Welsh rarebit

Ikväll kommer jag vara lat och bara göra nudlar i röd curry-buljong

Vi ska äta Gulaschsoppa
.

Ikväll gör jag frikadeller och currysås till.

Rester av Indonesiksköttgryta ris

Det blev bara Potatisbullar rårörda lingon och finstrimlad vitkål.

Dagens gigantiska frikadeller. Har inte tålamod att göra små.

Biff Rydberg

#7 Nina, ha ha 😃 Det där känner jag igen! Hur länge får de koka innan de är färdiga?
Här blev det franska rårakor med lingonsylt, kimchi och hemgjord surkål. Så nästan samma som du, Wonnalesan! 😊

Sopprester

Hemgjord pasta och kasslergratäng

Omelett med champinjonstuvning

Kycklingsoppa

Toscansk tomatsoppa till lunch

Lakto-vegetarisk one pot pasta

Okonomiyaki

Städade lite i frysarna och hittade några köttbitar med okänd ålder, tinade dem, råstekte lite potatis och lök och stekte på de fina köttbitarna. Det dög bra med lite råa grönsaker till 😋

Makaroner och korv

Ängssyresoppa

Havregrynsgröt till lunch

Fläskkarré wokade grönsaker

Morotssoppa

Gjorde en paj med fyllning av kasslergratäng rester. Till det en grönsallad

Idag blev det bandspagetti med kyckling, bacon och lökwok . 😊

Middagsmat 😊👍❤️

Ser gott ut Monica och Soligajag 😊😋
Jag gjorde en snabb pastarätt, kokade linspasta, stekte en gul lök med lite svamp och kokta kikärtor med kryddor, så den blev blev vegansk 😊

Kycklinggratäng

Slät broccolisoppa

#25:

Tack så mycket !! 😊👍❤️

Förrätt- Abborre på ett täcke av bladspenat och parmesan.
Sonen fick en Japansk pannkaka med vitkål.
Maten- Saffransrisotto med skaldjur-
Efterätt- En specialare från Sicilien.Fryst citron och mjölkröra spetsad med Limocello.
Sen avslutade vi med en Grappa

#29:

Åhh , va spännande med annorlunda mat .
Ser jättegott ut , gott med grappa !
Så fina bilder ! 😊👍💕

Korvstroganoff med champinjoner o ris är riktigt gott, de blev det. Snart blir de chips och dipp

#29 Tack.Efterätten fick vi receptet av en kypare på en resturang på Sicilien.Hans mamma serverade det när det var fest,

Lika delar citronsaft och mjölk.Sätt det i frysen.Rör om en gång i timmen och servera kallt .

#32:

Så trevligt och snällt .

Spännande , har aldrig gjort nåt sånt.

Jag har varit i Sicilien / Taormina , när jag va ung , min syster åkte dit och studerade Italienska , jag åkte dit med tåg , luffade och hälsade på henne .
Så mysigt va det !!
Älskar verkligen Sicilien . Taormina med sina pittoreska ställen.

Synd att jag bara har kort och inget annat .

Ha en fin kväll!!

Nachos med smält ost och creme fraîches.

Kålsoppa

Min frukost idag :
Fullkornsbröd med avokado och bacon som är hårt stekt . Mums va gott !
Lördagsfrukost !

Glömde min Coola Carolina Gynning-mugg .
😊👍❤️

Mexicanasoppa till lunch

Ångkokt bröd fyllt med köttfärssås och stekt lök, stekta champinjoner samt picklad rödlök.
Brödet jäste lite dåligt men alla är vi barn i början

Kycklingkebab från Järvsö

Jag åt bönpasta med k*ttfärssås.

Mustig köttsoppa på lamm

Pasta och köttbullar

Ikväll blir det pannbiff med kokt potatis och gräddsås. Lingonsylt och ångkoktagrönsaker hamnar också på tallriken.

Hemgjord tomatpasta, köttfärssås med bacon. Grönsaker och picklad rödlök

Quiche Lorraine med skinka och broccoli.

Kycklungkebabkött med rödlök, jalapenjos och vitlökssås.

Tomatsoppa med hemgjord tomatpasta

Ikväll blir det wok med nudlar, "marinerad" sojafärs, rödkål och morötter.

#38:

Mums va gott !
Du är så duktig !! 😊👍❤️
Smaklig måltid ! 😊❤️

Hemgjord gravad lax potatis grönsallad och CF

Syrligt isterband med råstekt potatis, ägg och rödbetor 😋

Sallad med ris, tomater, jordnötter och fetaost!

Ny kokt köttsoppa

Tomatsoppa

Kyckling med gräddig soltorkad tomat- och parmesan-sås, serverat med pasta.

Sommargrönsaker och fiskbullar i hummersås

Grillad entrecote med vitlökssås och majs

Grönsakssoppa på färska grönsaker !
😊👍❤️

#58 Soligajag, det ser jättegott ut, mums! 😋
Jag gjorde mig en kebabtallrik, var för lat för riktig matlagning.

