Jag skulle ha strimlat den och stekt den. Sen på med matlagningsgrädde eller creme fraiche och kryddor (taco eller vitlök+timjan)  Till det ris och grönsaker.

Kallrökt skinka och grönmögelost inuti filen är gott.

Strimmla, krydda lite och stek kycklingfile, sen häll i 50 gram färskt ost och 50 gram crème fraiche, krydda med masala eller curry. Koka någon grönsak och njut.

Panera i tacochips, tillaga i ugnen. Servera med en god sallad och aioli :)

tack för alla tips allt verka supergott ska pröva allt någon gång vad är aioli?

Aioli är en vitlöksmajonnäs.

Jag slår ett slag för kycklingfilé med gräddsås. här kan man välja att koka eller steka kycklingfilé och sedan göra en smaskig gräddsås på vispgrädde eller crème fraîche och de kryddor man uppskattar mest, exempelvis vitlök, dragon, svartpeppar och salt eller soya.

Oreganokyckling! Mums!!

Lägg i ugnfast form tillsammans med rotfrukter och häll på vin och vatten och stoppa in ugnen i 45 minuter. Sista 10 minutrarna smular du över get- eller fårost.

Det är också gott att fritera kyckling i små bitar och sedan doppa bitarna i soya blandat med wasabipasta

Min absolut enklaste kycklingfilé är att koka den i grönsaksbuljong och sen reda av såsen med creme fraiche och klippt krasse.

Supergott till potatis!

Enchiladas!

Gör en sötsur sås till den , stimla den och ha ner efter su stekt den, tillsammans med ris. Lite china night at home ;)

Krydda filéerna med riven parmesan, svartpeppar och lite salt (tänk på att osten är salt) och bryn i panna. Slå på lite vatten, en smulad kycklingbuljongtärning och låt puttra tills de blir genomstekta. Lägg dem på ett fat. Slå på grädde, gorgonzola eller ädelost i pannan. När osten är smält sila såsen. Servera med ris. Done!

*väcker tråden igen*

#10 Krasse? Menar du vanlig smörgåskrasse, eller någon annan sort?

Panera med vispat ägg och mandelflagor. Stek i smör.

Antingen hade jag strimlat och stekt den med champinjoner och nudlar och då hällt på lite soja.

Eller så hade jag lagt den i en ugnsform med äppelbitar och låtit den tillagas där i ugnen med kryddning på lite honung curry och annat gott avslutat med en redning och lite grädde för sås och serverat med ris.

Ett tredje alternativ är att steka den på spisen med Lök Paprika och sen göra en gryta av det med creme fraiche och apelsinjos i. Jättegott till potatisklyftor.

Mitt tips är Paneng Gai

2 matskedar olja till stekning
400 gram kycklingfiléer, fint strimlade
70 gram sugar snaps
1 påse Paneng Red Curry Spice Mix
1 burk (400 milliliter) Coconut Milk

Servera med:
1 paket Premium Egg Noodles
eller jasminris

TILLAGNING
Stek kycklingen i olja på medelhög värme tills den får fin färg. När kycklingen nästan är klar, tillsätt sugar snaps. Strö över Paneng Spice Mix och häll på kokosmjölken. Låt koka cirka 3 minuter. Servera med Santa Maria Thai Premium Egg Noodles eller jasminris.

Supergott. Är just nu stort fan av Santa Maria då jag är med i en buzzning för dem. Kan dock ärligt och varmt rekommendera det!