Vad blir det för mat? 11
Vad äter ni idag?
Den förra tråden finns här:
https://matlust.ifokus.se/discussions/5c5c60648e0e743aaeb31779-vad-blir-det-for-mat-10?discussions-1
/Désirée
Vi åt lax och torsk i dillsås med potatis, fast jag hade bulgur och rå morot och vitkål till istället för potatis :)
-

Stekt fläsk löksås potatis
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Ikväll blir det långkokt högrevsgryta med en skvätt rött vin i

stuvad spenat och falukorv
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Persisk vegetarisk gryta har jag blivit bjuden på idag 🙂
/Désirée
Pannbiffar, potatis, rårörda lingon och en brunsås med oatly's iMat som bas :)
-

Stekt fisk och het grönsaksröra.
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Pad thai
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Frukostkorv senapsås och kokt potatis
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Matlåda på wok med nudlar
l'm back
Lax och kokt potatis med tzatziki

pommes grillad marinerad mellangärde champinjoner med lök och grönpepparsås
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Pasta med bacon och champinjoner
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Citrusmarinerad kyckling och stekt ris
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Rester av gårdagens kyckling
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Rökt lamm och potatiskaka
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Vad köket erbjuder 😉😎
/Désirée

Köttbullar och stekt potatis
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Lunch på IKEA Kyckling och pommes
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Stekt falukorv och vitabönor
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Citrusmarinerade kycklingben frans potatissallad och nybakt rågbröd.
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Kycklingcurrygryta med naga chili (bhut jolokia/ghost pepper) och en massa svartkål.

Rostbiff och div gröna tillbehör.
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Isterband stuvad vitkål och rödbetssallad.
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Idag blev det kebabgryta med bulgur.

Salamisallad med röda linser
Kattutan men stolt Plåtis ägare





Grillad kyckling och wokade grönsaker
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Förrätt grön ärtsoppa med wasabi och ingefära Huvudrätt poke bowl och efterrätt blir nygjorda halvnyttiga kanelbullar
l'm back
#5 Vilken?

Kycklingsallad
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Kålpudding sås potatis
Kattutan men stolt Plåtis ägare
#34 Den här blev det
https://zeinaskitchen.se/vegansk-ghorme-sabzi/ och den här salladen är så god
/Désirée
Idag åt jag pyttipanna m ägg till middag :)
Bulgur, kyckling och en currysås med mandelmjölk som bas
-

Mellan köttbullar på IKEA
Kattutan men stolt Plåtis ägare
#38 Är från Iran. Älskar Ghorme Sabzi att Blanda den med yougurt och salt. haha

Kycklingpaj
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Vegansk kålpudding i stekpanna
#42 Vad roligt att du är från Iran, finns mycket god mat därifrån. Jag har två killar här hemma som har vuxit upp i Iran, men de är födda i Afghanistan. Så vi lagar en hel del mat av den typen här hemma 🙂
/Désirée
#42 Har du några bra recept från Iran, så kan du väl starta en tråd och lägga in dom? Det är så roligt att prova nya recept. 🙂
#45 Absolut kan jag göra det. Något speciellt du tänkte?

Fransk potatissallad.Marinerade gröna bönor och rökt skinka
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Fiskgryta med tomat och potatis
#46 Jag är ju vegetarian, så allt sådant är intressant. 👍
Blev bjuden på ett väldigt gott bröd en gång som en tjej från Iran hade bakat. Det var ganska tunt och hade någon krydda på och smakade väldigt gott. Tyvärr visste hon inte vad kryddan hette på svenska. Kanske att du vet vad det kunde ha varit?

Vi inviger vår nya Komado-grill med att helgrilla en kyckling. Till det blir det stekata nudlar med grönsaker.
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Det blir kyckling med en massa ajvar och ris till.
Ingen aning, men något persiskt tror jag, för jag blev utkörd från köket av mina killar😍
/Désirée
#52 Är du fosterhem?
Viktigt att inte blanda ihop iranskt och afghansk mat. Helt olika maträtter!
#53 Nej, jag är frivillighem till 4 afghanska killar som har fyllt 18 år. Två av dessa har vuxit upp i Iran, de var spädbarn, när de kom till Iran, så de minns ingenting av Afghanistan. Eftersom jag alltid har älskat matlagning och samlar på kokböcker och recept, så har jag rätt bra koll, det är väl därför som jag är Sajtvärd här 😇
Ursäkta att jag gick utanför ämnet för tråden.
/Désirée
#54 Okej.
Så fint av dig!
Vad vart det för något?

