Matlust iFokus

Matlust

Etiketter: tipsköksutrustning
Läst 95 ggr
Maria
2

Hur hanterar ni era gjutjärnspannor?

Jag har ärft nästan alla mina pannor och numera är de så fina. Förr var de gråa och svårstekta.
Hur hanterar ni era pannor/grytor?

/Maria

Soligajag1
1
#1

Jag diskar den efter användning , men inte i diskmedel , sedan smörjer jag in den med olja .

HH 🙂

MonicaLagerquist
2
#2

Diskar direkt och värmer upp i ugnen eller på spisen och smörjer med olja.

Kattutan men stolt Plåtis ägare

DesK
1
#3

Jag diskar dem i hett vatten och smörjer med neutral olja. Hur gör du, Maria?

/Désirée

Maria
2
#4

Jag har ett sunkigt sätt😉 Jag brukar låta de stå över natten och så lägger jag ett woklock över så att det inte ser så illa ut.
Diskar sedan dagen efter i hett vatten enbart och smörjer med lite rapsolja.

Min mamma diskade pannorna omedelbart efter maten med diskmedel. De var alltid gråa och jag trodde det skulle vara så😉

/Maria

Soligajag1
2
#5

#4:

Ojoj!!

Inte bra , kan säga att det är min son som alltid sa till mig : Mamma , inget diskmedel och ta ett papper med olja på och smörj in den.

Så mina söner är duktiga med diskandet och plocka in det i skåpen sen.

HH 🙂

Sindri
1
#6

Jag hållermed Maria - pannorna skall stå så att de kan suga åt sig det fett som finns kvar efter stekningen. De skall också svalna långsamt, jag har faktiskt varit med om en gjutjärnspanna som slagit sig även om det är ovanligt, men det måste vara någon som spolat kallt vatten i den direkt efter stekning.
Om det skulle behövas extra fett så är doftfri kokosolja oslagbart.

DesK
1
#7

Förtydligande, jag låter dem svalna innan jag diskar dem, alltså oftast blir det efter att vi har ätit.

/Désirée