Länkar till en bra sida :) http://www.svensktkott.se/om-kott/darfor-svenskt-kott/

Jag försöker måna om både djur, miljö och böndernas löner när jag handlar. Tyvärr är jag låginkomsttagare och måste rätta mig efter plånboken för mycket, men medveten är jag, och gör aktiva val där jag kan.

Jag och min sambo studerar och jobbar extra för att ha råd med mina hästar, så jag kan nog räknas till den kategorin med.

Arlaosten var svensk Idag blev det spenatsoppa, spenat från findus, icke svensk, gissningsvis med svensk grädde iallafall  och svenska ägg

Det är inte alltid att närproducerat är bästa miljöval.
Här en DN-artikel: Närodlat inte alltid det bästa

På krav.se kan man hitta KRAV-certifierade restauranger.

Här försöker vi välja så bra vi kan, köper tex så mycket av grönsakerna vi kan från grannbonden, och kött från lokale slaktaren på Orust.. Men det är så klart inte alltid så lätt att få ihop det. Vill vara så medveten jag kan!

Läser absolut inte på alla etiketter, men köper närodlat så långt jag kan. Mjölk, kött, ägg, potatis, grönsaker. Har man dåligt med pengar, så blir det billigaste valet och det är sällan närodlat. Lågprispasta till exempel.

Jag försöker så gott jag kan men är inte speciellt insatt i det, oftast blir det bara efter pengarna då jag är så snål men jag ska förbättra mig och jag lovat mig själv.

#5 Givetvis ska man handla efter säsong.

#7 Hum jag förstår vad du menar, men jag har börjat att tänka om där! Vete som odlas runt om i världen kräver många gånger betydligt mer bekämpningsmedel. Jag tror ska vi spara in pengar ska vi nog försöka laga mer "riktig mat" kanske tyvärr välja bort kött ibland för att ändå kunna äta något som är hållbart i längden. Sen är det ju svårt för oss konsumenter att veta vilka produkter som är bra!

Vi köper billigare mat nu än någonsin och ändå spenderar vi mindre pengar på mat. På någon annans/miljöns bekostnad!

# 9 Jag är redan vegetarian, så jag spar in på köttet. Och barnet är inte så mycket heller. Det blir hästkorv från grannstan, rökt skinka och grytbitar. Ja, det är väl i princip det enda kött han äter, förutom fisk. Annars nallar han gärna på min mat. Och jag gillar "halvfabrikat" ibland, som stressad ensam mor. Det blir sojakorv, quorn osv - som jag ärligt talat inte alls vet om det kommer från Sverige. Quorn är en svamp som odlas i Japan eller Kina, så långt är jag med. Om det börjat odlas i Sverige också vet jag inte. 

Försöker ha ganska gott samvete ändå, för vi köper det mesta nära (inom orten - grannort). Och inte så mycket kött. Och lagat det 80% av kosten från grunden åtminstone. 

Det är bra att man blir mer medveten, för då håller man ögonen öppna på ett annat sätt. Och sedan är jag glad att en del ekologiska varor sänkts, för de var extremt dyra ett tag. Så man endera fick svälta för att ha råd med ekologiskt. Eller äta sig mätt, på billigare varor.

#10 Givetvis ska man kunna vara vegeterian oxå :) En svår kost ibland, då sojan tex är en böna som odlas till största delen i brasilien, där de skövlar regnskog för att kunna odla bönan. Nu tack och lov pågår försök att odla soja i sverige, men den sojan tror jag är mer tänk till våran djurproduktion (vet inte riktigt). Jag säger inte att man ska sluta äta soja, men vi måste nog försöka hitta andra lösningar på att lösa protein biten… för såväl människor som djur.

Pappa jagar så vi äter mycket viltkött (hjort, vildsvin) från egna skogen. 

 Vi har också köttdjur och mjölkkor, hobbyflock med höns och 300 kvadratmeter trädgårdsland. Köttdjuren går ute april, maj - november. På vintern går dom i lösdrift utomhus och äter enbart ensilage och lite kross som är producerat på gården. 

Inte köpt ägg på 7 år. Hönsen går hela sommaren fritt i parken. Och gulan blir så himla fin då

Det som vi annars köper ska vara svenskt, iallafall det som finns svenskt.

#12 härligt att höra!

På ett lammstekspaket kan jag läsa:
"Lammstek. Ursprung Sverige. Slaktat och styckat i Sverige." 

Jag kan inte låta bli att fundera lite grann på om lammet även har
fötts upp och levt i Sverige, när de är så precisa på var det slaktats och styckats.

