Chokladlikör
Förre veckan gjorde jag ett försök att göra chokladlikör. Det blev så otroligt lyckat att jag måste dela med mig. Jag skrev inte upp måtten så det är inte säker receptet stämmer till 100%
Blanda 1,5 dl kakao (willys tog jag) och 2 dl sprit (vodka) i en glasburk. Låt det dra ett par dar och skaka om det ibland.
Koka en sockerlag på 1dl socker och 1 dl vatten. Koka den några minuter så att den blir som sirap när den svalnat.
Blanda
2 delar kakaosprit
2 delar grädde
1 del sockerlag
2 tsk vaniljsocker på en 37:a
Det blir som mjölkchoklad på flaska :-) mmmm… ….mumsigt!
En enkel men god kaffelikör som jag brukar göra.
Koka kaffe med 3-4 kaffemått per kopp.
Blanda drygt 0,5 dl socker per 1 dl kaffe.
Blanda lika delar kaffe, sprit (vodka) och grädde.
Blanda kaffe och chokladlikören är jättemums det med :-)
Spännande :)
Starta ny diskussion