Matlust iFokus

Matlust

Etikettermenyermatsedlarmiddagstips
Läst 5294 ggr
Anne
0

Dagens middag, del 8

Idag blev det en taleggiorisotto med lite överbliven grillad kyckling i. Jättegott!

Karmatarerskanise
0
#1

Jag lägger in min middag här med :P

Gjorde precis en JÄTTEGOD skaldjursgryta.
Det var en färdig blandning av musslor, bläckfisk, scabsticks och räkor.
Jag började med att fräsa det.

Sedan hällde jag på vitt vin och lät det puttra i 5 min. Sedan hällde jag på krossade tomater, hönsbuljong, stark senap och grädde. Malde lite svartpeppar på och detta fick puttra ett par min. Jättegott!

drutten53
0
#2

min middag..eller våran..blev hemlagad potatismos..o frukostkorv o köttbullar till några..av barnbarnen…

Liss
0
#3

Blev sill och potatis idag.. snabbt och enkelt.

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

bubbelbubbel
0
#4

påskaftons middag blir nånting med kött.
har köpt högrev som kommer åka ner i lergrytan med lök och morötter, till det blir det nån sås och antingen potatisgratäng eller vanlig kokt potatis.

förmodligen en päronpaj till efterrätt..

Anne
0
#5

Jag tänkte göra en lammstek enligt Heston Blumental, många timmar i mycket låg ugnsvärme (65°C), och en quinoasallad med oliver och rödlök till det. Innan blir det äggsallad på rostad kavring, och efteråt en isade persikor (eller möjligen apelsiner, beroende på vad jag får tag på) med kiwi-vaniljgranita

bubbelbubbel
0
#6

idag blir det djungelgryta, mums !

Anne
0
#7

Lunch-middag får man väl säga, det blev sushi. När jag kommer hem sent ikväll efter jobbet blir det förhoppningsvis våfflor :)

Karmatarerskanise
0
#8

Biff o sojasås blev det idag, eller nu :/ För sent för att äta egentligen, men har städat ända till nu.

chinerunner
0
#9

Våfflorna höll ju inte en stor karl mätt hela kvällen,

så det blev riskakor med sourcream and onion smak i soffan.

fido
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#10

Igår blev det lättlagat. Stekt pitepalt med rårörda lingon

Anne
0
#11

Vi tänkte göra fläskfilé i pitabröd ikväll, med guacamole och inlagd rödlök.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#12

Wokat fläsk i hoysinsås.

Lök, jornötter, gröna pumpakärnor, riven morot.

Hoysinsås köpes, chili, vitpeppar, salt, socker, majsstärkelse, vatten 

Basmatiris.

Kokoskorven
0
#13

Pasta med hemlagad tomatsås och färskriven äkta parmesan, enkelt och supergott!

MaMaMade
0
#14

Ikväll blir det köttfärslimpa…i parti o minut. Hade tänkt steka biffar men eftersom solen skin…skenat…skunit…äh, *lyst* hela dagen o det bidde grillad korv ute till lunch m åtföljande em-fika; gräddmjölkchoklad m rom (sistnämnda till de vuxna) + chokladmuffins så ville jag liksom aldrig gå in. Satt o halvsov i campinstolen i ett par h efter 20 min intensivt skrana-åkande m Minstan.

Blev inspirerad av ett gammalt recept där man skulle fylla o rulla ihop som en rulltårta. Rev ca 150 g v-bottensost som jag hade i färsen (500 g älgfärs) tillsammans m 2 dl turkisk yoghurt, 2 ägg + en stor finhackad lök, 3 pressade vitlöksklyftor + salt o peppar. Plattade ut o lade på ½ burk finhackade torkade tomarer (ICA´s), ½ burk hackade gröna oliver m vitlöksfyllning, 1 dl hackad basilika o 150 g riven v-bottensost o rullade ihop. Sätter in en bild om den ser bra ut skuren…höll på att tappa allt i huvudet på vovven så jag fick *laga* den lite.

Av nästa färspkt gjorde jag en lite enklare till ungarna som inte gillar när det är en massa "äckligt tjafs" i. 500 g älgfärs, 2 ägg, 2 dl turkisk yoghurt, 3 dl friterad lök, 150 g riven v-bottensost + salt o peppar.

