Opastöriserad mjölk är ju inte så gott, och skulle jag mot förmodan vilja ha med mig det hem, så åker jag till min svärmor och mjölkar en ko

#1 men det är tyvärr inte alla som har den möjligheten

Nej, det är helt sant. jag har den, men tar den sällan, tycker det smakar så gräddigt. och grädde vill jag inte dricka.
Dock funkar det ju i te, och sånt i mat tror jag också det skulle vara bra.

Om man tycker det är för mycket grädde så kan man låta det stå i kylen över natten och sedan försiktigt ta av grädden som då ligger på ytan.

ja det är möjligt, men jag köper min gröna mjölk ändå tror jag.

Vi brukar hämta mjölk från en bonde ibland, låter mjölken stå i ett stort kärl i kylen ett dygn sen "skedar" jag bort grädde till ett annat kärl då den lagt sig på utan! Helt oemotståndligt gott med "äkta" komjölk till nybakta bullar! Grädde fugerar bra i matlagning!

Jag har inte hängt med i debatten - varför vill vi ha opastöriserad mjölk och riskera bakteriella sjukdomar?