Majonnästorsk. Jag blandar mjölk och majonnäs med senap, salt och vitpeppar. Lägger torsken i en ugnsform och häller över blandningen. Sedan in i ugnen till fisken är klar. Serveras med valfritt tillbehör. Jag gillar att ha kokt potatis till.

Det här receptet har blivit en favorit här hemma.

https://www.arla.se/recept/ugnsbakad-torskrygg-med-pepparotskram/

Senap och torsk är en fantastisk kombination. Vill man inte ha majonnäs funkar det med kräm fräs som ett täcke över senapen eller om man vill blanda.

Vad är kräm fräs, pyttelite?

#4 Dialektalt Crème Fraîche😃