Bryn lätt runtom i stekpanna linda in i folie och stek på cirka 90 grader i ugnen. Genom att först marinera köttet i en marinad med lite syra, vin eller fin balsamvinäger, olja och kryddor. Är köttet mycket segt måste det genomstekas för att gå att tugga.

#1 Just det toppenbra förslag med vinet, borde jag tänkt på för har 2 liter dåligt rödvin här hemma (inte gott att dricka) så det skall allt få gå åt till middagen idag. Skall lägga i marinad direkt.

Hur lång tid tar det för 1 kilobit i 90 grader?

Plankstek! Smask 

#3 Har ingen planka och sedan behövde köttet stekas Jättelänge i ugnen. Körde faktiskt genom och sambon sa inte ett pip om avsaknaden av blod hehe han tyckte det var så sjukt god kappa på så det övervägde YEAH