Provade ett nytt recept idag på något som passar bra till till exempel grillat.

Jag hade det tillsammans med kycklingfiléer som jag stekte en liten yta på. Sen hällde jag Creme Fraiche Saffran/Tomat i pannan och lät det stå och puttra tills kycklingen var helt färdig. Vilken av creme fraiche såserna man väljer är ju en smaksak

Till det hade jag detta nya receptet:

4 personer

3 deciliter couscous (torr) tillagad enlingt förpacknings anvisningen

3 matskedar pesto (valfri sort)

½ - 1matsked saft från pressad lime

1 rödlök (strimlas tunt)

150 gram färsk spenat

1 paket fetaost (smulas ner i röran)

Salt/peppar efter tycke

Det blev jätte gott och det var väldigt mättande.

Snabbt gick det också maten stog på bordet efter 30 minuter!

Mvh CBA