Idag blir det hemmagjord tacosoppa igen (matinspirationen är inte på topp när man är ensam hemma) . Igår blev det gudomligt god fiskgryta med pasta.

Här blev det blandat friterat, sallad och tysk sekt

tysk sekt?

Sophey det är mousserande tyskt vin, alltsåliknande champagne, men eftersom den inte är gjord i just Champgne i Frakrike så heter den Sekt

Här blev det rester idag, ris och grönsaksgryta.

Idag blev det vardagslyx med klyftpotatis, marinerad stekt karré, stekt zucchini, baconlindade ugnsbakade haricot verts och kantarellsås. 

Till dessert blev det tryffelbrie på kex.

sausage casserole

ingen aning, men det lutar åt soppa.. i min värld i alla fall, får se vad de andra tycker.

stekt fläskkarré, ris och trattkantarellsås

Torsk med grönt täcke, ångkokt broccoli, blomkål och morötter + kokt potatis till den som ville ha

Jag blev sjuk, så det har mest blivit rostat bröd med olika pålägg, en macka då och då och nygjord juice till det. Vi har ju fått hem juicern nu.

idag blev det restaurangmiddag.

Jag åt grillat kycklingspett med grönsaker, klyftpotatis, tzatsiki, coleslaw och grillad majskolv.

kyckling och pommes

stuvade makaroner och fläsk.

pasta bake med choritzo och mozzarella

gräddig currysoppa med kål rotsaker och tofu.

Pojkvannen overaskade mig med en mysig middag pa en riktigt mysig kinaresturang

Sallad med mozzarella, soltorkad tomat, majskolv och pepparbakad högrev.

Här blev det rester + pannkakor

Sushi!

Det måste vara bland det godaste som finns!

hickorymarinerad kyckling, gelé och ris.

nagot turkiskt ingen aning om vad det var men det smakade bra i alla fall

rester

Ivkäll blir det lasagne. Min man gjorde en stor gryta med köttfärssås igår så den ska i äta av ikväl som lasagne. Han dricker ett glas rött vin till och jag dricker cider.

blir antingen bakpotatis eller meat and potatoe pies

Vi har just ätit biff med bambuskott, vattenkastanjer, lök, broccoli och nudlar till den som ville ha det. Efterrätten var äppelkaka med vaniljsås

mmmm, låter gott DesK!

Ja det var smaskens och jag kan säga att det var extra gott för det var billigt också, jag gjorde det på renskuren högrev inköpt till extrapris. Det bortskurna får hundarna till kvällsmat.

Vi åt också wok, med grönsaker, jordnötter och sås på havregrädde röd curry, sweet chili och soya. Nudlar till!

åt en ytterst konstig amerikansk pizza, nu har jag ont i magen och mår illa 

Idag lagade vi tjälknöl med rotfruktsgratäng (den godaste gratäng jag ätit, blev omdömet från mormor!) och drottningpaj till efterrätt till mina föräldrar och min mormor och hennes gubbe!

Grekisk pyttipanna blev det igår

Idag blir det hemmaskjuten vildsvinsstek med potatisgratäng. Mums. Få se om vi orkar lite brylépudding som efterrätt.

Hemgjorda hamburgare idag och troligen spansk köttgryta imorgon

Vilka kalasmiddagar!!

Här grunnar jag och söker inspiration..

Här blir det skagensallad till förrätt, rökgrillad fläskfilé, rättika- och persiljerotsgratäng, hemsyrade rödbetor och surkål till huvudrätt och chokladmoussetårta till efterrätt

som sagt! Vilken kalasmat!!

Jag har bestämt mig, det blir kåldolmar, med potatismos! Lingon till.

Kycklingwraps och kycklingmackor

Spagetti och köttfärsås.

tomtegröt

Idag blir det hemgravad lax med skånsk senap + lite finhackad rödlök och ruccola på mitt svartbröd till förrätt, ugnsstekt fylld kalkon med sås, ångkokt brysselkål, kokt potatis, sås, sallad till huvudrätt och hemgjord citronsorbet med dotterns macroner till efterrätt

Oj Desk, bägge måltiderna lät väldigt goda måste jag säga. Vi får nöja oss med rester från gårdagen

Igår bjöd päronen på underbart mör oxfile som stektes i skivor (mina blodiga och underbara)

Idag vankas det stekt strömming med kokt blomkål och lite rårörda lingon.

Sakring ja det var de också, såväl gästerna som vi själva blev mätta, nöjda och glada

Hera vilka underbara päron du har!

Här blir det kålpudding, efter gårdagens storkok på savoykålen. Mos och gräddsås och lingon till. Sallad såklart!

Macka och kanske nån bit pasta som jag hittade längst in i frysen. Var tvungen att jobba så missade affärerna och vecko-handlingen

Shoarma…

Vad är det för något Sophey?

Shoarma

någon sorts kebab?

