Blir nog inget direkt avancerat. Quorn med grönsaker typ.

Här blir det nog hemmagjorda kebabwraps.

Här blev det stekt kycklingfilé med sås och blandade grönsaker och fruktsallad med glass efteråt

Trodde det skulle bli fläsklägg idag, men lukten när jag öppnade förpackningen sade något helt annat.

Så det blir stekta spättafiléer med grönsallad och vitlöksdressing.

Lövbiff, potatisgratäng (mycket purjulök i och mycket grädde förstås), morotssallad med valnötter, äpple och citron.

Helstekt fläskfile fylld med kantareller, vitlök, dragon och timjan. Och rotsaker i ugn till

Stekt ris och linser smaksatt med vitlök, sambal och soya, massa färska grönsaker till och fruktsallad till efterrätt.

I fredags hemgjord pizza med köttfärs, vitlök, ost, tomatsås, färska tomater, riven skinka

igår fläskkotlett, kokt potatis och skysås

idag ris och kyckling i sås gjord på grädde, creme fraiche, soja och sambal oelek

sparrispaj

Tassy recept på sparrispaj?

Det var en färdig fryst rackare, då jag är ensam hemma och inte mår toppen idag 

Krya på dig! Som jag tidigare har sagt färdigmat har en viktig funktion att fylla

Tack!

Ja det kan vara en bra räddare i nöden när leder och kropp sviker i höstrusket. Misstänker att det kommer hit en hungrig varg om ett tag, så då blir det rester av kalopsen vi åt tidigare. Annars får det bli lite soppa senare. Dom där pajerna är rätt så små.

Idag har vi ätit stekt ostkorv med senap, stekt ägg, ångkokt blomkål och potatismos till de som ville ha det, surkålssallad med rivet äpple till

Ris, kyckling i currysås (rejäl skvätt grädde i och lagomt starkt så det biter lite) och morot/äpple/citron/russin råkost.

Ville laga Guinnes& Steak Pie men jag tror det får bli imorgon. Blir nog sallad eller smörgås istället

Lite rester idag, blandade resterna av två olika grytor med tomatsås. Till det ris och mathavre. Frukt och sånt där vet ni

Jag kommer nog gluffsa i mig en sallad är vrålhungrig men ingen aptit

Idag blev det stekt karré

köttfärssås gjord på älg- och fläskfärs, pasta och parmesan

Ikväll blev det hänt-i-väckan-soppa, grönsaks-dito med knäckebröd och veg-ost som tillbehör.

ikväll blir det korvstroganoff

Idag blev det benfri stekt fläskkotlett, svampsås och ugnsrostade rotsaker och sallad till

Wraps

Kyklinglårfilé med sallad

Löksoppa! Mumsar på surkål under tiden den blir klar.

lasagne av resterna av köttfärssåsen från igår

Spättafilé panerad i krossad mandel och sesamfrön, sardeller, kapris, citronpeppar, kokt potatis och sallad

Soppan från igår.

grillad kyckling, potatissallad och grönsallad till och så lite julmust på det förstås

Tassy julmust redan?!

haha, japp, har en julskinka i kylen också! (du skvallrar väl inte nu? )

Nämen! Jag tiger!

hihi

julskinka åt vi redan för två månader sedan, kunde inte hålla mig

Blev pizza till middag för att hävda mig lite kan jag ju påpeka att jag beställde en egen variant. Men pizza är ju inget mot hemlagat

Igår blev det potatisgratäng (som dock blev väldigt rinnig), marinerade kycklingfiléer och hemmagjord Bea

tacos

nachos

Tomatjuice och ett äpple hann inte laga mat idag Tacos ska jag tvinga i min sambo i helgen. Jag åt tacos 3 gånger i veckan innan jag träffade honom

Igår blev det en portion pasta med paprika och skinksås

Igår kväll gjorde jag supergoda vårullar. Det behövdes matig kvällsmat för jag misslyckades totalt med mina bönbiffar jag skulle ha till middagen. De smakade unken fisk

#42 hur kan bönor smaka fisk? *nyfiken* 

Igår gjorde jag en döenkel rotsoppa på endast potatis och morötter (och lite frysta tunnbröds-rutor). Jag var så nyfiken på hur mitt löksalt skulle funka som buljong"ersättning".

