Soppa är alltid gott när det är ruggigt ute, vi försöker äta soppa en gång i veckan när det är kallt ute.

Jag tillhör soppälskarna! För en tid sedan bestämde jag att vi ska ha soppa åtminstone en gång i veckan. Eftersom jag gillar när matlagning är enkel och går fort är det en perfekt lösning. Och gott

Soppa är bland det bästa jag vet och vi äter faktiskt soppa ganska ofta.

Jo visst är det gott med soppa 

Dessvärre är inte alla i min familj lika glada för soppa som jag 

Är inte särskilt förtjust i soppa, tycker att det är jobbig mat att äta, sölig.

Men kan hålla med om att det doftar riktigt gott i hela huset när den kokar!

Chestnut, man får ha ordentliga servetter 

Jag gör ofta "soppgryta" alltså en riktigt såsig gryta 

#6 Hihi, det får jag väl ha  håller på och lär mig att använda "fel" hand (vänsterhänt som försöker att äta med höger), skulle bli soppa över hela köket även om jag hade massor av servetter.

#7 Varför ska du tvinga dig att äta med höger?

#8 En kort förklaring är att min vänstra hand inte funkar längre. Har ingen muskelkraft, fingerlederna är stela och känseln är kraftigt nedsatt. Kan inte greppa t ex en sked än mindre försöka äta med en.

Soppa är något av det godaste som finns i matväg!

#9 prova då att dricka soppan ur en stor mugg i stället

Brukar göra en grön ärtpuré som mina bröder älskar. Har även en mixad grönsakssoppa som jag gärna kör emellanåt. Fisksoppa med skaldjur och saffran är oxå en höjdare, eller nån riktigt mustig minestrone!

Nu har nässelsäsongen börjat

Brukar ni koka nässelsoppa? Hur gör ni den?

Inne på Matbröd har jag startat en tråd om vad för bröd vi serverar till soppa

Soppa är det bästa som finns! Jag äter en tallrik varje dag till lunch. Lättare buljongbaserade eller kalla soppor på sommaren och matigare soppor på vintern. Nasselsoppa har jag aldrig provat. Det finns en massa brännässlor där jag brukar promenera - är det dessa man plockar (med handskar) då?

#14 Japp, fast du ska helst plocka de första spädare skotten. Gamla nässlor blir ganska träiga.

Jag är soppoman och gör jag inte soppa en gång i veckan … då är det något som fattas

/kram Spanaren

Jag gjorde nässelsoppa nyligen uppe i Norrland!

Plockade de översta bladen bara. Slet av dem från stjälkarna. Sköljde i vatten. Kokade upp dem i vatten, slog av vattnet. Hackade de förvällda nässlorna. Fräste dem i några matskedar margarin. På med några matskedar vetemjöl och grönsaksbuljong. kryddade med örtsalt och vitpeppar. Färdigt! Urgott!

Funderade på att dekorera med de små späda granskotten men tyckte det var lite väl vegetariskt

Tips: Man kan slå bort de äldre, uppvuxna nässlorna med lie, eller kanske meja ner dem med gräsklippare - då växer det upp nya, späda skott!

Viktigt att plocka med rejäla handskar!

Obs att du bör passa dig för att ta i handskarna sedan, det gjorde jag och attans vad det brände!

Nu när kylan biter sig fast på många håll, passar det kanske extra bra att göra goda varma soppor. Vad har ni för soppfavoriter?

Finsk korvsoppa är min favorit

#19 Vad är Finsk korvsoppa? Har du nåt recept?

Finsk korvsoppa är soppa med finskkorv
Jag ska fråga mamma om receptet så fort jag orkar prata med henne.

blandsvampssoppa eller grön ärtsoppa med en creme fraichklick i är nog mina favoriter tror jag.

Var först för 4år sen jag "lärde" mig att äta soppa, har inte tyckt om någon soppa tidigare, men efter 3år på restaurangprogrammet så kan även den mest kräsna ändra uppfattning

Vad är det för soppa som syns på bilden i artikeln? Ser riktigt god ut! Är det pasta- tomatsoppa?

