Bra tips på att få koksmjölk att bli tjock
Är det någon som har nått bra tips på hur man får kokosmjök att bli tjock?
Livet är som en chockladask men vet aldrig vad man får/ Forest Gump
Mjölredning kanske? :)
Vad ska du göra? Sås till mat, efterrätt?
/ OlgaMaria, sajtvärd på Allergier iFokus
Sås till mat med röd currypasta
Livet är som en chockladask men vet aldrig vad man får/ Forest Gump
Många kokosmjölkar på burk separeras när de stått kylt ett tag (vattnet och kokosen delar på sig.) Då kan man ta mindre eller inget av vattnet. Man kan också reda den som vilken annan sås som helst, med t ex maizena. Sen tjocknar den lite av sig själv också när den får småkoka ett tag.
/ OlgaMaria, sajtvärd på Allergier iFokus
Tack så jättemycket för tipsen
Livet är som en chockladask men vet aldrig vad man får/ Forest Gump
Det finns även kokoskräm (tror jag det heter) att köpa, som alltså är tjockare än den vanliga kokosmjölken.
Starta ny diskussion