Jag brukar äta bönpasta med räkor och/eller lax, smaksatt med chili och vitlök. När jag fortfarande åt vanlig pasta åt jag ibland köttfärsbiffar till, helst med någon form av örtkryddning. Men till bönpastan tycker jag inte det passar.

En enkel och god pastarätt som jag älskar är kimchinudlar med min hemgjorda kimchi och ägg. Det var någon här som tipsade om kimchinudlar 😊 Tyvärr kommer jag inte ihåg vem det var längre. Sedan är det aldrig fel med en långkokt köttfärsröra med kycklinglever i eller en grönsaksröra 😊

Vi åt med lax sås idag och det var väldigt gott.

Köttfärssås är inte heller fel.

Rester från gårdagens soppa

Köttfärsås eller kyckling :)

Allt från grädd- till tomatbaserade såser. Vegetariskt till kött, fågel eller fläsk men aldrig fisk eller skaldjur.

Gärna med massvis utav parmigiano-reggiano eller annan lagrad ost.

Pasta med köttfärssås ,
Ibland lagar jag en vegetarisk sås med zucchini, aubergine, lök, färska champinjoner som jag steker med olja , lägger det på pastan + riven ost .