Penslade båda m lite soya o hyvlade smör över.

Hade glömt att köpa kattmat så jag gick ut i förrådet för att ta fram ett till pkt köttfärs o upptäcker då en laxfilé som jag glömt att lägga tillbaka i frysen. Så nu står den i ugnen, morgondagens middag. Skönt imorgon men usch så less jag är nu. Gned in den m riven färsk ingefära, några droppar soya, sesamolja o fisksås. Brukar ha torkad koriander på också men den var slut.

Karmatarerskanise
0
#15

Idag blir det så lyxigt så, med räckmackor :)
Ägg,majonäs, dill och räkor på lingongrova.

Synd bara att det är så tråkigt att skala räkorna ;)

Karmatarerskanise
0
#16

Blev ett par färska havskräftor också :) Kostade 398kr kilot ;)

Karmatarerskanise
0
#17

Idag blev det grillade kycklingklubbor och wookade grönsaker med tigersås och sweetchilisås :)

bubbelbubbel
0
#18

i fredags blev det baguetter så det stod härliga till !
i lördags åt jag kyckling med lite wookgrönsaker och en superäcklig jordnötssås på burk, mycket besviken då jag var sjukt sugen på just jordnötssås..
skulle nog gjort egen, men var lite lat….

idag ska vi baka pizza.

Karmatarerskanise
0
#19

Idag blir det hamburgerbiffar.

Karmatarerskanise
0
#20

Idag blir det ugnsbakade laxfileér som är kryddade med en massa vitlökspersillade och dill :) Supergott!

Lagar dem i 175grader i ca 20 min.

Anne
0
#21

Vi tänkte steka fläskkarré och en röra med matkorn, zucchini och tomater till.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#22

Räknudlar

Martin
0
#23

#20 Har du hittat vitlökspersillade i någon butik eller själv blandat? Persillade är ju väldigt god laxkrydda i övrigt, kan tänka mig att det funkar bra med vitlökspersillade också…

mvh Martin

Karmatarerskanise
0
#24

Hittade det på konsum faktiskt :) Hade varit bättre att blanda själv, men bekväm som man är köpte jag i affär ;)

bubbelbubbel
0
#25

vad är persillade ?

chinerunner
0
bubbelbubbel
0
#27

jahaa :) tack!

Anne
0
#28

Potatissoppa med bacon, och crostini med fetaoströra.

bubbelbubbel
0
#29

hemma-hamburgare.

Karmatarerskanise
0
#30

Köttfärsås och riven ost :)

Hoppfull
0
#31

Idag får vi ugnsbakade grönsaker med lax till mig och kassler till köttätarna…

igår hemlagad pizza

i måndags pasta med köttfärs- sojafärssås

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

Kokoskorven
0
#32

Ikväll blir det köttfärslimpa med brunsås, självklart lingon till!

jn84
0
#33

Ojdå, har glömt den här tråden.

Igår blev det fetaost marinerad lax med couscous.

Idag tacolasagne, en med kyckling och en med quorn då jag inte äter fågel.

Karmatarerskanise
0
#34

Idag åter igen grillade kycklingklubbor :P

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#35

Köttfärssås & spagetti.

Karmatarerskanise
0
#36

Idag blir det fiskblock och lök i en form. På detta häller jag en sås gjord på matlagningsgrädde,majonäs och stark senap. Smakar av med sop. Detta ska sedan in i ugnen på 200 grader i ca 25 min.

Till detta blir det blomkål som jag kokt i grönsaksbuljong.

Detta är en väldigt god fiskrätt :)

Anne
0
#37

Vi köpte pitaburgare idag - SÅÅÅ gott. Det gör vi kanske en gång per år, och det är verkligen helt suveränt. *mätt*

Hoppfull
0
#38

Idag blir det hamburgertallrik här… fast bönburgare till mig, med hemstekta potatisstrips.

Hera: vad är sop?

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

Karmatarerskanise
0
#39

Hoppfull; salt och peppar :)

Karmatarerskanise
0
#40

Idag blir det grillad entrecote med fetaost sallad.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#41

Wokad fläskfärs med chili&vitlöksås.

