Matlust iFokus

Matlust

Etikett: matprat
Läst 316 ggr
Tant Grön
2

Vad laga med rött vin - vegetariskt?

Blev lite vin kvar sen nyår och jag frös ner i 1 dl portioner. Söker nu vegetariska recept där jag kan använda det. Det är endast rött vin.

DesK
1
#1

Koka kidneybönor med rött vin och kryddor, gör en marinad med vinäger, kryddor och olja, ät som tillbehör / sallad 🙂

/Désirée

Tant Grön
1
#2

#1 Menar du att man skall koka dom från grunden med vin, eller skall det vara färdiga som man kokar en stund?

DesK
1
#3

Jag menar att du ska koka dem från grunden med vin, alltså först blötlägga och sedan koka med vin, vatten och kryddor 🙂

/Désirée

Tant Grön
1
#4

Hur mycket vin och bönor ungefär? Vilka kryddor passar till?