Nöjd!

Idag blir det fläskfärsbiffar med broccoli och blåmögelostsås.

Härligt Dolfen, nu måste jag också göra löksalt

kebabpizza med färsk vitlök

har haft världens migränanfall med aura så jag inte såg nåt, så det fick bli några pyttebitar bröd och lite gröt.

Tassy fy vad trist! krya på dig!

Vi åt pepparrotskött, blomkålsmos, potatis, sallad och till efterrätt blev det ost och vin

Ikväll blir det Camping Makkara. Finska grillkorvar.

Idag är jag portad från köket och yngsta dottern bjöd på köttfärspaj med sallad och glass med varma bär + en chokladkladdtårta

Idag blir det bakpotatis med hemmagjord skagenröra!

#43, jag tror det är den lite unkna lukten, smaken som fisk kan få dagen efter. När det liksom smakar för mycket. Dessutom hade jag  gräslök i biffarna, och jag återupptäckte att jag verkligen inte under några omständigheter tycker om tillagad gräslök. Rå går bra, men inte varm.. och inte med de övriga kryddorna. Jag fick "gårdagens makrill- känsla" av de biffarna, de åkte i komposten allihop. Och jag slänger normalt inte maten, jag äter den och lagar inte igen.

Idag blev det spenat-och grönkålssoppa med råa brockolibuketter.

#53 Aha, ajdå vad trist 

Idag blir det tjocka revbensspjäll tillagade i julbordsstuk! Tror det blir gratäng och brysselkål till.

Jo lite trist, men nu vet jag

Idag blir det ugnstekt kyckling i salvia- och balsamvinegrett. Stekt polenta till. För mig blir det resten av gårdagens spenat- och grönkålssoppa, med polentakrutonger i.

#56 Smakar du av maten du lagar eller har du lärt dig att veta exakt vad som behövs för att det ska smaka bra? Tänkte på att du lagar kött till din familj men inte själv äter det

Vet jag säkert smakar jag inte av, annars gör jag det. Är jag verkligen inte sugen får maken smaka av och säga om det behövs mer salt och sånt.

Eftersom jag inte är vegan av princip så tycker jag inte kött är osmakligt i den meningen. Jag har inga problem att handha det, däremot de få gånger jag smakat tycker jag oftast inte det är gott längre. Kroppen vill inte ha.

#58 Då förstår jag. Nyfiken på hur olika familjer gör nämligen.

Det är klart man blir, fråga på!

Här blir det klotgrillsrökta kycklingfiléer idag, med blandade ångkokta grönsaker och hasselbackspotatis, sallad och vin till och ljummen fruktsallad till efterrätt

Röd thai-gryta med kyckling och ris

lördags: köttfärslimpa, potatis och sås

igår: fläskytterfilé, sås och potatis

idag: kassler med ris gjord i ugnen

fisn'n'chips

Mos på potatis och jordärskockor, vegansk sur-cole-slaw och laxburgare till familjen och grönsaks-dito till mig.

Dumma dagar när jobbtimmarna överlappar både lunch, middag och kvällsmat. Då hinner jag inte med att laga ordentlig mat. Till middag blir det idag alltså en mango och en cola.

Idag ska jag laga lamm med de vanliga rotsakerna i ugn och broccoli. Inspirationen tryter när det kommer till tillbehör till kött. Är inte så förtjust i kokt potatis, och vad mer kan man ha förutom sallad?

Grynkorv med rotmos. Kan knappt bärga mig hoppas det är lika gott som jag minns Har tyvärr ej lagat korven själv

Tacokväll!! Är bortbjuden på veggoträff hos TrevorS!

Ida, åh vad kul!

Igår käkade vi rester, idag blir det hemgjord pizza och surkålssallad med rivet äpple i

Igår gjorde jag potatisgratäng, grillade tomater, baconlindad helstekt fläskfilé och pepparsky. Riktigt gott!!

Idag står ugnsbakad kycklingfilé marinerad i creme fraiche honung /getost /rosmarin och resterna av potatisgratängen på schemat. Till det blir det nog grönsallad med vitlöksvinägerette.

