Matlust iFokus

Matlust

Etikettövrigt
Läst 89 ggr
Magi-cat
2

Studie om hälsoeffekter av fermenterat

Här på Matlust finns ju många recept, tips och råd om hur man fermenterar. 😋🤗

Det kanske kan varar intressant att det ska göras en hälsostudie om fermenterad växtbaserad mat. Man söker efter deltagare.

https://www.chalmers.se/institutioner/life/forskning/livsmedelsvetenskap/pagaende-kliniska-studier/fermdihealth/?


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

Studie om hälsoeffekter av fermenterad växtbaserad mat.
  • Redigerat 2025-04-13 13:05 av Magi-cat
Sindri
2
#1

Synd att jag är för gammal, men undrar hur det fungerar om man redan äter en hel del syrat och fermenterat. Kanske inte riktigt det de är ute efter.
Men så kul det vore att få veta resultatet.

  • Redigerat 2025-04-13 17:42 av Sindri
Magi-cat
1
#2

#1 Jag borde skrivit ut vilka de söker:

"-Kvinna eller man mellan 20-70 år
-Har ett BMI mellan 25 och 35
-Inte har någon mag-tarmsjukdom
-Inte har ändrat din vikt mer än 10 kg det senaste året
-Inte brukar några nikotinprodukter"


"Freden måste komma först. Gör den inte det, min vän, kommer inget efter den."
💓 Sajtvärd på Fenomen, Hjärnan, Kulturtant, Oförklarade fenomen

[Undertaker]
3
#3

Jag är för lätt, hade annars varit spännande att kolla in

DesK
1
#4

Precis som #1 undrar jag, eftersom jag ju nästan dagligen äter/ dricker något fermenterat.

/Désirée