist

Broccoligratäng och rökt skinka

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-04 08:56 #97 av: MonicaLagerquist

Ängssyresoppa med kokt ägg

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-04 09:26 #98 av: Tant Grön

#97 Ängssyresoppa låter väldigt spännande. Kan man få receptet? 

Anmäl
2019-02-04 15:56 #99 av: MonicaLagerquist

Pasta köttfärssås

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-04 16:01 #100 av: MonicaLagerquist

#98

Vi odlar ju egen ängssyra.

Skördar den och kokar ihop bladen som sen mixas till en slät grön smet. Fryser in i ca 3 dl smet per påse.

Tar upp en påse ur frysen dagen innan

Bryner en gul lök

Häller i ängssyresmeten plus ca 4 dl vatten.

Kryddar med salt och svartpeppar.

Ibland lägger jag i en eller två skivade kokta potatisar.

Låter koka en stund sen mixar jag med en stavmixer.

Har jag grädde hemma händer det att jag slår i en slatt.

Man kan även vispa i en äggula.

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-04 17:11 #101 av: Tant Grön

#100 Tack skall spara receptet och laga den om jag hittar någon ängssyra till sommaren. Tummen upp

Anmäl
2019-02-05 08:57 #102 av: MonicaLagerquist

ärtsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-05 18:24 #103 av: MonicaLagerquist

kalops och stekt potatis

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-06 14:29 #104 av: MonicaLagerquist

Fisksoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-06 15:30 #105 av: Tant Grön

Grönsakspaj

Anmäl
2019-02-06 15:56 #106 av: MonicaLagerquist

Pasta och köttfärssås

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-06 17:43 #107 av: gahahah

#98 Man kan köpa fryst ängsyra :)

Anmäl
2019-02-07 09:58 #108 av: MonicaLagerquist

#107 Finns färsk under tiden den är aktuell. Eller så går man ut och plockar .

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-07 09:58 #109 av: MonicaLagerquist

Tomatsoppa

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-07 14:43 #110 av: gahahah

#108 Skrev bara att man kunde köpa fryst också?

Anmäl
2019-02-07 14:46 #111 av: MonicaLagerquist

#110 Tummen upp

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl
2019-02-07 14:47 #112 av: MonicaLagerquist

Köttfärspaj med linsbotten

S*Blå Katten Cornish Rex och La Permuppfödning.


Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.