Jag tror att det är "internationella vegandagen" idag

Det blir i alla fall något veganskt idag.

Idag blir det en hamburgertallrik med jalapeños. Var så längesen jag åt det och  jag kan inte hålla mig längre :P

Det låter supergott Hera!

Jag känner mig lite dåsig så det blir nog bara en sallad eller någonting annat lätt när hungern kommer igång.

pyttipanna och stekt ägg

#72 Dolfen, det har du så rätt i!

#70 Dessan, ja det var jättemysigt, taco-träff dagen till ära!

Mums, lammet var jättegott! Imorrn ska jag göra chilli con carne

Fäskfilémedaljonger med bryssekål, fetaostsallad och lingonbrunsås. Länge sedan jag verkligen var sugen på kött!

igår blev det sallad 

ikväll blir det kyckling i örtsås och pasta

Här blir det rester

Idag har jag ätit vegetarisk buffé med en kompis till lunch och sambon lagar skink- och potatisgratäng nu, så det blir en liten portion av den också

Idag blev det veganska fiskbullar, med potatis, morötter och sallad. jag tyckte i och för sig att de var mer lika fiskekakor än fiskbullar, men gott var det i alla fall

tacos

84. Det såg gott ut!

Tack! Tror jag

Idag blir det nog korvstroganoff, med hemgjord polentakorv, quinoa, mathavre och grönsallad till!

Idag ska det bli spaghetti med fläskbullar och sås på philadelphia och lite kryddor. Inte helt hundra på vad än, men det lär väl hamna lite chilli och persilja däri iaf

Pannkakor

ugnsgratinerad falukorv, potatis och senapssås

Igår blev det blandat friterat och idag den berömda rätten ingen aning

Igår blev det inte den korvstroganoff jag hade tänkt, Polentan blev inte klar. Så det blir middagen i eftermiddag i stället.

Igår blev det kyckling med ris och currysås till familjen, och resterna av de veganska fiskbullarna, med ris och currysås denna gången. Grönsallad med melon i till.

Jag blev verkligen riktigt sugen på kyckling ris och currysås ihop med en trevlig sallad efter att jag läst vad Anterrabae skrev ovan men det blir hemmagjorda hamburgare serverade i minibaguetter

grillad kyckling, tzatziki, mango och fetaost fick det bli idag

Idag stekte jag mig lite rostas. Beasås blandat med chilisås (stark sådan) till. Blir inte mycket godare, kött och sås

käkade sushi med grannarna

gjorde olika makirullar:

• bläckfisk
• tamagoyaki (japansk omelett)
• räkor
• lax
• tofu

alla med avokado och gurka i.

och olika nigiri:

• bläckfisk
• tamagoyaki
• räkor
• lax
• tofu

oika temaki:

• tamagoyaki
• bläckfisk
• lax
• wasabirom

även några gunkan-maki med wasabirom i

blev cirka 75 stycken sushibitar och cirka 15 stycken blev kvar!

och såklart misosoppa före

kunde inte bli bättre!

och såklart wasabi och japansk soja till, går inte att vara utan! :P

#94 låter som att du är en van sushi kock! Är det rå bläckfisk i sushin?

#96 nej, stekte snabbt i lite olja :) var faktiskt första ggn jag använde bläckfisk i sushi, men inte sista! :P det var faktiskt riktigt gott! :)

Här blev det karl-johansvampsoppa och smörstekta kantareller på bröd :) *slurp*

Igår åt vi rester av torsdagens färslåda, denna gång rörde jag ner ett paket färskost med smak av rökt renstek. Bidde inte alls dumt!

Idag ska vi äta kycklinggryta; lergryta fylld med kycklingfiléer, gul lök, vitlök, brysselkål, citronklyftor, stora vita bönor, bacon o några klickar smör, salt o peppar.

En förenkling av Jamie Oliver´s bacon- o citronsmörfyllda kyckling, mindre smetigt att bara blanda allt i en gryta. Dessutom fick jag med lite tillbehör, blir stekt potatis till.

Idag ska jag på ett Halloween party, och då bjuds det på mexikanska tapas. Blir spännande :)

Här blir det spaghetti med köttfärsröra, sallad och vin med ostbricka efteråt

Dags för ny tråd. Välkomna in dit