Vit fisk som blir ...

På Flugfiske har vi en fråga om hur "Vit fisk blir fastare i köttet".

Finns någon här som kan ge frågeställaren ett tips?

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.

2011-03-02 09:02

Lite syra vid tillagningen; citron eller en skvätt vinäger.

2011-03-02 09:14

Som #1 säger och det går bra med lite vitt vin också och det funkar för all fisk - inte bara vit

/Désirée

2011-03-02 17:32

Tack!

Jag har vidarebefordrat det.

Tom

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.

2011-03-02 17:33

Tack!

Jag har vidarebefordrat det.

Tom

OCH SÅ BLEV DET DUBBELT!??!

//Tom-B har överlåtit värdskapet för Fiske Ifokus till Hera.