På sommaren tycker jag att det passar till mycket. En buffé med lätta kötträtter och mycket grönsaker kan utan vidare ha ett torrt rosé som genomgående. Ja, även till fiskrätterna.
Annars är det mest till kyckling och fläsk jag serverar det.

Jag tycker rosévin är godast av viner.

Var det inte så att rosévin inte var så "fint" på 90-talet eller minns jag fel… Det fanns inte så stort urval iallafall.

Maria, du minns helt rätt. Jag pratade med en trevlig personal på Systembolaget, som berättade att det "förr" fanns många mer eller mindre söta roséviner, men att produecenterna har gått mot torrare roséviner. T ex var det kända Matteus rätt sött då, men nu är det torrt 😊

#3 Ja just det. Det var väl den där bulliga flaskan?

Yes! Den bulliga flaskan och vinet var/är lätt pärlande.

Den flaskan som alla vi som var tonåringar på 60-talet tiggde av våra föräldrar för de var ballast att sätta ljus i.

Mamma köpte alltid den. Och en billigare variant som jag tror hette Pearl Rose, möjligen Pearl Rosé, men jag tror det var Rose.

Själv har jag aldrig riktigt förstått mig på rosé. Kan dricka det om det bjuds, inte så att jag har nån speciellt emot det, aldrig drucket nåt som känts särkilt intressant bara.

Jag dricker bara rose´vin. Rött vin ger mej huvudvärk och vitt vin ger mej halsbränna. Har testat olika märken, och då förstås minsta sockermängd och ekologiskt.