Matlust iFokus

Matlust

Läst 102 ggr
millan21
0

Kronärtsskocka gammal?

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
Förhandsgranskning av bild 1 av 2
Förhandsgranskning av bild 2 av 2

Jag har aldrig tillagat kronärtsskocka men fick nu denna med mig hem i en svinnsmart-låda.
Den ser väl lite vissen och gammal ut eller?

Jag känner mig väldigt osäker på vad jag kan använda den till.

Carmarino
0
#1

Den ser onekligen rätt vissen ut. Svårt att säga om den går att använda. Finns det någon spänst kvar alls i den? Kanske det kan fungera att sätta den i vatten och se om den piggnar till.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

millan21
0
#2

#1 Tveksamt om det finns nån spänst i den. Det är som ett knippe torkade höstlöv. Får prova sätta i vatten ja.

Pyttelite
1
#3

Prova att tillaga i ugn tillsammans med andra grönsaker, potatis, morötter mm


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


Carmarino
2
#4

#2: Skär av en bit av stjälken först, för den ser lite hoptorkad ut nertill så den kanske inte kan suga vatten annars.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

hemul
2
#5

Det kan också vara så att det bara är det yttersta som är torrt.

Klassist är väl att koka den. Sen tar man loss ett blad i taget och doppar det i smör eller hollandais och liksom repar det mellan tänderna så det gotta kommer ut. 🤤