Förenkla inte debatten om skolmåltider till ”kött eller inte kött”

Skolmåltiden förtjänar en seriös, kunskapsbaserad diskussion, inte en förenklad debatt om huruvida makaroner och köttbullar ska serveras varje dag. Det skriver WWF tillsammans med en rad forskare, måltidsansvariga och representanter för civilsamhället

En kort men spännande artikel som jag rekommenderar alla att läsa.

https://www.wwf.se/debattartikel/forenkla-inte-debatten-om-skolmaltider-till-kott-eller-inte-kott/

Skolmåltiden förtjänar en seriös, kunskapsbaserad diskussion, inte en förenklad debatt om huruvida makaroner och köttbullar ska serveras varje dag. Det skriver WWF tillsammans med en rad forskare, måltidsansvariga och representanter för civilsamhället.

DesK

2026-05-19 10:22

Det är en riktigt bra artikel! 👍
Skolmåltiderna får inte bli någon politisk slagpåse, utan ska vara förankrade i hälsa och välmående för elever och personal inom skolan. Tyvärr är det så att skolmaten för en hel del elever är den enda lagade måltiden som dom äter.

/Désirée