Basmatris

chinerunner
0
#42

Blev ingen bild till #41

Men nu blev det när jag försökte nästa dag Glad

Karmatarerskanise
0
#43

Idag blir det resterna från salladen igår och åter igen grillade kycklingklubbor. Så himla gott och enkelt :)

Liss
0
#44

Fisk i en form med matlagningsgrädde, creme fraiche, lök, vitlök, broccoli och SoP.
Mums!

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

Karmatarerskanise
0
#45

Idag ska vi mumsa på räckor och ägg och majonäs :)

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#46

Jag kokade upp en enkilosbit fläsklägg med salt och peppar igårkväll.

Den fick sjuda ca 1½timme under lock och sedan svalna i spedet över natten. 

Idag skar jag av svålen och skar ner köttet i småbitar.

Detta wokade jag med färsk vitlök råsocker och soyasås.

Sedan slog jag i äggnudlar som jag kokat i en kastrull.

Dubbellagad gris Glad

kryddburken
0
#47

Idag åt vi Ratatouille med Vitlöksstekt Kycklingfilé :

http://kryddburken.wordpress.com/2008/04/12/ratatouille-med-vitloksstekt-kycklingfile/

Hoppfull
0
#48

#39 hahahaha Generad

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

Karmatarerskanise
0
#49

#48 Inte lätt att gissa ju :) Kunde varit ngn ny häftig kryffa ;)

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#50

Veganer klicka inte --->

Idag har jag ett par riktigt köttiga revben från älg i ugnen.

Salt, vitpeppar från kvarn, persilade och olivolja. 

Varken plåten eller ugnen klarar större än detta.

CarolineJ
0
#51

Idag på denna lediga söndag ska vi äta sloppy joe's.

vi orkar inte göra något speciellt haha

För er som inte vet så är sloppy joe's bullar med köttfärssås i.

mums

Hoppfull
0
#52

Hera: Hihihi, jag trodde förstås att det var någon ny spännande exotisk ingrediens :) eller något med sprit. "Har ni testat sop? direktimporterad från New York…" hehehe…

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

Karmatarerskanise
0
#53

Hoppfull precis :P

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#54

Jag wokade fisk igår som jag doppade i ägg och sedan rågsikt.

I ägget hade jag salt och vitpeppar.

Efteråt strödde jag dill och skvätte på vinäger på fisken. 

Till detta hade jag potatismos.

Så nu gjorde jag lunch av resterna.

Jag lade fisken i mitten på en ugnsform och strök ut moset med en gaffel runt om.

På med en smörklick och in i ugnen.

Att gratänformen ser svart ut är för att glasyren blir så i en vedeldad ugn. Förmodligen blir det för varmt ibland. Det svarta går inte att diska bort utan sitter inne i glasyren. Lantligt och rustikt Glad

Karmatarerskanise
0
#55

Idag blir det köttgryta med morötter.

Liss
0
#56

Igår vart de stuvade makaroner och falukorv:) Idag har jag ingen anning.

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

CarolineJ
0
#57

Idag blir det ugnspannkaka med bacon och lingonsylt

Hoppfull
0
#58

Här får vi linsgryta med nudlar idag… hoppas att det blir gott Oskyldig

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

tezzie
0
#59

Här vart det korvstroganoff med ris idag

*** Kärleken övervinner allt ***

Karmatarerskanise
0
#60

Blir nog bara en grekisksallad ikväll. Har ju redan mumsat räkor :)

chinerunner
0
#61

Cowboymat

Stekt fläsk & vitabönor.

kryddburken
0
#62

Här hemma blev det stekt lax idag med grönsaker i cidersås :
http://kryddburken.wordpress.com/200…gronsaker-ris/

CarolineJ
0
#63

Ikväll blir det potatisgratäng med stekt falukorv

fridaas
0
#64

Funderar på om man ska äta brinnande kärlek idag, potatismos, stekt bacon och rostad lök, det är ju trotts allt fredag :)

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

Karmatarerskanise
0
#65

#64 Låter gott!

Här blir det karre

CarolineJ
0
#66

Idag orkar inte vi laga något speciellt så johannes ska ut och köpa korv och fransk hotdogsbröd och fransk dressing.

Liss
0
#67

Idag vart de en bakad potatis ute..

Imorrn skulle jag köpt räkor, ailoli och baghuette till mamms och mig, men så var de visst födelsedagskalas igen. suck!

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

chinerunner
0
#68

Oj! Middag.

Klockan är ju 22.

