Vad kan jag hitta på med lövbiff?
Jag har stekt och frysta lövbiffar. Tänkte först göra en gryta/wok av det hela men jag gör ju samma sak hela tiden bara köttet i dessa grytor som byts ut, allt annat är precis densamma.
Har inte så värst mycket hemma men pommes har jag och kan göra bea-sås (pulver).
Ge mig tips och se om jag har något hemma. Som sagt jag har väldigt lite hemma.
MVH Ylva 
* Bloggen om mitt liv *
![[Tilde]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Hemma i Sverige brukade vi vika lövbiffarna på mitten och lägga en bit gorgonzola mellan (sen sätta tandpetare så köttet stannar vikt när man steker). Supergott! Speciellt med klyftpotatis 😃
Sjömansbiff är gott. Då behöver du potatis, lök och öl/buljong.
Görs sjömansbiff på lövbiff? Det visste jag inte.
Gorgonzola har jag aldrig smakat.
MVH Ylva
* Bloggen om mitt liv *
Gorgonzola är en italiensk grönmögelost.
Du kan fylla lövbiffen med kryddad färskost, det är också gott
/Désirée
Och rulla ihop med färskosten? eller hur gör man?
MVH Ylva
* Bloggen om mitt liv *
Ja eller så viker du den bara på mitten och fäster ihop med tandpetare, går bra både ock! 🙂
/Désirée
http://www.kokaihop.se/recept/fyllda-lovbiffsrullader
Plättlätt och kanongott!
Annars ju långkokta rullader en höjdare. Man kan fylla det som ovanstående medlemmar har skrivit dock efter stekning lägga i köttbuljong och koka länge till köttet nästan faller isär.
3 ja, annars hade jag inte skrivit det ;) Lövbiff är ju nötinnanlår som skivas tunnt. Annat nötkött som kan skrivas tunnt går också att använda.
Har även sett lövbiff av fransyska, då behöver köttet lite längre tid.. Annars, med innanlårslövbiffen, då är biff dijon jättegott :)
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Till långkok som rullader och sjömansbiff duger ju det betydligt billigare ytterlåret utmärkt 🙂
/Désirée
Starta ny diskussion