Matlust iFokus

Matlust

Etikettråd
Läst 105 ggr
MonicaLagerquist
2

Potatisgratäng i järngryta

Funderar på att göra kvällens potatisgratäng i en järngryta.
Vad tror ni om det?
Är det en dum ide?

Stolt ägare till tre La permer

DesK
1
#1

Jag har gjort det och tagit bort locket efter ca halva tiden, så att gratängen får lite färg 😊

/Désirée

MonicaLagerquist
2
#2

Jag fräste vitlöken i lite olja.Sen hällde jag på grädde och mjölk.Kokte upp och la i potatisen.Värmde upp till nästan kokpunkten.Sen stängde jag av värmen.Nu har grytan stått med lock på i en dryg timme på spisen.

Nu har jag satt på ugnen på 175 grader och tänker sätta in grytan i ungnen ca en timme innan jag vill att den ska bli klar.
Just ja.Jag har smulat lite blåmögelost ovanpå.

Stolt ägare till tre La permer

Lillyrod
2
#3

Det låter gott.

MonicaLagerquist
2
#4

Det var väldigt gott.

Stolt ägare till tre La permer