
Recept på god chutney
Söker ett gott recept på en chutney som vi kan ha på buffén vid barnbarnets dop på söndag.
Buffén innehåller nypotatis, matjessill, kryddiga små färsbiffar, kassler, prinskorv, kalkon i skivor. Alltså lite av varje för både barn och vuxna. Såser på gräddfil och Creme fraiche. Drycker Öl, Vin, Läsk och vatten.
Vi ska så klart ha sallad och lite bröd också.

Kan varmt rekommendera min sambos ananschutney. Jättegod just till färsbiffar.

Jag gjorde en rabarber/mango Chutney innan midsommar som gjorde succé, gav även bort en burk i present som även den blev uppskattad så den kan jag varmt rekommendera, den var helt klart första favorit till de grillade köttet! Recepet : http://kryddburken.wordpress.com/2007/06/14/rabarbermango-chutney/
Lite sent som tips till just dopet, men Leila gjorde en plommonchutney i ett program som såg spännande ut.