Jag äter soppa väldigt sällan, men vissa soppor är väldigt goda! Men då vill jag helst ha bröd eller något till. Mallorcinasoppa äter jag couscous till. Mammas linssoppa äter jag gärna med lite lite ris nerblandad. Om det inte är potatis i soppan exempelvis.

Sparrissoppa ska jag göra nu om någon dag den äter jag gärna med friterade små brödbitar.

Skolan har en god pasta- tomatsoppa och ost- potatissoppa!

#23 Vad är malloricinasoppa?

#24 En soppa man brukar göra i Mallorca (min släkt är från Mallorca så äter en del spansk mat) - Består av spenat, blomkål, vitkål, olika svampar (man kan väl ha i vad man känner för, jag brukar ha champinjon, en annan sorts svamp som jag inte minns namnet på och en kinesisk svamp) sen kan man slänga i lite vad som helst (främst grönt) som ärtor, salladslök, olika varianter av kål med mera - Vi brukar äta det som sagt med couscous men också med "bamboli" (ett mörkt bröd från Mallorca).

Wera ja det är tomatsoppa med pasta på artikelbilden Ursäkta att du har fått vänta på svaret, men jag var tvungen att fråga Mona som har gjort bilden Nånstans tror jag att jag har receptet på Mallorcinasoppa, ske se om jag hittar det. Tror dock inte att jag har något recept på Bamboli, så jag blir jätteglad om du vill läga in ett sånt recept inne på Matbröd

#26 Ursäkta skrev fel, heter Panboli. Inte Bamboli

Jag har inget recept på spanskt matbröd eftersom vi köper det färdgt hos bagaren i Mallorca - min släkt tar med när dom är här på besök så fryser vi ner. (Vi tar även med när vi varit i Mallorca)

Jag skulle hemskt gärna vilja ha receptet på soppen på bilden! Har tänkt att fråga jättelänge men glömmer ju hela tiden

Vi får höra med MonisN det är hon som har gjort bilden

Ser ingen bild!

God morgon!

Bilden syns på första sidan där du bör ha klickat för att öppna denna artikel. Ska se om jag får in den direkt i artikeln igen senare idag.

Bra artikel. Jag älskar soppor och grytor!

Nu ser jag, ja, det ser gott ut!

Soppa är gott! En riktigt god hemgjord grönsakssoppa eller en Gulaschsoppa är några av mina favoriter.

Sen så är ju inte spenatsoppa heller så dumt

Sist gjorde jag en soppa på rotselleri, potatis, jordärtskocka, vitlök, broccoli, morot och egenodlad salladslök. (Jag tror att det var alla ingredienserna.)

Istället för buljong använde jag mig av ett egentillverkat löksalt.

Jag har inte ägt någon buljongtärning på väldigt länge. Dock har jag en flaska kycklingfond i kylen. (Hum. Undrar när den går/gick ut?)

Jag syrlade upp soppan med fil.

Soppa värmer och mättar.

Jag ar verkligen jattesugen pa en kramig tomatsoppa med pasta i och kanske lite basilika och krutonger

Jag gillar soppa, och gör det gärna, men jag håller mig inte så mätt på det..

Tack för en bra artikel!

Krutonger sätter piff på soppan!

Jag har samma problem som Anterrabae att jag har svart att halla mig matt pa soppa men lite krutonger piffar verkligen till soppan sa far man lite tuggmotstand som mattar!

jag står mig inte heller på soppa, såvida den inte är matig nog att kallas gryta mer eller mindre

En knäckebrödsmacka med ost kan komplettera det hela.

Det kan det, absolut! gärna grövre sort, och äkta smör också. makrill brukar också passa fint till skaldjur. Men det är något visst med ostmacka till soppa!

Gärna med en tomatskiva och persiljekvist på osten.

absolut  ärtskott var också gott, provade nyligen då jag fick över ifrån en sallad.

Och smörgåskrasse på ostmackan.

I mitt fall spelar dock mackan och/eller krutonger så stor roll, håller mig inte mätt i alla fall, om det inte är som Tassy säger, nästan gryta

Men jag äter det gärna, och kompletterar med en middag till om det behövs

Idag gjorde jag en enkel Crème ninon - grön ärtsoppa för första gången. Det var väldigt gott. Visserligen inte lyxvarianten med Champagne, men gott ändå.

