Fläskkotlett, ugnsbakade körsbärstomater, ris och beasås blir det idag. Imorgon bjuder syrran och sambo på middag, blir rökt aborre med hemlig efterrätt och hemliga tillbehör. Drickat blir det vita vinet Relax imorgon och idag gammalt hederligt mineralvatten.

#1 Oh vad gott med rökt aborre!

Jag kommer nog ata tonvis av onyttigt istallet for mat da min svarfar fyller 50 imorgon och vi firar en tidig fodelsedag och imorgon kommer vi formodligen ga ut och ata nagonstans.

Flamerad pepparbiff, pepparsås och hasselbackspotatis

Idag vare kalasmiddag! Jordnötkycklingspett, pepparbiffspett, BBQ Kycklingvingar, grillad fläskfiléspett, Vitlöksbröd, Klyftpotatis, sweetchili dip, tzatziki, fetaostdip, grönsallad, kebabkryddade ärtjärpar, parmesan och vitlöks bön biffar. Mycket uppskattat !

Idag blev det köttbullar och potatismos, kyckligngvarinant för familjen och polentavariant för mig. Trattkantarellgräddsås till och massa annat gott.

Jordgubbaspaj med glass till efterrätt.

pizza idag.

Här blev det ostgratinerad löksoppa med ostiesar och Finn Crisp med ost på till och ostkaka gjord på keso med tinade bär till efterrätt. *Såg ni? Inga äpplen idag!*

"Udda" biffar efter dagens "storkok" o stekt potatis.

MIddag ett: Rester från igår.

Middag två: Pasta och tomatsås med soyafärs och champinjoner

pasta carbonara

i förrgår blev det karljohansoppa med smörstekta kantareller på macka, igår blev det risgrynsgröt och idag har jag ingen aning, förmodligen rester 

Ändring till #1,

Gårdagens middag blev regnbåge bakad i ugnen med ett täcke av philadelphia och riven ost. Som alternativ fanns rökt makrill kryddad med paprika och vitlök eller rökt regnbåge.

Till fisken en klassisk grönsallad och potatisgratäng samt baguette. Efterrätt blev daimtårta.

Supergott var det!  Det bästa var att jag inte behövde lyfta ett enda finger utan de skötte hela matlagningen… Lite omväxling mot hur det brukar vara 

Idag blir det indisk färsgryta med jasminris och tomat.

kyckling och pommes

Hemmagjord pizza med fetaost, tomater, färska champinjoner, skinka, bacon och riven ost

Falafel, pommes och sallad.. Matpåsatan

blir nog ugnsbakad lax med potatis och broccoli och kanske lite brysselkål också idag  Om inte så blir det bakpotatis med vita bönor i tomatsås och ost..

Pasta med tomatbaserad champinjon- och trattissås. Jättegott!

rester

Wok på nötkött och mycket grönsaker, ris till de som ville ha

Igar blev det igentligen Hashee men pojkvannen tyckte att det sag ut som nagonting som de plockat upp fran toan sa han bestamde sig for att kopa kebab till oss istallet 

Jag haller med om att det var riktigt… less goodlooking

Igår blev det två middagar, först revben, sallad, pommes och vitlökssås. Lite senare blev det även stekt fläskkarré marinerad i balsamvinäger, couscous och sky

idag tacos igen

Boerenkool 

Ikväll gör jag pig in a pot

Här blev det pad thai, hur gott som helst!

Blomkålssoppa

Grönsakssoppa med stark spansk korv i, ostiesar och vin med ostbricka efteråt

Kokt rimmad oxbringa med rotmos för dom som ville och löksallad för mig :)

Carbonara

Baguette med olika röror!

efter en kväll hos läkare så fick de bli pad thai

resterna från tacosen blev det igår

lövbiff, hasselbackspotatis och sås gjord på skyn från lövbiffen får det nog bli idag tror jag

resterna utav pad thaien

Nötfärsbiff med stekt ägg och rödlök.

Tacos Så otroligt länge sedan!

rester

Igår blev det hamburgare och idag blir det nog hemmalagad kinamat.

#38 Vad blir det för kinamat? :)

Ikväll ska jag smörsteka lite skinka,champinjoner och lök.

Revben, pommes och vitlökssås tror jag

Igår blev det husses köttbullar, lättkokta morötter och potatis, sås, sallad

Veg lasagne direkt ur frysdisken i matbutiken!

Det blev en indisk gado-gado istallet… 

kycklingwrap

Min middag ändrades. Idag blev det pappas revbensgryta, som han hade lyckats med ovanligt bra. Väntar på receptet som han kallade hemligt ;)

Så imorgon blir det svamp o skinka.

Korvstroganoff och ris

Vet inte än, men just nu är jag lite sugen på pasta och färssås..

Idag blir det pasta med ost- och skinksås, sallad

Står en köttfärslimpa gjord på lammfärs, och fylld med svamp, soltorkade tomater och fetaost i ugnen. Hoppas verkligen att den blir mer smakrik och inte så torr som den har en tendens att bli…

här blev det pizza idag.

Köttfärslimpan blev väldigt lyckad! Mums! Pojkvännen som vanligtvis är så kinkig åt upp varenda smula på tallriken, trots att han var så mätt att han mådde illa

Snabbmat i form av hamburgare

Idag blir det ettlitetalias köttfärslimpa med lök och morötter runt om och kokt potatis till den som vill ha det Stort tack till ettlitetalias för jättetrevlig matinspiration

#53 Varsågod, hoppas den blir god

Här blir det antingen rester av limpan eller grillad kyckling och pommes ikväll

Pyttipanna och ägg blev det till lunch

middag blir nog spaghetti och köttfärssås

Oxfile sate i jordnotsas

Här blev det rester, fiskgratäng med mos för familjen och bönbiffar med risotto för mig.

resterna av pizzan

#54 Det var jättegott!