Det får bli skinkmackor Glad

Martin
0
#69

Idag kommer det att bli falukorv som skärs i stavar och som sedan får steka ihop med lite grönt, får bli lite blandat av vad jag har hemma.

mvh Martin

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#70

Karré med purjo.

Marinerad i olivolja, majsstärkelse, vitpeppar, piri-pirisås, chiliflakes, råsocker, rödvinsvinäger, soya och salt.

CarolineJ
0
#71

idag blir det thaimat

Kycklinggryta med kokosmjölk, grön curry och bambuskott med ris

tezzie
0
#72

Här vart det fläskfilé med grönpeppar, fransk senap och grädde med tagliatelle till :-)

*** Kärleken övervinner allt ***

Karmatarerskanise
0
#73

Idag ska jag prova Kabanoss korv. De är kryddade med bl.a paprika, vitlök, chili och nejlika.

Martin
0
#74

#72 Det lät gott!!

#73 Kabonoss är helt klart en av de godare korvarna! Min falukorvsrätt som jag skrev om innan idag blev faktiskt en korvgryta istället, med både falukorv och kabanoss (hittade ett paket i kylen som började bli kort datum på).

mvh Martin

Karmatarerskanise
0
#75

#74 Ja dom var goda :)

Karmatarerskanise
0
#76

Fiskblock i en sås av matlagningsgrädde, dill, senap och vitt vin tillagas i ugnen :)

Anne
0
#77

Lax, skivad ugnsstekt potatis och Muhammara - en röra på grillad paprika, valnötter, cashewnötter, vitlök och lite annat smått och gott. Urgott!

MaMaMade
0
#78

Mangokycklinggryta.

fridaas
0
#79

Idag blir det hemmagjord fransk kebab, fast med kyckling istället för kebabkött

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

CarolineJ
0
#80

Idag blev det rester: Gratäng med lite olika saker i hehe; stekt falukorv, potatis, grädde, smör, kryddor, purjulök och på toppen ost.

Hoppfull
0
#81

Idag har vi grillat och ätit potatissallad, nygräddade baguetter och sallad till. Vi satt ute och käkade men det var aningens kylslaget :)

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

Liss
0
#82

Igår vart de jätte mycket gott småplock hos födelsedags"barnet". Typ lite tapas stuk på det.. och efter de ostbricka.

Idag vart de potatis, creme fraiche med sill i de sköna vårvädret!

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

tezzie
0
#83

Idag blir det ingen middag för mig, gubben min har flytt fältet en vecka och jag hatar att laga mat till en person :(

Men jag har köpt hem avocado, toast och het kräftröra, så helt utan mat blir jag inte =)

*** Kärleken övervinner allt ***

CarolineJ
0
#84

Vi ska äta spaghetti och köttfärssås

Liss
0
#85

Idag blir de kyckling och gorgonzolaost i smördeg in i ugnen och till de potatisgratäng:)

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

bubbelbubbel
0
#86

igår åt vi kycklingsallad, och idag ska vi ha fläskpannkaka :)

Martin
0
#87

Flygande jacob.

mvh Martin

fridaas
0
#88

Filé mignong Café de Parissmör och Pommes Duchesse blev det till mig idag :)

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

CarolineJ
0
#89

Här blir det renskav, broccolligratäng med mycket ost, gräddsås och stekt potatis

Karmatarerskanise
0
#90

Idag bli rdet grillade kycklingklubbor (sällan;) och grönsaksöra till det.

Anne
0
#91

Jag ska göra knaprig sallad - fänkål, grönt äpple, paprika, morötter, jordnötter, och en dressing med yogurt och vitlök. Gott. :)

Karmatarerskanise
0
#92

Idag blir det ugnsbakad lax.

CarolineJ
0
#93

Idag åt vi på restaurang för sambon har spelning ikväll så vi hade inte tid för mat. men ute åt vi plankstek med pommes och aioli och sallad

bubbelbubbel
0
#94

djungelgryta med ris.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#95

Igår blev det wraps med tandorikyckling och räksallad.

