jag vet inte om den passar till just tacopaj men mitt favvorecept som alla som äter den "vill ha nu ta fram penna" är:

2 deciliter vetemjöl

1 deciliter havrekli

50 gram smör (rumstempererat)

cirka 1 deciliter kesella 1% (lite mindre än halva burken).

kleta ihop till en boll, kavla ut tunt (det blir deg över, som jag brukar kasta iväg men proportionerna blir aldrig rätt om jag inte gör så här). Tryck i pajformen och ställ i frysen i cirka 20 minuter. Förgrädda i 14 minuter (11-15 minuter) på 225 grader.