Vad blir det till middag?
Idag har jag svärföräldrar på besök, och tänkte göra kycklingfiléerna som Pling skrev om här, med mozzarella och parmaskinka. Till det blir det pasta och en god tomatsås. Och så stekta champinjoner, som fanns i överflöd i affären, och lite ruccolasallad med rödlök och halverade babyplommontomater.
Efterrätt - kanelstekta äpplen med vaniljglass, tänkte jag…
![[Asta]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Här försöker jag göra av med lite surdeg så det blir pizzabotten av surdeg. Ovanpå mozzarella, egenkokt tomatsås, kallrökt lax, kapris, champinjoner, lök och skivade tomater. Plus lite basilikaolja ovanpå.
Roligare än så blir det inte - inga efterrätter här inte.
Vi fick bakpotatis med en röra med bland annat avocado, hemskalade räkor, olivolja, balsamvinäger och ruccolasallad. Jättegott.
Vänliga hälsningar
Niklas
Jag trodde det var en mustig gryta jag plockade fram ut frysen i eftermiddags men det visade sig var 6 goda kåldolmar. Åh, vad vi mös 
Kåldolmar! Det är nästan det godaste jag vet!
Starta ny diskussion