Förvara den i Kylen. Ev i kallt vatten. Känns den lite ledsen, så lägg den i isvatten 15-30 min innan servering. Då krispar den till sig.

Den är alltid i kylen, men jag ska testa att förvara den i vatten, det har jag inte ens tänkt påmin kyl är sjukt dålig och gammal så det är nog kylen det är fel på misstänker jag.

Är det isbergsallad eller bladsallad?

Bladsallad håller sig fräsch genom att man tar loss bladen och stoppar dem i någon bunke med vatten.

Lössallad håller sig fräsch längre i en bunke fylld med vatten och hushållspapper över, hushållspapper samlar upp det bruna som annars missfärgar skärytan på salladen. Extra tydligt på romansallad. Isbergsallad håller sig upphackat i vatten fräsch likalänge som ett helt huvud. Snittytan på ett huvud kan du skydda med fuktigt hushållspapper.

Det är både och, mest isbergssallad.

Ska definitivt testa era tips!

Akta så den inte ligger mot bakdelen av kylskåpet och får frostskador.

Jag råkade ha sallad i rumstemperatur i en ordentligt knuten påse.
typ 2 veckor senare var den i jättebra skick och gick absolut att äta.
Har inte blivit brun eller geggig. Väldigt konstigt egentligen 😛 Men väldigt imponerande! 😃