Tips om svårskalade ägg
Nu har jag lärt mig nåt bra på nätet igen. Ibland blir ju äggen svårskalade trots att man spolat dem ordentligt med kallvatten. Jag kokar mellan 9 och 12 åt gången, så jätteirriterande.
Så här gör man. Knacka hela äggen så det blir sprickor runt om. Släpp ner dem i en skål med vatten. Räcker om de ligger där nån minut. Häpp! Nu är de otroligt lättskalade! 🥳
- Redigerat 2025-07-07 17:27 av hemul
Bra tips! 👍😊
Jag brukar knacka äggen och sedan rulla dom mot bänken, det funkar också 😊
/Désirée
Wow! Ibland blir man bra ledsen när halva vitan följer med skalet.
Det måste jag testa 😃
/Maria
Är det inte jätteilla funkar det också att bara skala ägget under rinnande kallt vatten. Efter att ha knackat dem förstås. Se till att spola runt om först bara. Man kan klämma lite lätt på ägget samtidigt så spickorna öppnar sig. Det gäller att vattnet kommer in under skalet, eller rättare under den där hinnan..
- Redigerat 2025-07-09 03:02 av hemul
#1: Det hade inte jag hört talas om. Ska testas i morgon!
![[solljust]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Vilket bra tips det där med skala ägg kan vara retfullt 😄jag brukar knacka sönder mina mot diskbänken sen skala dom under rinnande vatten.
Starta ny diskussion