Jag vill gärna ha bananer som är lite gröna.
Har svårt för de som är mogna.

Banan är så gott!

Både som frukt och i kakor t.ex.

Gillar bäst lagom mogna. 🙂

Bananen ska vara hård och fast. Jag kan inte äta de som blir för mogna.

De ska vara gulgröna om jag ska kunna äta dem. De som är mer mogna är bra att baka av😊

Bananpannkakor! Med annat gott i som frön, nötter, näringsjäst mm. Perfekt på utflykter och resor.
I en smoothie, med ägg, smör och grädde.
Skivad ner i kefir är inte heller dumt.

Gott. Helst på filen. Jag gillar inte heller (över-)mogna. Gula får de vara, men inga bruna fläckar. Får inte var för mjuka.

Nåt jättegott: Stek bananskivor i mycket smör. Strö över mycket mald kardemumma och lite socker/xylitol/erytritol efter sådär halva tiden när bananen hunnit få lite färg och stekyta. Sockret är inte för sötningen utan för att det ska bli knäckigt ihop med smöret och kardemumman. Ät varmt med vispgrädde. Vaniljglass funkar säkert också om man gillar det.

Samma sak är också gott att göra på äppelklyftor. Då kan man välja kanel om man vill, men kardemumma är ännu godare tycker jag och blir definitivt knäckigare.

Äter de mest direkt, helst lite omogna för det är mindre socker i dem då.
Äter mest för att höja sockret.