Enkelt, nyttigt, billigt och gott?
Jag behöver tips på fettsnål och näringsrik mat som inte är allt för dyr. Jag tycker allt innehåller för mycket kolhyrdrater, fett och socker. Vill ha tips på både frukost, middag och mellis :)
fisk, ägg, kyckling, kalkon, minikeso, grönsaker, sallad, oliver, mager ost (behöver inte vara de fettsnålaste sorterna, skippa de gräddigaste bara). Bönor, linser med mera är också väldigt billigt.
Det finns så mycket att välja på så det är svårt att tipsa. Men ät nyttiga fetter, det är viktigt. Däremot kan du skippa pasta, ris, bröd och ibland potatis t.ex. Byt ut mot förvällda grönsaker eller sallad. Undvik hel oxh halvfabrikat.
Indiskt är toppen. Billigt och bra för förbränning.
Tack för tipsen men en fråga vad är omättat och mättat fett? Och vad menas med förvällda grönsaker?
förvällda grönsaker betyder att du kokar dem lite mjuka i lättsaltat vatten. Blir lite snällare mot magen så. 👍
Undvik transfetter så kommer du långt. Naturliga fetter så som fet fisk (t.ex. lax), avocado, oliv/rapsolja, smör, grädde, nötter med mera behöver kroppen för att fungera ordentligt, så ät med gott samvete i lagom mängd.
Protein är också ypperligt att få i sig, mättar bra, stärker kroppen och är väldigt svårt att råka bli tjock på.
Bra frukost kan vara t.ex. lite fil med tärnad frukt/lite bär och en osockrad müssli, eller gröt med kokt ägg och en frukt. Mackor är bra onödigt, samma med alla söndersockrade flingor och tyvärr väldigt många sorters juice.
Bra lunch och middag plockas samman med ovan nämnda tips i bakhuvudet. Ha en bit protein, sallad/grönsaker och en liten del kolhydrater om du vill, t.ex. vildris, fullkornspasta, bönor, potatis eller rotfrukter.
Mellanmål varierar utefter ditt energibehov. Det kan vara kvarg med bär, en frukt, några grönsaker, en omelett eller 2 kokta ägg, en burk tonfisk eller en näve nötter. Det är så olika vad vi behöver.
2 många indiska rätter innehåller mängder av olja och serveras med vitt ris. Inte så nyttigt enligt mig.
#5 Man väljer själv om man vill ha ris eller naanbröd till. Mina gamla grannar är från Pakistan och gjorde mycket mat till oss (och lärde upp mig) - de är smala 5. Det är så många smårätter att man klarar sig utan ris eller bröd. Man kan dricka lassi till om man tycker det är starkt.
Tack för alla tips!
Vill påminna om att man INTE ska anmäla inlägg för att man inte gillar åsikten i dom. Det är att missbruka funktionen!
Innehållet i inlägg#5 Bryter på intet sätt några som helst regler här inne.
Meningslöst att anmäla inlägg på det viset eftersom vi bara återpublicerar dom igen!
Det är dyrt till en början när man ska köpa in alla oljor och olika sojaprodukter mm men efter det är det fräscht och gott samt kostar inte en förmögenhet, tänker självklart på asiatisk mat. Fett och kolhydrater går inte att plocka bort helt från mat men det går att äta nyttigare och i vår familj äter vi nästan uteslutande asiatiskt, något att testa kanske.
#9 Du får mer än gärna dela med dig av några av dina asiatiska recept. Sånt är mycket intressant och lärorikt för många, speciellt mig!
Följ min och mammas matblogg på Instagram Frosserian
#10 Men visst. Kan starta en tråd någon dag där jag tipsar om olika recept, har en hel drös kockböcker här hemma med diverse goda recept.