Matlust iFokus

Matlust

Etikettermiddagstipsfisk
Läst 162 ggr
Fridaaaa
1

Lax i portionsbitar - recept?

Någon som har något smarrigt recept med lax i portionsbitar?
Inget dock med curry eller saffran. Har ingen dill eller spenat hemma
Vitlök/lök går bort.

Jag äter inte speciellt mycket grönsaker, så det behöver vara separat :)
(äter typ bara gurka, majs, sallad och ärtor. passerade tomater går bra.)

Brukar göra i ugnen med kokosmjölk, passerade tomater och sweetchilisås men var inte sambon sugen på. Eller steka "som vanligt" med kryddor och tillbehör.

 Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.

  • Redigerat 2022-05-11 13:47 av Fridaaaa
Soligajag1
1
#1

image.jpeg

Här hittade jag ett lax 🍣 recept !

Kolla här ,

HH 🙂

Fridaaaa
0
#2

#1 Finns inget recept tyvärr.

 Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.

Soligajag1
2
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
Förhandsgranskning av bild 1 av 2
Förhandsgranskning av bild 2 av 2
#3

Här

HH 🙂

Soligajag1
0
#4

#2:

Kolla ovan , 😊

HH 🙂

  • Redigerat 2022-05-11 13:46 av Soligajag1
Pyttelite
2
#5

Du skulle kunna göra det superenkelt med pesto eller ostkräm.

Krämen eller vad du väljer på laxbitarna och sedan i ugnen.

Superenkelt!


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


Fridaaaa
1
#6

#5 Pesto äter jag inte tyvärr
Vad tänker du för ostkräm? Har philadephia, lagrad ost samt riven mozzarellaost hemma

 Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.

Pyttelite
1
#7

#6: Här har du ett grundrecept du kan blanda dina ostar eller bara ha på Filadelfian.

Strunta i de olika toppingarna.

https://www.koket.se/lax-i-ugn-med-philadelphiatacke


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


Det här receptet är löjligt enkelt och gott! Duka upp en liten buffé med olika toppings så får var och en välja vad den vill ha.
Pyttelite
1
#8

Om du gillar senap och creme fresh så har du ett annat recept här.

Ersätt senapen med annan smaksättare som du gillar så får du ett grundrecept även här.

https://www.tasteline.com/recept/ugnsbakad-senapslax-med-potatissallad/


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


Kyld kokt potatis har ett lägre GI-värde än nykokt varför det är ett klokt val att koka potatisen dagen innan.
Carmarino
1
#9

Det här brukar jag göra när jag hittar billig laxfilé:

https://matlust.ifokus.se/discussion/1537014/recept-laxlada-(eller-makrillada)

Man kan utesluta dillen om man vill. Tomaterna går att ersätta med passerade eller krossade.


¡ɹnʇɐuƃıs ɯos uǝp ɐɥ ɥɔo uǝʇxǝʇ ɹäɥ uǝp ɐɹǝıdoʞ ʇʇɐ ɹöɟ ɹɐlʞ åsʞɔo uɐʇn ʇɹɐɯs ɐɹɐq ǝʇuı np ɹä ɹäɥ ʇǝp ɐsä1 np uɐʞ

Matlust iFokus är tänkt som ett inspirerande och lustfyllt diskussionsforum för alla matlagningsintresserade, gammal som ung, man som kvinna, proffskock som amatör. Här hittar du mängder av recept och artiklar om mat och bordets alla glädjeämnen. För-& smårätter & tillbehör, soppor, Fågel, Nöt, vilt & gris, Färs & korv, Fisk & skaldjur, Veggo vegetariskt, Sallader, Mjölmat, gryn & ris, Konserverat, inlagt, sylt & marmelad, Desserter, frukt & godis, Matbröd, smörgåstårtor & kaffebröd, Drycker och mycket mer.
Fridaaaa
1
#10

#8 Ja senap och cf äter jag :) Brukar ibland göra senapssås på det och majonäs till lax :) Gott utan dijon med? För vi använder inte det så :) Tack för länkarna :)

 Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.

Pyttelite
1
#11

#10: Det finns mängder av senapsvarianter. Blev förbannad på mamma när hon hade det i maten när jag var liten.

Skäms förstås men har ändrat mig och har senap i mycket bra till sallader. Har en fransk variant med majoritet rivna morötter - den blir prima med lite senap i oljan.

Lycka till med maten. Tala gärna om vad det blev för ngt.


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


Fridaaaa
2
#12

#11 Jo vet det :) Men vill inte ha massa olika hemma, utan max 2 sorter, så vi gör upp det :)

 Medarbetare: Sällskapskaniner, Support.

Pyttelite
2
#13

#12: Absolut kör samma metod själv.


Man motionerar inte för att bli yngre utan för att bli äldre.


DesK
1
#14

Eftersom du skrev portionsbitar av lax föreslår jag laxpaket i ugn eller på grillen.
Förkoka skivad potatis, smöra alufolie (grill) eller smörpapper lägg potatis i botten, på med dom kryddor som du gillar och på med den kryddade laxbiten. Lite smör på toppen, vira ihop och in i ugnen eller ut på grillen tills laxen är lagom färdig.

/Désirée

[Tismon]
1
#15

Man kan steka laxen i buljongvatten, det är gott med riven citron i buljongblandningen. Gott med hasselbackspotatis eller ugnsbakade potatisklyftor till och någon sås du gillar

Zadeira
2
#16

Jag vet inte om du gillar just Johnnys Sötstarka senap, men det är gott att blanda med creme freice sen ha på laxen och göra i ugnen.