En fusion på svenska raggarmaträtten tunnbrödrulle och indisk mat Glad

Karmatarerskanise
0
#96

Idag grillade vi för första gången i år :) Gjorde tzatziki och kycklingspett och grekisk sallad :) MUUUUUMS

chinerunner
0
#97

Har du ingen bild Fröken Hera? Glad

Karmatarerskanise
0
#98

#97 Den sved ;) En av de få gånger som jag GLÖMDE kameran!!!!! haha nu iriterar ja mig igen!! Lovar att fota nästa gång :)

Det var gott som tusan vill jag lova. Fast vi fick grilla i växthuset ;) De regnade haha

Liss
0
#99

Idag vart de enkelt och gott..

Stekt kyckling i bitar och pomme med aioli:)

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

fridaas
0
#100

Hemmagjord schnitzel, friterad pommes, bearnesesås, vitlökssmör och citron stod på menyn idag!

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

CarolineJ
0
#101

idag blir det kycklingfilé och ris med brunsås

bubbelbubbel
0
fridaas
0
#103

Fläskpannkaka

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

chinerunner
0
#104

Korv stroganof utan bild Glad

bubbelbubbel
0
#105

hemma-hamburgare :)

Karmatarerskanise
0
#106

Stekt kycklinglår file med grekisk sallad blir det nog idag.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#107

Jag testade att woka idag Glad

Karmatarerskanise
0
#108

Haha, för ovanlighetens skull då eller ;)

tezzie
0
#109

Jag gjorde oxå en wok idag, men dina ser alltid godare ut Chinerunner :-)

*** Kärleken övervinner allt ***

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#110

Jag har en billig öppen grill hos flickvännen (köpt på statoil).

Det blev torrmarinerade karrékotletter på den idag.

tezzie
0
#111

Här vart det fisksoppa med aioli idag :-)

*** Kärleken övervinner allt ***

Karmatarerskanise
0
#112

Här blev det biff med grönsallad.

Liss
0
#113

Jag åt kycklingklubbor med mimosasallad!:)

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#114

Jag gjorde en efterätt med.

Citronfromage med chokladsås och strössel.

Karmatarerskanise
0
#115

#114 Dom var vackra :P

Liss
0
#116

#114 Åhhhh.. jag kommer rusandes nu! Ser du en tjej utanför ditt fönster inatt så bli inte rädd^^

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

tezzie
0
#117

#114 Kan du fostra min karl tror du?? Jag får då aldrig några efterrätter :(

*** Kärleken övervinner allt ***

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#118

#117

Det klarar jag nog av Cool

tezzie
0
#119

Kanon ;) När kommer du?? ;P

Idag blir det halloumipanerad kycklingfilé med västerbottenrisotto och sparris :-)

*** Kärleken övervinner allt ***

fridaas
0
#120

Igår blev det planka med fläskfilé.

Idag blir det nog tacos eller nått..

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

CarolineJ
0
#121

Idag blir det vitlökskyckling, egna pommes och bearnaise och sallad.

tezzie
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#122

Lägger ut en bild på min skitgoda middag igår #119 :)

*** Kärleken övervinner allt ***

tezzie
0
#123

Idag blir det renskavsgryta med grädde och färsk svamp och en hemgjord potatismos till det =) Norrländskt och gott!!

*** Kärleken övervinner allt ***

Karmatarerskanise
0
#124

Idag blir det antingen ingenting, eller kanske lite kokt ris :/ Om jag vågar.

chinerunner
0
#125

#124

Det där lät som vinterkräksjuka.

Karmatarerskanise
0
#126

#125 Det är det inte, kommer bara från ena hållet ;)

Karmatarerskanise
0
#127

Jag kunde inte hålla mig. Jag kokte kyckling med vitlök, lagerblad, kyrddpeppar och buljongtärning (har hört att kokt kyckling ska vara milt för magen). Sparade sedan buljiongen.

Liss
0
#128

Idag vart de rostat bröd med skagen blandningen^^

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

CarolineJ
0
#129

det blev inte kyckling idag. vi gick ut på puben, har precis kommit hem så johannes e på burger king n och handlar nattamat. shit, första skräpmaten på typ två månader nu.

har en känsla av att min mage kommer strejka imorgon…

fridaas
0
#130

Igår blev det revben och potatissallad innan krogen. Just nu är jag sugen på sallad, men orkar verkligen inte göra det :P

Tillbaka till sängen!

