Jag har inte mått så bra idag. Så det har bara blivit småplock.
Men efter träning blev det i alla fall en skål med havregrynsgröt på mandelmjölk med en äggvita i och massa kanel och lite yoghurt.
Plus tre flatbröd med parmaskinka.

Det var mums! Tänkte skaffa mig en guldstjärna också. :)

#1 *Guldstjärna utdelad* :)

Förrätt: Varma mackor (ugn) med kallrökt lax, indikrydda och ost.

Huvudrätt: Köttgryta.

Här blev det långsamstekt fransyska, hasselbackspotatis, sås, sallad och äppelkaka med vaniljsås.

Liss här kommer en guldstjärna från mig också!

Hemgjord durumvetepasta med rostad peppar och kantarellsås, pepparstekt minutbiff och blomkål.

Här blir det jordärtskocksoppa och bruscetta med vitlök och tomat.

Hehe, tack för två guldstjärnor :)

Idag blev det lat-mat igen. Lax och ett stekt ägg. Blir nog en stadig kvällsmat sen också.

Stjärnorna haglar! Skulle också förtjänat en, men batteriet i Laptopen tog slut, och det går inte att ladda upp från paddan!

Igår grillade jag och killen kycklinglår. Till hade vi mandelpotatis som fick gosa till sig i ugnen samt vitlöksbearnasie.

Idag blir det korv Stroganoff.

Gryta på högrev med rotfrukter

Funderar på om jag orkar med middag idag, gör jag det blir det sallad med fetaost och marinerade kikärtor. Okej det avgjorde det hela middag blir det!

Majskolvar, kokta rödbetor, bönsallad med avokado, kronärtskocka och oliver mm och grillade kamben till de som önskade surkål och rejuvelac.

kycklingsallad

Idag har aptiten återvänt! Beställde hem en gigantisk middag för två från den nepalesiska restaurangen. Blev en hel del kvar till middagen imorrn också :)

Blev fiskpinnar och potatismos i brist på inspiration…

Idag blev det kinamat. Biff med bambuskott och champinjoner.

Jag gissat att middag intas på stan, eller möjligen Take Away, vi har en lång dag på stan framför oss'

Igår blev det tortellini och tomater. Idag blir det rester av korvstroganoff.

Idag blir det rotmos och fläskkorv!

Pepparotsfärskostfyllda oxrullader med klyftpotatis.

Igår: Färsbiffar, pasta och chilisauce.

Idag plockade jag fram en portion "Caldo de camarao" från frysen.

Blir nog Stroganoff med champinjoner idag också.

Sambon har flytt fältet så rulladerna får vänta till imorgon ^^ Jag nöjjer mig med guacamole till förrätt och blomkåls/broccolisoppa ahhh riktig soulfood!

Sallad på isbergssallad, tomater. gurka och majs. Klyftpotatis med skal samt fläskfilégryta med gul lök och svartpeppar och sås gjord på vetemjöl och vatten samt soya och grädde. Syltade trattkantreller till.

Tacos igår

Idag fläskkarré, ris och ädelostsås

Hemmagjord pyttipanna (restpanna). Har en halv fransyska i kylen och lite potatis kvar sedan igår. Mitt i tentaplugget är det skönt med något enkelt :)

#26 Pytt i panna lagat från grunden är SÅ gott!

Idag lagar jag oxrullader till mig själv. Dock fyllt med lök/rödbeta och grov senap. Hade ingen saltgurka hemma. Till blir det rejält saltkokt potatis!

Idag blir det nog pizza, imorgon hoppas jag på att familjen bjuder mig på kinamat eftersom jag fyller år :)

Köttfärs och pasta.

#28 Grattis i förskott

Fläskkarré, pommes och ädelostsås

I dag blir det snabbmat i form av mikromacks, om jag inte kommer på något ännu snabbare, enklare och godare, förståss.

färdiggrillad kyckling och sallad :)

Falafel med blomkålsmos och fräst vitkål. Mycke kål blev det!

Tack SaraC :)

Grattis på födelsedagen idag Hera!

Ikväll får jag bacon, egg and chips.

Tack ettlitetalias :)

Lax & oxfile i kramig paprikasas med tagliatelle som tva separata ratter.

Gulasch idag, är inte helt säker på om det blir soppa eller gryta dock. Just nu är den något mellanting :)

Spaghetti all'aglio e olio.

