Från en som aldrig gör ett recept dom det står.

Gillar du Tikka Masala så använd det!!

Det blir säkert gott - däremot kan jag inte redogöra för skillnaden.

Jag har googlat men fattar ändå inte skillnaden 😉

http://www.kunskapskokboken.se/3.794/varufakta/garam-masala/

#3 Tack för länken men jag fattar inte ändå😉

Kan jag använda Tikka Masala när det egentligen är Garam Masala i receptet?

Det är ju lite olika kryddor i blandningen.Så smaken lär ju vara olika helt enkelt.

Tikka masala Kryddor (spiskummin, koriander, ingefära, gurkmeja, kardemumma, svartpeppar, kanel, nejlika, cayennepeppar), salt, paprika, tomat, socker, lök, korianderblad.

Garam masala är en indisk kryddblandning. Blandningen kan variera, men ofta innehåller den svartpeppar, kardemumma, gurkmeja, kryddnejlika, kanel, bockhornsklöver, fänkål, senapsfrön, muskot, vitlök, chili och ibland även saffran. Kryddan används även i maträtter från flera asiatiska lände

Den garam masala jag använder mig av innehållet kanel, det gör inte tikka masala. Där ligger den absolut största skillnaden för mig. Garam masala innehåller mer kardemumma också. Vad jag upplevt och själv blandat.
MEN, en del tikka masala innehåller garam masala.