Bra med lite inspiration och jag fick tummen ur o göra en matsedel för nästa vecka tillsammans med dottern.

Kul grej! Lite tankar om hur det kan komma att bli med utgångspunkt vad som finns hemma, inget bestämt.

Måndag: Kryddig spaghetti & köttfärssås

Tisdag: Stekt rödspätta med pommes och remouladesås.

Onsdag: Mat ute

Torsdag: Mat ute

Fredag: Mat ute

Lördag: Baconlindad kycklingfilé med pasta.

Söndag: Örtfylld fläskfilé och potatiskroketter.

Av de tre utedagarna blir det nog "skräpmat" en gång, thai en gång och sedan någon form av husmanskost.

Jo, min tanke är att vi kan dela med oss av vad vi tänker äta eller har ätit. Alla råkar vi ju ut för idétorka ibland  

Fyller på med hur vår vecka (39) kommer se ut.

Måndag: Pannbiff, svampsås, kokt potatis och tomatsallad

Tisdag: Korvgryta, ris och rårivna morötter

Onsdag: Pasta med laxsås och gröna ärtor

Torsdag: Kycklingsoppa, mjukt bröd

Fredag: Räkor, aioli, bröd och nåt glas vitt vin (barnledigt)

Lördag: Fläskstek, potatisgratäng och vaxbönor

Söndag: Crepes med skinka och spenat, sallad

Baserat på vad vi har hemma tror jag att nästa vecka kommer att se ut ungefär så här:

Måndag: Laxröra med pasta
Tisdag: Köttfärssås och pasta
Onsdag: Något som går fort, typ hamburgare
Torsdag: kokt sej med potatis och äggsås
Fredag: Quiche Lorraine med grönsallad
Lördag: Laxröra med pasta
Söndag: Tonfiskröra med pasta

Vi är inne i en period då vi äter mycket fisk (gärna lax) och pasta, det kanske märks

Lax kan man aldrig få för mycket av chestnut det är jättegott.

#6 Visst är det så!

V. 39 har jag ingen aning om vad jag ska äta (får nog skapa utav det jag har i frysen för den är ganska full) men v. 38 såg ut såhär om jag minns rätt.

Mån: medelhavsgryta (köttfärs, aubergine, squash, soltorkade tomater, oliver mm)

Tis: Auberginegratäng med tonfisk

Ons: Linssoppa + kantarellsmörgås

Tors: surdegspizza

Fre: grönsakspaj

Lörd: kotletter, squashgratäng och kronärtskockor

Sön: revbensspjällsgryta

Vecka 39 ser ut så här:

Måndag  Rester
Tisdag   Kokt kött pepparrotssås kokt potatis sallad
Onsdag  Pasta Carbonara sallad
Torsdag  Omelett med svamp och räkstuvning sallad
Fredag   Löksoppa äppelkaka med vaniljsås
Lördag   Grillad biff av rostbiff, hemgjord pommes frites, sallad
Söndag hemgjord kebab med hembakat pitabröd glass med chokladsås

Jag är helt imponerad över era veckomatsedlar!!! Jag planerar aldrig mer än så pass att jag på morgonen tar ur frysen det jag ska laga till middag.

Håller ni fast vid era veckomatsedlar eller hur brukar det bli sen?

#10 Ja för det mesta håller vi fast vid matsedeln, men visst händer det att vi byter ut någon rätt av någon anledning.
Jag började skriva matsedel eftersom jag i många år bodde långt från affärer så för min del hänger veckomatsedel ihop med veckinköpen. 

En annan fördel är att jag har rätt bra koll på vad jag har i mina frysar.

#11 - Ja, det låter vettigt. Jag storhandlar 1 ggr/månad och sedan gör jag stödinköp 1-2 ggr/vecka (mejerier och sådant som inte fryses), men sedan tar jag bara ut nåt varje dag som jag lagar till.

Jag vet i och för sig vad jag har i frysarna, men annars är det mest vad jag är sugen på att laga till som får styra.

Visst kan rätterna få byta dag ibland men i stort sett försöker jag hålla detta nu när jag börjat med det igen. Man spar mycket pengar på att göra matsedel.

#13 - Ja, jag är imponerad som sagt, men är osäker på om jag skulle idas följa en bestämd matsedel själv.

Man spar inte bara pengar utan tid och energi också. Eftersom man kan ta fram det som är fryst i god tid och låta tina i kylen över natten.  

Sen har vi ju fördelen med att slippa fundera varje dag på vad man ska ha till middag.