Etikett: matprat
Läst 626 ggr
0
hjälp med en speciell köttfärsås
Hej, jag vill göra en riktigt gräddig och god köttfärsås, med lite mindre smak av tomat eftersom jag inte gillar tomater allt för mycket
Någon som har tips?
3
#1
Fräs köttfärs och hackad lök, krydda med peppar eller färsk finhackad chili, salt och någon god örtkryddsblandning, tillsätt vispgrädde eller creme fraiche och låt det hela koka ihop en god stund, strax före servering tillsätter du pressad eller hackad färsk vitlök 
/Désirée
0
#2
Yumie, ska prova det! 
Tackar
2
#3
Man kan även smaksätta med köttbuljong, lök morötter och paprika, gärna Ajvar Relish. Och grädde innan servering. Till det passar oregano och vitlök bra som toppsmaker.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Starta ny diskussion