Grattis idag Hera, hoppats att du fått en fin födelsedag och god kinamat! 

Här blir det nachos, magstrul-varianten för mig och riktiga för övriga. Magstrul variant = blåbärssoppa, smörgåsrån, milt kryddad creme fraiche, gurkstavar, ost.

Karln får köpa med sig något färdigt hem idag, får se vad det blir!

Det blev kebabtallrik igår, kebabpizza till sambon. Idag blir det exotisk planka när vi ska fira svärmor

Idag blir det taco, den vanligaste fredagsmaten kanske? :)

Chevelles de poisson.

Står och väljer mellan löksoppa och pizza, haha. Lutar åt pizza dock.

#40 Tack :)

Idag blir det Lasagne!

Önskekost enligt dottern, potatisbullar och lax till henne, bönsallad och tomat till mig. Tidig middag så jag får väl fixa något mer sen. Igår blev det vietnamesiska vårullar!

kyckling i ugn med antingen pommes eller potatis. Borde använda potatisen, men pommes blir nog godare…

#48 - Råstekta potatistärningar är gott.
(Om nu potatisen borde användas.)

#49 Tack för förslaget dolfen :)

Idag ska vi på 30-årsfest och det kommer serveras smörgåstårta och korv med bröd.

Vet inte än, antingen någon variant på herdepaj eller wok med kokosmjölk tror jag.

Det här blir min middag! Kommit på rätten själv för några dagar sedan 

Killen bjuder på jordärtskockspure med pilgrimsmusslor samt lammkotletter, potatisgratäng och rödvinssky

Hamburgers.

Pojkvannen bjuder pa en overaskningsmiddag idag.

Middag på mangos. Quesadillas som förrätt och Chilimarinerad Biffsallad till varmrätt.
Till efterätt gick vi till donken och köpte nya mc flurry twix ^^

Det blev pommes, kycklingklubbor och hemmagjord bea-sås

Blev gnocchi, rivna morötter och köttfärssås

Blomkål- och broccolisoppa, med stekt fläsk till den som ville.

kött och svampgryta med ris

Om än lite sent, marinerad och träkolsgrillad rostbiff. 2/3 potatisgratäng och 1/3 blomkålsgratäng i samma form.

#62 *sitter fint, räcker vacker tass och ber om recept* Smask vad gott det där verkar vara!

Kassler och stuvade makaroner

Fläskfilégryta med enbärskorv, senap och jordärtskockor, potatis och sallad till.

Idag blir det pannkaka till middag 

Det blev en sorts blandmiddag, kanske man kan säga.
Först lammstek och spaghetti all'aglio e olio (fast med makaroner).

När det sistnämnda tagit slut fortsattes det med lammstek, potatisgratäng och sås (som jag förbättrade med min indikrydda).

Först nudlar, i stark svampbuljong och så sushi på det.

Ingen aning!

Fläskfilé och pommes, chefens sjukt goda brunsås och så lite salladskål med egengjord thousand islands (som jag skulle kunna äta mängder av varje dag..)

Jobbar i kök så slipper ta med matlåda, ganska bekvämt och gott framför allt att kunna plocka åt sig det man är sugen på för dagen.

Blev kyckling i chilli-sås från kinesstället.

Något med trattkantareller, som vi fick idag.

Gulasch med gräddfil och saltgurka, potatismos till.

Igår blev det burgare från BK. Idag min specialar Stroganoff.

Imorgon blir det fläsk med brunabönor och baguette.

ingen aning! Jag haller tummarna for att det INTE ar pizza :)

Åh, fläsk med bruna bönor. Nu blev jag hungrig! (Fast det ska vara löksås till också :>)

Och #76 var tydligen mitt tusende inlägg här på iFokus, hade jag gissat så hade jag snarare trott att jag skrivit 100. Haha, vad fort det går upp i antal :)

#76 Grattis! Här blev det stekta trattkantareller, risotto, kokta rödbetor med smör och grönsallad. Mycket gott, och hade jag inte suttit med mobilen hade jag bjudit på en bild också. :)

#76 Om man har löksås till vill jag ha kokt potatis, inte bruna bönor.