#49 Jag känner till Schwarma kebab, men har aldrig hört talas om "Shoarma".

Efter en googling visar det sig att det är samma sak, fast att man i Holland kallar det Shoarma istället för Schwarma.

Idag ska jag göra en omelett med rödlök och rökt hamburgerkött.

Ja det ar nagon sorts kebab antar jag och det kallas nog samma sak som Schawarma fast med olika stavingar beroende pa land

Kycklingsallad igår, tacos idag

ärtsoppa, tyckte det var passande middag nu när man åkt på en förkylning

Blev till att gräva djupt i frysen idag igen. Hittade en gammal linsgryta och ett paket vitlökstortellini, så det fick bli det…

Reducerade soppan till en tjock sås och kryddade generöst med lök, vitlök och provance-blandning. Orkade inte diska heller

Idag blev det stuvade makaroner och "kött"bullar - all vegan!

makaroner, köttbullar och gräddsås.

Mexicanasoppa!

Idag blir det stekt potatis, bacon och ägg

fett jupp men vad gör man inte med lite gamla restpotatis

Rester

Cremefraiche-soja-grädde-sambal oelek-kyckling och ris

Pasta med skink- och paprikasas

pad thai

rester igår. Blev spaghetti med korv-köttbullar (köttbullar gjorda på "riktig" korv) i philadelphia och vitlöksås med champinjoner.

Idag har det blivit ägg än så länge… Får se vad som bjuds senare!

Idag blir det gravad lax med kokt broccoli och hovmästarsås.

rester

lasagne och sallad

Grön curry thai grytbas kokt tilsammans med nudlar och bacon

åh, lasagne och sallad, gud så sugen jag blev nu DesK!

potatismos och knutbollar (köpta köttbullar även kallat ) blev det först, lite senare blev det resterna av kycklingen igår

Hamburgare

fiskpinnar och potatismos

Nötfärsbiffar med sallad.

idag blev det ugnsbakad ytterfläskfilé med potatismos med ärtor i, det var jättegott :)

klyftpotatis, fläskkotlett och bea-sås

Pommes och fiskpinnar

klyftpotatis, karrékotlett, baconlindade haricot verts och kantarellsås.

Currylinsgryta med creme fraiche på toppen och koriander/vitlöks Naanbröd

Igar blev det en kycklinghamburgare

Igår blev det potatis- och purjolökssoppa och mannagrynspudding med russin i och 2 sorters hemgjord sylt till.

Idag blir det hemgjord pizza

Idag ska jag fräsa lite lök och bläckfisk och göra en bläckfisksallad.

Thaigryta med kokosmjölk massamancurry, diverse grönsaker och sötpotatisnudlar till.

idag blir det burgundisk köttgryta, med extra mycket svamp  provar lite flera sorter denna gång.

Idag blir det brysselkål hovmästarsås och gravad lax

Tassy det låter gott, men var försiktig med svampen, så att du inte får med nån giftig

Hera brysselkål istället för potatis låter jättebra

Här blev det hemgjord ravioli med köttfärs i och tomat- och köttfärssås till + sallad och nybakade saffransbullar efteråt

Pikantos…pommes…hamburgare…mandariner…choklad…läsk och sen tappade jag räkningen stress-& kvinnovecka tr ihjäl mig idag

DesK, jag plockar min svamp på kvantum (utom kantareller) för tillfället 

kycklinglår och pommes med majskolvar

blir en härlig gryta ikväll

Tacos igår Räkmacka idag

äggfria pannkakor, jordgubbssylt och vispgrädde

Kål- och färssoppa med nudlar.

Idag väcktes vi av en spontaninbjudan av min syster till Thai mat På Oriental Palace här i Skövde.
Alla valde Orientalisk buffé där man själv plockar på sig råvaror och kryddningar så steker kockar till det framför ögonen på en.

Jisses håll i hatten vad mat det fanns: Räkor, bläckfisk, crabfish, lamm, entrecote, fläskkött, kyckling, grönskabuffé med bland annat: bambu, vattenkastanj paprika,lök, vitköl, broccoli med mera.

Sedan fanns en sida med färdiga varmrätter: Vårrullar, en laxrätt, kycklingspett, varma såser, varm skaldjurssallad, nudlar, ris med mera.

Dessert såklart: Pannacotta, creme karamel, glass, färska frukter, chokladpudding, fruktcoktail, inlagda persikor och litschies med mera.

Kan lova att vi blev mätta. Hoppade frukost för att orka med mycket och det gjorde jag. Åt inget mer på hela dagen efter det, så otroligt gott

#94 Låter helt underbart!

94 Gud vad gott det later!

Jag at wraps igar

#94 Jag säger som de övriga: Låter urgott!

Idag blir det rester här.

Ska göra köttbullar ikväll

Potatis- och blomkålssoppa!

ja jag är inne i en tok-soppa-period!

Nu stänger vi denna,

Välkommen till den NYA middagstråden!