Matlust iFokus

Matlust

Etiketter: färskorv
Läst 1226 ggr
Jalking
2

Hur ömtålig är tillagad köttfärs?

Jag upptäckte att jag har en bortglömd butt med tillagad Chili Con Carne i frysen. Enligt min egen märkning som jag skrev när jag gjorde Chili Con Carnen är den sen april i år. Den bör väl vara Okej, eller?

ettlitetalias
5
#1

Hade det varit jag så hade jag ätit den. Vi har ofta saker i frysen - eh jättelänge. Vet att fett kött och så  vidare har en "kort" hållbarhet i frysen, men vi har aldrig haft problem med dålig mat från frysen, även om den varit där inne i uppemot ett år ibland.

DesK
3
#2

Den bör vara okej! Ev kan bönorna i den ha blivit lite mosiga, men smaken bör vara helt okej. Generellt kan man behöva krydda på mat som varit fryst lite extra Glad

/Désirée

Jalking
3
#3

Tack!
Håller på att värma den i micron nu.

Smaklös ska den nog inte ha blivit, min CCC innehåller alltid massor av chili. I värsta fall får jag väl blanda ner lite sambal oelek eller stö över lite chiliflakes.