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#131

Jag hade en fläskbit som började se farlig ut i kylen, så jag renskar den och spolade den under hett vatten. Sedan tärnade jag den och brynte bitarna i woken. Sedan fick den puttra med grön currypasta, kokosmjölk, socker, citronsaft, kokosflingor, fisksås, salt och peppar.

Brevid står en kopp basmatiris som skall ångas med två koppar vatten, salt och en smörklick.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#132

Ja det förra var ju lunch kom jag på.

Middag blev chiliconcarne, konsum hade halva priset på köttfärs med kort datum.

Karmatarerskanise
0
#133

#132 Vad är det för sås du har på?

chinerunner
0
#134

Den är mycket avancerad.

A-Fil direkt från tetran Glad

Karmatarerskanise
0
#135

Passar det verkligen till chili con carne haha :) får väl testa själv o se :P Om jag nu klarar av att hälla från tetran Flört

Karmatarerskanise
0
#136

Idag blev det stark tomatsoppa med bläckfiskringar :) Gotti

chinerunner
0
#137

Jag hade kvar andra halvan av köttfärsen, så det blev köttfärssås.

Kolla in videon med ett knep så ser ni även maten.

Karmatarerskanise
0
#138

#137 Vad har du i din köttfärs?

chinerunner
0
#139

vitlökspulver, grillkrydda, buljongtärning, soya, hela tomater på burk, grädde, röda linser, ströbröd, tomatpuré, vatten & vitpeppar från kvarn 

och köttfärs givetvis

Jag varierar alltid och ofta har jag lök i då det tillför konsistens och smak

Karmatarerskanise
0
#140

det var en hel del, men det verkar gott :)

tezzie
0
#141

Hahaha, KUL MED FILM :) Mera sånt, tack :)

Idag vart det ett baconskrov från lokala korvgrillen :)

*** Kärleken övervinner allt ***

fridaas
0
#142

Mormors spaghetti och köttfärsås blev det idag, fick rester med mig hem också :D

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

Karmatarerskanise
0
#143

Idag blev det en röd pölse på båten. Handlade lite alkohol i Dk. Så nu är lagret fyllt :P

tezzie
0
#144

Hemgjorda räkcrepes här idag =)

*** Kärleken övervinner allt ***

Martin
0
#145

Blir kycklingfilé, har inte bestämt riktigt vad jag skall göra med dem men lutar åt att de blir baconinlindade och sedan in i ugnen.Eventuellt någon god ost/fyllning i filéen innan den baconinlindas.

mvh Martin

Karmatarerskanise
0
#146

Idag blir det tzatziki, grekisk sallad och karre :P Riktig sommarmat tycker jag .

Anne
0
#147

Sallad med kyckling, tomater, parmesan, basilika och sockerärter, typ.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#148

Igår var jag bjuden på Renkok på Sameföreningen, men jag behövde lite lugnare kväll. Jag stannade hemma (hos flickvännen som var bortrest) och lagade en kebabtallrik i stället.

Fröken Hera får gissa vad det är för vit sås Glad

Karmatarerskanise
0
#149

Jag gissar på A-fil? :P

Idag ska vi ha gäster.14-15st.
Så jag gör det enkelt för mig och har köptefrysta chiken nuggets. Orkar inte stå och göra så många själv ;)

Till det blir det ris, grekisk sallad, en garlic&Herbes tzatziki, en currysås, en salsasås och en sås som jag gör på creme fraishe, senap, äppel, lök, salt och lite socker.

Som välkomst drink blir det vodka,hemmagjord flädersaft (från förra året), ramlösa och lite lå läsk för färgen :)

Senare blir det brieostpå tandpetare med gröna vindruvor :)

+ lite chips och så :)

Anne
0
#150

Vi grillar! Hel rostbiff, och till det ugnsbakade rödbetor och rödlök, sallad och en kall parmesansås.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#151

Jag rostade ett bleck med  rotfrukter och brynte fläskfilé.

Detta fick gotta till sig på eftervärme och blev gott.

Martin
0
#152

#150 Hur gör ni när ni grillar hel rostbiff? Folieinslagen eller bara "rätt på grillen"?

#151 Såg mycket gott ut!

Själv grillade vi lite korv till lunch idag, och nu ikväll sitter jag här med ärtsoppa och extra fläsk, stark senap samt en iskall öl.