Här är majoriteten mat svenskt. Dessutom gör vi det mesta själva till exempel bröd, såser, pizza med mera. Sen äter vi även vilt såsom älg, ren med mera. Även oxkött från svenska bönder finns här hemma. Katten och hunden äter båda svenskproducerad mat (Bozita). Kattens kattsand är av miljövänligt slag, också den svenskproducerad (peewee).

#14 troligtvis är lammen uppfödda här i Sverige eftersom de bara blir knappt ett halvår och gå med tackan större delen av tiden om inte hela. Men inom andra djurslag förekommer det att de föds här för att skickas på uppfödning utomlands…

Jag försöker producera så mycket mat som möjligt själv. Planerar för att börja med köttkaniner.

Jag är ytterst medveten om vad jag sätter i mig. De enda sakerna jag köper som är av tvivelaktigt ursprung är goda ostar. Men planen är att även börja producera sådant själv med tiden.

#7 Du vet att det oftast är billigare att producera sakerna själv från grunden? Om man nu inte orkar tillverka pasta, så kan man ex göra Spätzle. http://www.matklubben.se/recept/spaetzle_med_ost_104181.html

# 17. Det beror ju på. På ÖoB t ex kan man få 2 kg pasta för en femma, medans om man tillverkar själv måste köpa hem ägg, mjöl m.m. för tillverkning. Är det redan så billigt, så vet jag inte om jag tjänar något i slutändan? Det smakar ju inte mycket, men är bra att fylla ut med. 

Jag har mött väldigt många ensamstående mödrar nu senaste åren bara som livnär sina barn på pasta och euroshopper köttbullar eller falukorv. Det innehåller knappt kött, men barnen blir mätta. Själv är jag glad att jag bara har ett barn som äter kött, så jag slipper sånt halvfabrikat. 

Jag gör bara LCHF-pasta till mig själv nu. Om det är billigare vettesjutton, men är lätt, går fort och är skonsamt för min gluten-mage.

#16 Det är ytterst ovanligt att svenska djur skickas utomlands för uppfödning. Tvärtom är lite vanligare, men fortfarande inte vanligt. Vissa svenska mjölkdjurs kalvar skickas utomlands för att bli bra mjölkkor.

#19 Ja det var givetvis så jag menade, jobbar med mjölkkor och har stor erfarenhet inom lantbruk :)

Alltså: nej det är inte vanligt att djur skickas utomlands för uppfödning men det händer men då är det främst nöt som har en längre uppfödningsperiod (allt från 16 mån och uppåt beroende på uppfödningsmodell).

Sen exporterar vi som du sägr mjölkraskvigor, men de kommer ju sällan tillbaka :)

Jag köper hem svenskt och ekologiskt i den mån jag kan. Jag har blivit något av en halv-vegeterian och äter sällan kött. Och när det väl lagas kött hemma är jag supernoga med att det ska vara svenskt. Äter även bara ko och kyckling. Annars är det vegetariskt och jag köper svenskt så mycket jag kan med tanke på hur det förorenar miljön att importera.

Jag var hos min familj i kroatien i somras och där var man omringad av kött överallt och dom har inte samma välfärds-lagar kring djuren som sverige har. Kunde inte äta något kött därnere för jag tror inte att dom djuren behandlats väl. Och det var svårt att hitta vegetariskt så jag levde på pasta och grönsaker praktist taget. Sverige har ju ändå en hel del vegetariskt att välja på och det tycker jag är jättebra.

#21 låter fint!

Men som sagt alla som äter soja, visst det är inget djur som blivit illa behandlat men det är mycket regnskog som rivs för att sojan ska kunna odlas, som jag redan nämnt ovan! Sen finns det givetvis qourn (vet inte hur det odlas) är ju en svamp och svamp kan man ju odla i hus så att säga.

I kväll blir det potatis och purjolökssoppa tyvärr ingen svensk purjo så här års. Men svenska pärer, lök och grädde

 #22 Jo det är ju tyvärr det med sojan. Men jag köper aldrig hem sojakorv med mera utan äter nästan bara vegetarisk schnitzel. Vet ej om det är soja i den? Jag mixar mest med pasta, potatis, grönsaker, frukt, ost, mjölk och så vidare och äter kött någon gång varannan-var tredje vecka. Får i mig dåligt med protein dock.

#22  Faktiskt så är det köttätare som i så fall ska bära hundhuvudet när det gäller soja, då köttdjuren utfodras med det. 

Jag äter exempelvis sojakorv ibland, om man är några som ska grilla korv och det står mellan sojakorv och fabriksgjord korv (vedervärdig om man är van vid hemmagjord).

Vill ni verkligen jaga en sån? Jag skattar.

#24 visst är det så, tyvärr.

Jag har rätt bra koll.
Äter inte vissa produkter på grund av förhållandena.
Och självklart bara svenskt kött o så mycket ekologiskt som möjligt.