Vill man piffa upp den traditionella digestivebotten till cheesecake kan man ha i choklad.

250 gram digestivekex

2 matskedar kakao

75 gram smält smör

Hacka kexen i matberedare eller lägg dem i en plastpåse och krossa dem med en brödkavel tills de är finkrossade.

Tillsätt kakao och smält smör och mixa allt väl.

Tryck ut blandningen i en smord form med löstagbar botten, ca 23 cm i diameter.

Fyll nu formen med den fyllning du önskar och grädda efter ditt recept på cheesecake.