Matlust iFokus

Matlust

Läst 76 ggr
Sindri
2

Spännande radioprogram om gjutjärn

För alla oss som älskar gjutjärn - och för er som borde göra det.
https://www.sverigesradio.se/avsnitt/joel-avlivar-myter-om-gjutjarn

Nu fick man lära sig lite nytt och det var ju jättebra. Jag har alltid diskat utsidan med diskmedel för där samlas ju rester när man häller ur pannan. Jag brukar också använda hällskrapan till utsidan för att få bort gamla avlagringar.

Joel Bergqvist restaurerar gjutjärnspannor så att de blir som nya. Och säger att man visst kan diska med diskmedel och göra tomatsås i dem.
Herveaux
1
#1

Älskar gjutjärn!
Bonus att Joel är verksam i min hemstad. 😄


// Harley

Maleficum
2
#2

Var väldigt intressant program!
Många bra tips att följa (hitta hans hemsida också https://www.uppsalagjutjarn.se/ för lite mer tips i textformat).

Instagram: @theblindbunny
http://www.tizzys.n.nu

Maria
1
#3

Det ska jag försöka komma ihåg att lyssna på. 🙂

Vi har enbart gjutjärn då vi har gasspis.

/Maria

Bo§e
2
#4

Vi är också "gjutjärnsvänner" 👍

Ett knep som vi använder för rengöring, så att inga smaker "förs vidare", är att använda sump från kaffebryggaren som "rengöringsmedel".
Funkar jättebra…!


"Don't Panic" (Douglas Adams)