Tonfisksalllad
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Till middag idag blir det kålpudding 🙂
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck
#55 Det blev en jättegod gryta med kycklinglever, lök, chili mm 😊
/Désirée

Rester av gårdagens grillade kyckling och nudlar
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Lövbiff med potatissalladsrest 🙂
/Désirée
Estambuli.
#49 Hur såg brödet ut?
#61 Som ett tunnbröd/libabröd med en krydda (eller eventuellt flera kryddor) på. Inte hårt utan mjukt. Kanske var det lite tjockare än ett tunnbröd, det var länge sedan så jag minns inte säkert. Har för mig att kryddan var lite brunaktig.
Jag ska träffa mina kompisar. Undrar vad det blir….
Till middag blir det ankbröst med potatispure och rödvinssås.
#62 Vet exat vilket bröd det är, men kommer inte på det….

Havregrynsgröt med äppelmos
Kattutan men stolt Plåtis ägare
#62 #63 Pratar vi om någon form av naanbröd? Det är visserligen indiskt i grunden men brukar användas i många kulturer. I dessa finns nigallafrön, dom är mörka till färgen.
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck
Har gjort tjälknöl som nu ligger i lag, ska bli dundergott! 😍
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck
#65 Det var inga nigellafrön, inga hela frön utan någon mald krydda.
#67 Det var värt ett försök i alla fall 😃
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck
#68 Jo, det kunde ju ha varit rätt. 🙂

Baconsallad
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Makaroner och köttbullar, lite snabb middag mitt i flyttkaos!
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck
Kycklingtacos

Mannen åt rispanna själv valde jag havregrynsgröt
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Kålsoppa

Rester från fredagens grillning. Hel grillad kotlettrad
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Kattutan men stolt Plåtis ägare

Kattutan men stolt Plåtis ägare

Kycklingsallad
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Rester på kycklingtacos till lunch
Till lunch blev det bara några mackor med leverpastej och saltgurka och ett glas oboy till det. 🙂
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck
Till lunch blev det grillrester från gårdagen. Ikväll testas en lakto-vegetarisk one pot pasta.

havregrynsgröt
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Ost och skinkpaj

Fransk potatissallad och rökt skinka
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Couscoussallad med kyckling
Entrecôte, grönsaker, sås och pommes 😃
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck
Pannbiff och kokt potatis

Kräftsill och potatis
Kattutan men stolt Plåtis ägare
#88 Kräftsill lät underbart, har du gjort egen eller köpt? 😃
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck

Grönsallad och salami
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Lunch: jjajangmen-nudlar
Middag: ugnsstekt falukorv med pasta
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck

Isterband och stuvad vitkål blir det ikväll
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Pastasås med skinka och salami

BBQ från Dylans vagn.(inte gott)
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Blodbröd med fläsk och vitsås Riktigt smaskens!

Pastasallad
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Pannbiff med potatis- och palsternacksmos.
Grillad fläskfilé och potatisgratäng

Rester från gårdagens grillning.
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Påskmeny
Inlagd sill
Citron sill
Rökt njurtapp
Gravad lax
Potatis
Lamm
Potatisgratäng
Grönsallad med feta ost och avocado
Karl-johan svampsås
Tiramisu
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Inlagd sill och stekt potatis
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Rester.Lammstek och potatisgratäng
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Citronsill och kokt potatis
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Ångkokt Misomarinerad lax med glasnudlar och div grönsaker
l'm back

Potatisgratäng rökt njurtapp
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Sushi! 😃
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck

Salamisallad
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Sallad med ädelost och ägg

Isterband och stuvad vitkål
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Pannbiff och potatis
Serranotoast
Tacos!
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck

Idag blir det sallad med rökt skinka
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Lövbiff, pommes, grönsaker och en god sås till middag. 🙂
Lunch blir nog nudlar av något slag.
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck

Köttgryta på njurtapp, stekt potatis
Kattutan men stolt Plåtis ägare

Tonfisksallad
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Linsgryta 🙂
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck

fårahedensköttpaj
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Ägg och Toast

Korv och makaroner
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Korv och makaroner
"Better Yehet today than Kkaebsong tomorrow"
Todays fortune: You're shit out of luck
Kycklingsallad

Grillat mellangärde pommes bes och en grönsallad med fetaost
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Igår åt jag spagetti och sojafärssås. Får se vad det blir för middag idag, det blev falafel & klyftpotatis med sallad till lunch iallafall :)

Linssallad och rökt skinka
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Pytt i panna

Jag har marinerat kycklingfilé i citron och rosmarin sen ska den grillas. Till det serveras det potatisbåtar och fetaostsallad.
Kattutan men stolt Plåtis ägare
Välkomna till vår nya tråd 🙂https://matlust.ifokus.se/discussions/5cc476de8e0e747c08008a35-vad-blir-det-for-mat-12
/Désirée
Risotto med krabba