Salta när ni kokar ägg?
Läste en tråd på FB där det dividerades om man ska salta vattnet när man kokar ägg eller inte.
Hur gör ni?
/Maria
- Redigerat 2022-03-10 11:53 av Maria
Varför? Skulle saltet ta sig igenom skalet och smaksätta ägget? Verkar väl rätt osannolikt?
Mvh // Johan
#1 Jag funderade också men många skrev att äggen blev mer lättskalade så det hade inget med smaken att göra.
Minns att min morsa alltid saltade men jag har aldrig gjort det.
/Maria

Nej jag saltar inte vattnet när jag kokar ägg
Stolt ägare till tre La permer
Har för mig att jag hört att det varken har med lätt att skala eller smaksättning utan om de spricker så flyter det inte ut eller hur det nu var, minns inte exakt. Och det kan ju mer vara estetiskt.
Jag saltar, mest av vana tror jag.
För att de ska vara lättskalade ska man spola äggen med kallt vatten så länge man har samvete till.
"I'm too old for this shit."
#4 Ja det var också något de skrev om.
Kanske ska testa med salt i alla fall😉
/Maria
Jag har testat både med och utan och märkte ingen direkt skillnad. Så jag saltar inte.
//Jessie
#0:
Visst gör jag det, det går mycket lättare att skala äggen då , 😊
HH 🙂
Jag saltar det rinner inte ut lika mycket då om äggen spricker + som sagt det ska vara lite lättare skala äggen då