Idag firar vi grötens dag. Gröt är den äldsta rätt som vi har, den började lags långt innan vi hade kvarnar och kunde mala säd.
Frukostgröten och risgrynsgröten/ tomtegröten är nog den gröt som vi vanligen tänker på. Faktum är att det finns en hel del maträtter gjorda med gröt, t ex nävgröt som görs på skrädmjöl och äts med stekfläsk. Utöver det så finns bl a risotto och polenta.
På bilden syns havregrynsgröt med stekt äpple, russin och tranbär.