#79 Jag har båda (alltså; bruna bönor, fläsk, löksås och potatis), blir ganska söligt men det är det värt ;)

Idag blev det pestogratäng som jag skrivit om i köttfärstråden, en av mina favoriter :)

Far nog bli chips… Pojkvannen hade alltsa inte handlat idag!""

Och jag som har ätit massa gott i veckan, men inte varit på internet.

Har bland annat ätit min mammas kyckling, som hon hittade på när hon jobbade som kock.

Sen har vi ätit en stor stekt rostbiff med champinjoner, zucchini, salladslök etc.

Och tacoinspirerad mat. Med nötfärs och tacokrydda, plus massa grönsaker.

Idag har jag inte ätit något ordentligt, förutom massa rester från allting.

sillben och potatisskal till gubben, kebabrulle till mig!

Det blev tidig middag idag. En sorts rösti, fast med rotselleri istället för potatis. Bild i Matbilder 4 (#36).

Currygryta (nötfärs, currypaste, majs, gul lök, tomater, riven morot ihop kokt med en skvätt grädde i brist på kokosmjölk) med jasminris och grönsallad. Röda vindruvor som efterrätt.

Skulle äta stekt fläsk med bruna bönor, men nu blev jag förkyld så killen kommer inte och jag ska nog äta något annat och spara det till en annan dag.

Persilje och vitlöksbiffar med klyftpotatis och tzatziki. Grekisk sallad till ^^ Nejdå, vi saknar inte kreta

tacos

Köttfärspaj med fetaost, rödlök och körsbärstomater, råkostsallad till.

Här blev det stekt falukorv med keso och lök. Och snart blir det lite sjukmat. Mina chili och vitlöksräkor.

Middagen idag bestod av hemmagjort potatismos och kokt färsk torsk då maken har åkt på en magsjuka

Chili sin carne. Längesen och vändans gott!

Improviserad (som all min mat), redd fisksoppa med sej, torsk, morötter, gröna ärtor, potatis och gul lök. Och så lite buljong och kryddor då. Smakade gott, fast mättade rätt dåligt.

Bacon och ägg-macka.

I eftermiddag blir det Trädgårdsmästarpaj, i veganskt snitt. (Garderner's pie, tror inte det svenska uttrycket är så förankrat)

Spagetti med olivoljestekt aubergin, tomat och vitlök.

Tomatskivorna kryddade jag med mitt senaste örtsalt som är baserat på stjälkselleri.

Idag blir det korv Stroganoff igen. Har hamnat i en sådan period då jag kan äta det var dag om det skulle vara så :P

Ska laga sushi själv, vill ha rejäla munsbitar med kompakt men välkokt ris, mycket rullar. Riktig sushifrossa satsar jag på ikväll

Ugnspannkaka tror jag, ska se om jag kan leta fram lite fläsk bara :)

Spaghetti & den godaste köttfärssåsen jag nånsin lyckats göra!

Spaghetti med lax och ostsås + sallad

#100 Recept? :)

Jag utgick ifrån detta recept:

http://matlust.ifokus.se/discussions/4f65a9ee88f47257dd00c6c9-kottfarssas-med-bacon-gradde-och-lok-recept

Jag tog 500 gram Nötfärs
1 förpackning krossade tomater smaksatt med vitlök och örter (garant)
1 paket bacon, klippt
1 stor gul lök, klyftas 
3 rejält stora klyftor vitlök, pressas
ett gäng grillade soltorkade tomater som strimlats
Tomatpuré (delikatesskryddad)
några skvättar heinz chilisås
salt, peppar, paprikapulver
3 deciliter vispgrädde

Stekte färsen i smör blandat med olja från de grillade tomaterna.
Det blev en väldigt fyllig, rökig rund smak. Stekte ihop allt torrt först, och sen allt utom grädden, lite vätska fick puttra bort och sen i med grädden och sen fick det puttra ihop ordentligt. Mums!

Tack Tassy, låter gott

Blev en bakad potatis med röra av keso+kaviar+vispad grädde.

pizza. Igen. Jag överlåter aldrig mer mathandlandet till pojkvännen!

#106 Hahah

Idag ska jag nog göra en gryta på karré med mycket morötter.

Ikväll blir det linsgryta :) har inte bestämt exakt hur jag ska göra än dock.

kebabtallrik

Makrill och potatis ikväll :)

Välkommen till Dagens Middag 43.