Matlust iFokus

Matlust

Etikettbilder
Läst 952 ggr
MaMaMade
0

Några av mina senaste verk...

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Coleslaw

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#1

Mellis födelsedagstårta (en av dem). Chokladbottnar m vitchokladkräm (pannacotta style) m limeskal i.

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#2

Först ser de ut såhär:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#3

Sedan förvandlas blomman till:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#4

Man plockar dem…

MaMaMade
0
#5

…o gör sylt av dem. Tyvär blev syltbilden ytterst misslyckad men sylten blev jättemumsig! :)

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#6

Annat gott från min trädgård…vildhallon:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#7

"Medelhavsbröden" m lök, oliver o torkade tomater:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#8

Strandkaka…*sååå* god:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#9

Morotskaka m 50/50 mörkt muscovadosocker/strösocker:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#10

Mer gott från trädgården:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#11

En dagsskörd under högsäsong:

Karmatarerskanise
0
#12

Fina bilder :) Den där tårtan ser väldigt mumsig ut :)

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#13

Guben bakom jordärtskockorna:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#14

Minstan m en squash:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#15

Fjolårets borlottiskörd:

MaMaMade
0
#16

Bondbönsskörd (o då hade jag ätit som en galning hela sensommaren):

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#17

Bara för att det blev en sådan fin bild…min borlottiskörd:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#18

Ananas-kanel-äpplen:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#19

Leppanmeloni-äpplen:

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#20

Här får jag hjälp (?!) m svartvinbärsplockningen av Minstan:

MaMaMade
0
#21

Tja, det bidde lite trädgårdsodling där också men visst är det härligt när man kan gå ut i trädgården o plocka in lite godis! :)

I fjol var det ett superår, bondbönorna växte sig nästan 1½ m, kraftiga stammar o *mååågna* skidor. Knölfänkålen växte också så att det knakade o jag höll mig m broccoli hela sommaren. Växthuset kroknade nästan under borlottibönor… Vi åt jordgubbar i parti o minut, det enda som växte dåligt var de vilda bären, det var för torrt.

I år har jag inte planterat lika mkt o tur är det. Förr hade man kallat ett sådant här år för nödår! Bondbönorna har knappt satt skidor o det blir frost inatt. Borlottibönorna likaså! Jordärtskockorna är låga o magra, får inget i höst. De får stå till våren. Potatisen är ojämn o har nu fått bladmögel, måste slå ut blasten imorgon…den har väl iofs liks frusit då.

Äpplena är små, omogna o insektsangripna. Det är bara körsbären, smultronen o svartvinbären som blivit OK. Jordgubbarna blev små o smaklösa, möglade på en ggn. Ute i skogen är det gott om blåbär men de är ojämna i storleken o smaklösa. Hallonen blev väldigt små o maskangripna. Lingonen är fina ute på hyggena men de finns bara fläckvis. Hjorton har jag knappt hittar 2 st av!

*Öde*!

MaMaMade
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#22

Äsch då…min bondbönsskörd flög iväg ut i cyberrymden. Nya försök:

Anne
0
#23

Men vilka underbara bilder :) Tack för att du delar med dig!

isnornin
0
#24

Jätte härliga bilder!!

Jag tycker att det är helt underbart att kunna gå ut i trädgården och plocka lite smått o gott. Fick bra med plommon, äpplen och krusbär i år.

Jag gjorde plommonkaka för första gången här om dagen, det var en hel del jobb att kärna ur plommonen men den blev god!

MVH Isnornin

MaMaMade
0
#25

Aah, krusbären ja. Tror att de blir hyfsade i år, de gömmer sig bland en massa ogräs så jag har inte kollat så noga. Fördelen är att fåglarna får svårt att komma åt dem också! ;)

Krusbären brukar jag lägga in i sockerlag m en vaniljstång o slänga ner i frysen. Sedan tar jag fram dem o stoppar i en kaka när lusten faller på. Sockerlagen blir supergod i en fruktsallad. Det gillar jag, dubbel anv o inget spill! :)

isnornin
0
#26

umm låter gott!!

MVH Isnornin