Matlust iFokus

Matlust

Etiketter: allergiöverkänslighetsjukdomar
Läst 1076 ggr
dolfen
2

Lite mögelgifter i torkad frukt

Av 118 prover som Livsmedelsverket har tagit, hittades mögelgifter i 11 prover.
Högst halt hade ett prov på fikon som innehöll hela 134 mikrogram aflatoxin /kilo. (Gränsvärdet är 4 mikrogram/kilo.)

På tal om torkad frukt… Visste ni att det finns osvavlade aprikoser och att de inte är gul-orange, utan mer liknar torkade tomater i färgen och är något sötare!?

DesK
1
#1

Aj då det var ju inte så bra Rynkar på näsan

Osvavlad torkad frukt måste man använda när man gör vildjäst Glad

/Désirée

MaMaMade
0
#2

*BLÄÄÄ*! Nu *ska* jag tvinga Guben att bygga ett torkskåp åt mig till hösten! Toppar med en el-torkmaskin om jag hittar en begagnad sådan där från Bjurholm.

DesK
0
#3

MaMaMade om du eller Guben din är lite händig kan ni bygga en dehydrator Glad

/Désirée

MaMaMade
0
#4

Är nått sådant jag funderar på men på min sparade beskrivning har man ställt en fläkt längst ner (kupévärmare). Nu drar ju de en hel del ström, men man skulle kunna använda en fläkt i det inledande skedet o sedan bara använda lampor när den mesta fukten dragit ur… Obestämd

DesK
0
#5

Kupévärmare drar ju onekligen lite väl mycket ström, men om jag fattade rätt så ska det räcka med ett par glödlampor för att få lagom värme. Man kan ju även torka på lägsta värme i ugnen, men det drar ju också en hel del ström. Jag har faktiskt ett överblivet köksskåp i källaren, så jag tänker testa att göra en dehydrator av det. Just nu torkas här nässlor för fullt, men det gör jag på nät Glad

/Désirée

[Aquelegia]
1
#6

Äter alltid osvavlat mycket godare ^^

[Vargöga]
1
#7

Vad är osvavlad för nåt? Oskyldig

DesK
0
#8

#7 Klicka på länken osvavlade aprikoser i #0 Glad Där står att osvavlade aprikoser inte är behandlade med svaveldioxid Glad

/Désirée

[Vargöga]
0
#9

Aha okej. Skrattande