Du kan ha hasselbackspotatis, klyftpotatis, pressad potatis, potatisgratäng, bakad potatis, råstekt potatis, rösti

Såser: svampsås, sky från köttet, bearnaisesås, rödvinssås, gräddsås och så vidare.

Sallad, välj det du tycker om.

Hoppas du blev lite hjälpt av detta.

Överstek bara inte oxfilén så att den blir torr! Förmodar att osten ska smälta lite halvt om halvt? I såfall måste man räkna in den tiden i oxfiléns tillagningstid synd att förstöra en sådan fin (och dyr!) köttbit.

Nu blev jag sugen har inte råd med oxfilé men tror att jag ska ha en fläskfilé liggande någonstans eller en entrecôtebit.

Tänk en bit gorgonzola på nä, bäst att gå i säng innan jag börjar laga mat mitt i natten!