#55: Det lät gott Garm! Har du nåt recept?

Vi firar olika saker idag!
Så det blev till att köpa Räksallad och Kladdkaka till efterrätt!

#60: Denna gång fick två kycklingfiléer skäras i mindre bitar. Stekte det nästan färdigt. Finhackade soltorkad tomat, nästan 1 dl, och lät steka med en stund. Hällde i ca 2,5 dl grädde och hade i pressad vitlök. Lät gosa runt innan jag hade i 1,5 dl riven parmesan. Hade även i bladspenat mot slutet.

½ köpepizza

Gulaschsoppa från burk

#62: Tack! Det måste jag prova!

Vindolmar med ris till lunch.

Grönsaks gratäng , 😊

Den andra bilden är gratäng som ska in i ugnen ,
Bilden på tallriken / gratäng klar . 😊

Lax i ugn med parmesan. Smörstekt bladspenat och grönsallad med rödlök

Ängssyresoppa med kokt ägg

Ikväll blir det kyckling med sataysås och ris

Skärgårdssill potatis och CF

Ostgratinerad löksoppa

Råstekt rotgrönsaker, rimmad älgrulle körd i sousviden i 10 timmar 54 grader. En sås gjord på kajplök, fransk senap och yoghurt. Sallad med soltorkade hemodlade tomater

#72:
Mums va gott det ser ut! 😊👍😋

Hemgjord Langos

#74 Ja löksoppa är barnsligt gott.

Champinjonsoppa

Köttbullar med bacon på , potatismos , ugnsrostade morötter o potatis + sås .

Mums va gott ! 😊👍❤️

Vill berätta om såsen , så god den blev . Jag tog skyn från köttbullarna , hällde lite vatten på plåten och silade den , hällde det silade i en kastrull ,
hällde på mjölk , grädde , 1 msk senap , salt , vit o svartpeppar , soya , vispade detta och värmde upp det , hällde i 1,5 msk maizenamjöl, vispade .
Smakade , lät såsen koka upp så det tjocknade , tog av kastrullen .

Så gott ! 😊👍😋

#78 Soligajag, det låter jättegott och ser finfint ut😋
Till lunch blev det vegansk pasta med broccoli och krämig sås hos mina döttrar 😊

#79:

Tack så mycket !
Din mat ser med god ut . Hoppas dina döttrar gillade den med .
Kram // Hillevi 😊❤️

Pommes, bea ,marinerade gröna bönor, Marinerad och stekt Mellangärde. Hel grillad lök.

#79 Det ser väldigt gott ut.

#78 Senap är en god krydda.

#83:

Tackar !! Ja, det va verkligen gott med senap i såsen!
Det blir fler gånger.

Här blev det pasta carbonara

Anksoppa och brödkrotonger

Ostgratinerad Champinjonsoppa

Gulaschsoppa från pottan. Första gången som jag testade att slökoka, men absolut inte sista! 😊 inga sönderkokta grönsaker, men allt lagom tillagat. Lite mer kryddor hade inte skadat, men det går ju att tillsätta direkt i tallriken 😊 kokade på låg värme i 8 timmar.

Sommargrönsaker och dillkött

Sopprester.½ portion ängssyresoppa och en ½ portion löksoppa.

Ikväll bjuder mamma på laxsida, kokt potatis, hollandaise och gröna ärtor.

Idag blev det lax med potatisgratäng.
Fick inget foto på gratängen. Glömde. 😋😘
Men gott va det. Äter resten ikväll.
Stekte laxen i min nya stekpanna / halvwok, hade i matlagningsgrädde efteråt och kokade upp. Mums va gott 😀
Sedan blev det en kopp kaffe ☕️

#92 Soligajag, det ser jättegott ut 😋 och din kaffemugg är så fin 😍 Vad menar du med halvwok? Jag tycker att den ser ut som en bra wokpanna 😊
Idag äter vi vad köket erbjuder, dvs rester 😊

Blandade rester. Mellangärde, råstekt rotsaker och litevråstektbpotatis

#92 Det ser gott ut.

Bild på vår mat

#96 Nina det ser gott ut! 😋

#97: det var det :) en av mammas favoriter.

Blodpudding

#95:
Tack så mycket!!

Ikväll blir det kyckling tikka masala

Räksoppa

En annorlunda lätt lunch.

Omelett
på en halv spetskål, 1 gul lök som jag stekte i min wokpanna, hade i lite olja.
Hade i den hackade spetskålen och salt.
Stekte det en stund, hade i löken, blandade runt, vispade 4 ägg med lite salt och hällde det på kål o lök.
Satt på ett större lock och sänkte värmen, ville ha kålen lite brun.
Vände omeletten, stekte den en stund till, la upp den på tallriken, hade på riven ost .
Jisses va gott, har 3 körsbärs tomater till.
😊👍❤️

HH 🙂

Soligajags fina bild och beskrivning får avsluta denna tråd😊
Välkomna in till vår nya tråd!
https://matlust.ifokus.se/discussion/1495148/vad-blir-det-for-mat-25