Punchen hoppar vi över men en whisky till kaffet blir det efter maten.

mvh Martin

Liss
0
#153

Idag vart de grillad flintastek med färskpotatis och kall sås av creme fraiche.

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

Anne
0
#154

Marnyman, det var första gången - rätt på grillen, på indirekt värme. :)

Martin
0
#155

Tack, skall jag testa någon gång!

mvh Martin

fridaas
0
#156

igår blev det exotisk planka på min syster konfimation, idag blir det förhoppningsvis grillat om någon av oss orkar ta oss ut genom dörren, patrick ligger hemma med feber och jag med halv allergichock

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

fridaas
0
#157

Febern och allergichocken är nu borta, och till affären gick vi, så idag blir det brinnande kärlek  :)

potatismos, bacon, rostad lök.. egentligen ska det vara ärtor har jag fått lära mig, men ingen av oss tycker om ärtor

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

Martin
0
#158

Idag bjöd jag mina föräldrar och min syster på mat då de var här för att fira min dag… eller ja, det var väl mest ett svepskäl för att träffas, firar inte så mycket nuförtiden :o)

Hade gjort hemgjord quacomole och snacks (vanligt tunnbröd som jag oljat in och lättsaltat med grovsalt och sedan in i ugnen 5 min, efter att ha skurit brödet i "remsor").

Därefter bjöds en kall kyckling- och baconsallad.

Glass och hallon till efterrätt.

mvh Martin

Karmatarerskanise
0
#159

Idag blev det curry soppa

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#160

Åt fel tider igen för vi hämtade spån till hästen.

En eftermiddags middag:  musselsås med salladslök basmatiris.

Och en tvsoffamiddag: köpes sushi från fiskdisken.

Liss
0
#161

Idag vart de en statoilmacka och en bulle efter det. Var iväg och dansa..

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

fridaas
0
#162

Idag blir det pappas pasta och köttfärsås

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

Karmatarerskanise
0
#163

Idag ble det grillad kyckling med grönsaker och äppel/lök/senaps sås :) Och jalapeños till

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#164

Hempizza gjord på mjukkaka.

bubbelbubbel
0
#165

biff med bambuskott och cashewnötter, och ris.

tezzie
0
#166

#164 Jag gjorde oxå pizza, men på tortillabröd =)

*** Kärleken övervinner allt ***

bubbelbubbel
0
#167

idag ska det bli currylax och potatis.

tezzie
0
#168

Gräddstuvad pytt här idag :(

*** Kärleken övervinner allt ***

Liss
0
#169

Igår vart det pannkaka och idag tror jag de blir tortellini-ostfyllda? med broccoli och ostsås in i ugnen.

Liss - Moderator @ Bodyart.iFokus ☆

Hoppfull
0
#170

Här blev det tortillas med rådjusfärs för de andra och kikärtsbiffar för mig. Tortillas är nästan det bästa jag vet :) så smidigt att bara slänga i vad som helst, lite tzatziki, lite tacosås och grönsaker, yummi!!

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#171

Kojgryta blev det till lunch i alla fall.

Korv, potatis, vita bönor, sweet chilisause, grädde.

Karmatarerskanise
0
#172

I fredags blev det havskräftor, krabbklor och rökta räkor som vi doppade i wasabi majonäs (blandade wasabi i majonäs)

Igår gjorde jag kalops :)

Idag blir det friterad kyckling i sursöt sås.

fridaas
0
#173

Igår blev det stuvade makaroner och köttbullar, senare på kvällen taco's fast med kyckling istället för köttfärs. Idag blir det nog kycklingwrap om jag får bestämma ;)

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#174

Cheeseburgers Glad

chinerunner
0
#175

#172

Rökta räkor med wasabimajonäs - jag betalar 250:- för att få smaka Skrattande

Karmatarerskanise
0
#176

#175 :) Riktigt gott är det!

fridaas
0
#177

Det blev visst ungsstekt kyckling, pommes och bearnesås med chili i.