Låt gott,

Igår gjorde jag en riktigt bondig soppa med rotsaker, vitkål, tofu. Smaksatt med curry, ingefära och lite soya. Redd med havregrädde. Matig och god.

Det låter också gott även om jag aldrig ätit Tofu. Men rotsaker och vitkål tillsammans med curry är jättegott.

Jag gjorde en enkel gryta i går på potatis, gul lök, blomkål och squash. Lite svampbuljong och timjan, mynta, basilika, svartpeppar, gurkmeja och färsk ingefära gav smak.

Jag brukar laga sån här enkel mat när jag känner mig stressad och ofokuserad. Det återställer balansen i hela systemet! Bättre än en sup.

Det bästa med soppa är att det krävs så lite arbetsinsats, är ändå gudomligt gott och ack så bra för ekonomi

#51 Jag håller med du!

# 51 Sant!

Fina förslag här i tråden

Vi ska äta soppa idag, men jag har inte bestämt om det blir jordärtskockssoppa eller blomkålssoppa. Båda är väldigt goda.

Mums, nu är det verkligen soppatider igen!

#55 Håller med dig, soppa är supergott nu på hösten. Min favorit just nu är grön ärtsoppa Soppa är dessutom billig mat

Soppa är så gott! :) och är så skönt att det ofta går fort att förbereda och sen behöver det bara stå och koka :)

Det blev palsternackssoppa idag!

Ja, soppa är riktigt gott och värmande när de blir kallare ute. Min favorit är nässelsoppa med fläsk och några ägghalvor som guppar omkring.

Dock har jag så otroligt dålig fantasi när det kommer till soppa. Så vet inte alls vad man ska göra för soppa. Jag inser att man kan göra det av de mesta, om man så vill. Men ändå vill det inte riktigt funka i sopphjärnan ^^

Jaa soppa är supergott Grön ärtsoppa ..mums att det går att variera hur mycket som helst med vad man har gör inte saken sämre

Jag funderar på om man inte kan göra en soppa, där man bland annat mixar stjälkselleri, kanske potatis och morot.
Kanske sedan lägga i räkor!?
Och att vitt vin ska/kan passa att servera till denna soppa.
(Brainstormar lite.)

Det tror jag på dolfen! Särskilt om du spiller lite av vinet i soppan också

ÄLSKAR stjälksellerie i soppa! en kycklingsoppa à la förkylning går INTE att laga utan stjälksellerie.

Det låter som en bra soppa. Själv brukar jag göra   soppa på rödbetor, potatis, pumpa och vitkål. Kan också blanda i lök, vitlök och svamp. Den brukar uppskattas.

Nu närmar sig höstrusk och vinter, så då passar det extra bra med soppor av många slag 🙂

Så sant! Jag fuskar lite ibland och skaffar färdiga soppor i butiken som jag kryddar och ger lite extra piff.

Fick tag på fin färsk grönkål, så tillsammans med den nu nykokta kycklingbuljongen kommer det nog bli grönkålssoppa med kokta ägg och knaperstekt bacon till middag i morgon. Jag ÄLDKAR soppa!

Jag är fullkomligt tokig i soppa. Satt just och fundera på vad vi skulle äta i morgon hela familjen så soppa står på menyn nu, broccolisoppa med turkisk yoghurt vore smaskens. Det tror jag min dotter kommer älska också när mamma gör den.

#62 - Att spilla lite av vinet i kocken också kanske inte är helt fel. 😇

🙂

#69 det skulle jag gärna gjort, men för tillfället rimmar det illa med antibiotika och cocillana… Får vänta tills den andra medicineringen är över.

I stunder som denna, kan jag fundera på hur lycklig jag kan vara som förskonatsa från …. cocillana… typ . Jag skulle gärna ge bort…Eftersom jag anser…

Hoppas att det funkar! Jag menar det. Ida (Verkligen!)

Jag förstår och delar till fullo din syn på cocillana, men det är det enda som hindrar lungorna från att komma upp och bröstkorgen att trasas sönder. Dessutom funkar den ju som smärtlindrande för övrigt ;) jag som inte tål traditionella morfinpreparat mot smärta. :/ men det funkar, och jag tror att jag inte kommer behöva så länge till. Från 4-5 ggr per dag till nu 2. :D