Idag  blev det rester, bönbiffar, potatisbullar, avokado, tomater och lite småfix

idag har jag lust att servera sillben och potatisskal 

#61) Låter som något för husdjuret?

hehe 

kanske inte potatisskalet då, ska man servera det ska man väl typ ha gris elller så!

kött, potatis och sås hos mormor

rostbiffsmacka pa subway

Nagonting liknande som ettlitetalias ater 

Lammfärsjärpar på grönsaksbädd

Igår blev det skinkstek med morötter och lök runtom och persiljerotsgratäng eller potatisgratäng, sallad

Idag blir det mandelpanerad spättafilé med majonnässås, kokt potatis och kokt blomkål, sallad

Ja det får bli gårdagens middag! Grillade surdegsmackor.

Ena varianten innehöll lagrad gouda, gröna äpplen och karameliserad lök, den andra varianten var med chèvre, honung och ruccola och den tredje innehöll chèvre, äpple och soyastekt lök

Det som tar tid är väl kanske att karamelisera löken, dryga timmen ungefär, men bra musik och ett glas rött till det!

#57, salladen ser så god ut, vad har du blandat den med?

#71) Tack!

Babyspenat, isberg, skalad gurka, tomater, riven morot, med dressing av olivolja, balsamvinäger, örtsalt och svartpeppar.

Brukar ha i avokado och majs också, men de var slut.

idag är jag trött i knoppen, DesK, vad är en persiljerot? 

Persiljerot är just persiljerot Påminner lite om palsternacka men jag tycker att persiljeroten är mycket godare Alltså det finns bladpersilja som är slätbladig eller krusbladig och sen finns det rotpersilja, man äter alltså roten, men bladen är också ätliga. Finns i de flesta butiker, men har kortare säsong än exempelvis palsternacka.

Persiljerot är gott!

aha, detta hade jag missat helt 

Idag ska jag äta karre med brysselkål och rödvinssås.

man skulle väl kunna kalla det pyttipanna antar jag. Men potatis, lök, vitlök, älgkött och trattkantareller som fick stekas tillsammans med diverse kryddor

Pasta och färssås beställdes av dottern, jag gjorde och hon åt inte. Jag tyckte dock att det var gott..

Pommes frites och tacokryddad köttfärs med kebabsås och sallad, imorgon blir det långkok av något slag.

Pasta och köttfärsbiffar med filsås. Hade bland annat kokt jordärtskocka och min indi-krydda i biffarna.

Jag gissar att det kan ha varit hur jag stekte dem som gjorde att de blev så saftiga.

Idag blev det bakad potatis med gravlaxröra  Och nybakt bröd till det.

Idag borde jag äta soya, jordnötter, broccoli, mandel och torrjäst. Vad kan man göra med det?

#83

*brainstormar*

Om man petar ner soya, jordnötter, broccoli (och lite mer, förståss) i någon sorts gryta som man äter brödpinnar (torrjästen) med flingsalt och exempelvis sesamfrön på. Så kan man efteråt, till kaffet, käka hembakta mandelflarn, typ, kanske!?

Idag köpte jag en bit biff, ska bli gott :)

Här blev det gräddig kycklinggryta med svamp, broccoli, blomkål och morötter + båtpotatis till den som ville ha det. Tyska julkakor och portvin till efterrätt.

Revben och tzatziki blev det här hemma, sen åkte vi och hälsade på pappa som precis kommit hem från Egypten och fick någon form av nötkött, klyftpotatis och sallad

Imorgon blir det stekt entrecôte, beasås, grönsallad, marinerad fetaost, ciabatta och för dem som vill steakhouse fries. Efterrätt limecheesecake med pepparkakstwist. Vitt vin till maten.

(skipade middagen idag)

#88 Vad är det för speciellt med Steakhouse fries?

#89 De är bredare och får man till dem så är de godare tycker jag än vanliga pommes  Krispiga utanpå och mjuka inuti.

Subwaymacka igen. Ingen lust att laga mat.

Igår blev det biff Stroganoff, surkålssallad och ostbricka med vin till efterrätt

Idag gör vi kebabtallrik

igår blev det smörgåstårta och hallontårta + bullar till efterrätt

lasagne följt av resterna av gårdagens cheesecake

Det har blivit kinamat och rester de senaste 3 dagarna 

Kycklingsoppa och sen vårrullar

Tomtegröt

Stekt spätta!

#84, tack Dolfen!

Jag gjorde faktiskt så att jag gjorde jordnötsbiffar, svettade broccolin som tillbehör, och åt bröd med veganost (innehåller jäst båda två) Tofu fick jag in senare, två dagar i rad. Mandel går jag och småäter, tillsammans med jordnötter. Har även gjort alternativmjölk på råa jordnötter.

Idag blir det rester, ris och grönaskgryta.

I helgen gjorde jag fiskgratäng med saffranssås, till mig blev det samma fast med tofu och champinjoner i stället för fisk.

Till förrätt var det olivoljestekt surdegsbröd, bruscetta med tomater. och till efterrätt serverade jag kaffe, yoghurttårta, pepparkakor och knäck.

Nu borjar den har traden bli lite lang, har ar den nya traden