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

bubbelbubbel
0
#178

idag blir det..jag vet inte vad jag kallar det, "brödgrej".
haha, man har ett fransbröd, skär av toppen och 'gräver' ut innehållet, fyller med vad man vill ha, jag använder kycklingkebab, min sambo har vanlig kebab, och sen majs och svamp och massor av ost. kalasgott :)

Karmatarerskanise
0
#179

Idag blir det grillade kycklingbklubbor med bearnaisås :)

Hoppfull
0
#180

Här blir det potatis och löksoppa med hembakat bröd, ost och cognacsmedvurst för de som vill :)

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

tezzie
0
#181

Idag blir det broccoligratäng här =)

*** Kärleken övervinner allt ***

tezzie
0
#182

Janssons frestelse här idag =) Blev akut sugen på det!

*** Kärleken övervinner allt ***

bubbelbubbel
0
#183

idag gjorde vi hamburgare. gott gott :)

fridaas
0
#184

Kycklingwrap blev det nyss och snart blir det fruktsallad med vindruvor, banan, apelsin, vindruvor, physalis och jordgubbar :D

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

chinerunner
0
#185

#182 Det är så gott! Sen tar man några köttbullar på samma tallrik och någon sillbit även någon ägghalva och … vänta nu, de blir ju julbord Glad

tezzie
0
#186

Jaaa :P Eller påsk?? ;)

Idag blir det mexikansk räkrätt till middag med vitt vin till (gick på min långledighet idag)

*** Kärleken övervinner allt ***

chinerunner
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#187

Igår kom en kompis över med en rengnbågslax.

Den hamnade i ugnen med ingefära och rödlök.

Olivolja, lime, fisksås, havssalt, vitpeppar och piri-piri.

Hirit
0
#188

Hemkokta Bruna bönor med bogfläsk till middag idag, är ganska så hungrig nu.Jag är inte direkt så förtjust i bruna bönor,men de blir i alla fall godare om man kokar dom själv. Då kan man bestämma mängd sirap o ättika efter egen smak. Då äter jag.

tezzie
0
#189

Lasagne blev det hos oss idag =)

*** Kärleken övervinner allt ***

fridaas
0
#190

Jag får hemmagjord sushi nu ^^ med gurka och räkor i då jag inte äter fisk :)

Med Vänliga Hälsningar Frida

Kolla gärna in Finntrolls Hembränneri på facebook och instagram.

Karmatarerskanise
0
#191

Idag blev det ännu en gång kycklingklubbor och sallad ;)

Martin
0
#192

#187 Tar den smak av löken fast man lägger den ovanpå? Trodde den var tvungen att ligga inuti för att ta smak?

Är så himla gott med ungsstekt fisk med fyllning…

mvh Martin

chinerunner
0
#193

#192

All kryddning och vätskor + ingefäraskivor och lök är både i fisken, under den samt på den Glad 

Jag skär snitt i sidorna och sätter i ingefäraskivor i dem, det syns på bilden som gula diagonaler.

fido
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#194

Igår var vi ut och firade ett födelsedagsbarn. Jag kände för fisk , så det blev röding på planka. Jag var tvungen att smaka innan jag tog kortet . Fisken var till belåtenhet

Martin
0
#195

Hos mig blev det vitlöksfärsbiffar som grillades. Till det tzatziki och stekt potatis. Gjorde även en hemgjord tomatsalsa till.

Mycket gott! Blir nog glass och päronhalvor i eftermiddag till kaffet.

mvh Martin

tezzie
0
#196

Thai-mat från vår lilla "mat-husvagn" nere på byn :)

*** Kärleken övervinner allt ***

Karmatarerskanise
0
#197

Här blir det lyxiga räkmackor :) Med dill, majonäs, ägg, hackad rödlök och en MASSA räkor :)

Martin
0
#198

Idag blev det lite lördagslyx…. smördegsinbakad fläskfilé med rotfruktslåda.

mvh Martin

Deco
0
#199

I dag blir det grillat hos goda vänner. Ska åka och handla kött och lite smått och gott strax och antingen får det blir flintastek eller grillspjut. Gott gott. Tillbehören kommer att bestå av hemmagjord potatissallad (tycker inte alls om färdigköpt!), grillade majskolvar, grillspett med grönsaker och champinjoner, en jättegod saftig sallad med bland annat fetaost och kidneybönor i, tzatsiki och bearnaisesås :) *längtar*

Karmatarerskanise
0
#200

Idag blir vi bjudna på grilalt hos svärmor. Vet dock inte vad ännu :)

Diskussionen har nått max antal kommentarer. Du kan inte skriva fler kommentarer.
Inlägget är låst för nya kommentarer