Idag blir det bacon med buljong och vitlökskokt vitkål.

Älgstek med rödvinssås och ugnsrostad sparrispotatis och kokt blomkål.

#1 Vitlökskokt vitkål? Hur gör man det? 

Här blev det risgrynsgröt.

Panerad kyckllng och pommes

#3 Inget speciellt jag gör. Jag hackar vitkålen och bryner den. Sedan häller jag på vatten, buljongtärning och finhackad vitlök. Det får sedan koka upp och småkoka cirka 10 minutr så vätskan reduceras en del.

måste provas! Har massor av vitkål i kylen som jag inte vet vad jag ska göra med 

Den vitlökskålen lät jättegod Hera!

Här blev det rester från igår, thaigryta med swet 'n sour sås och massa färska grönsaker till

#6 Gör det, det är faktiskt riktigt gott

#7 Det är den. Ibland är det enkla det godaste

Tassy testa att mjölksyra lite vitkål, det blir något helt annat än de där illsura surkålssorterna i plåt- eller glasburk

Hera du får en guldstjärna av mig! Vilket jättebra förslag att koka vitkål på, jag tror att det kan funka med flera andra kålsorter också

Idag blir det Gulasch igen

Tack ska du ha DesK  Var trött på att steka kålen, så jag testade detta och det var ju riktigt gott. Och tror absolut att man kan göra det med de andra kålsorterna också.

Blir sweet&sour pork med ris

Vet inte än. Kanske något med ägg. (Trots att det inte är äggets dag (och även räkmackans dag) förrän den 14/10.)

I Trädgårdsfredag gjorde de gryta med bland annat vitkål.

#9 Jag har aldrig ätit surkål 

Blev Bläckfisk med grönsaker och massor med chili! Blev bjuden på restaurang av svärföräldrarna

#14 Åååh vad gott! Bläckfisk är en favorit hos mig! Likaså chili

fläskotlett och pommes med café de paris-smör

Pasta med någonting orange.

Dottern får lax och potatismos

För oss lite senare blir det fläsk, potatis och löksås

#22 Med någonting orange?

Idag blir det karré med broccoli och rödvinssås.

Spaghetti med köttfärssås

Fläsk med rotsaker i ugn får det bli här

Idag blev det spaghetti med köttfärssås och jag tog tunna förvällda rättikaskivor istället för spaghettin, surkålssallad med rivet äpple till.

nä, orkar inte laga mat! Får bli paj och pommes istället! Bara att ta ur frysen och stoppa i ugnen!

Snabbmat.

#24 Ja såsen var orange och jag har ingen aning om vad det var för någonting, det fanns ärtor och nötfärs i den resten har jag ingen aning om. 

Rostbiff och potatissallad

#29 Haha okey

Vegansk tacosoppa. Helt galen i grönsaker just nu

Salsicciakorv, pasta och tomatsås kryddad med kryddpeppar. (Kryddpeppar väckte först protester men vid smakandet fick tomatsåsen ett "okey".)

Idag bli det stekt spättafilé med kokt skivat ägg. Är hemskt sugen på remoulade, men har ingen

Här blev det ägg- och räkmacka dagen till ära

tacos

Rösti, glaserade rödbetor, sallad.

Wrap på jobbet

Matlusten har vart lika med noll gnagde på lite revben och drack cola. En redig middag det Kanske borde testa desk`s äppeldiet

#39 Ha ha ja det måste du göra

Fyllda spättafiléer på broccoli, pressad potatis, vitt vin och tårta från konditori Vete-Katten, där har min yngsta dotter praoat denna veckan

Här blev det kokta ägg, lite senare ska jag äta lite chili och vitlöksräkor och en stor kopp choklad och vaniljkaffe med lite mellangrädde i

KFC…

#42 Vad betyder KFC?

Kentucky Fried Chicken

#42 Synd det inte finns här. Gillar deras Spicy :)

Ärtbiffar och rostade rotfrukter, massa sallad. Helstekt lax med dill-och citronsås till resten.

Idag blir det biff med hemgjort kryddsmör, ugnsrostade rotsaker, sallad, rött vin, till efterrätt blir det slarvig äppelkaka

Igår blev det spaghetti och köttfärssås för dottern, sambaloelekkyckling med ris och kantareller för oss, efterrätt marängtårta med blåbr och hallon, när vi firade brossan och ena kusinbarnet.

Idag blir det couscous och köttfärssås till dottern och köttfärs- och trattkantarellfylld ugnskyckling med potatis och gräddsås, jordgubbssoppa till efterrätt för oss

Sallad:
Grönsallad, tomat, ugnsbakade kastanjer, ugnsbakade rödbetor, kidneybönor och getostfyllda smördegsstavar till. Himlen är här nu!

Idag blev det  ugnsbakad lax med hollandaisesås

Tidiga middagen, rester.

Nu på kvällen, grönsakssoppa.

Igår blev det stekt potatis med oxfilé i jordnötssås och sallad.

Idag blir det kalkonsallad eftersom det blir så sent.

I kväll blir det grönsaksgryta, lagad i ugnen. Potatismos till och plommonkompott eller fruktsallad till efterrätt.

Kebab wraps.

Stekta fläskbitar med rotsaker i ugn

Här är grytan och resten av dagens middag för den som är intresserad

Grönsaksgrya, långkok - recept

kåldolmar

fläskkotlett, pommes och beasås

Pimpade borsjtj med lax, ris, lagerblad och kryddpeppar. Riktigt höstigt

Ikväll blir det pastagratäng med tonfisk, selleri, paprika och champinjoner

Linsgulasch till mig och laxgratäng med dillsås till övroga, potatismos till.

Kycklingsallad

Grönsakssoppa, Finn Crisp med Hummus, varm fruktsallad

panerad fläskkotlett, pommes och bea-sås blev det när vi var på besök hos mormor

hemgjord hamburgare med sallad till.

Syster kommer förbi på middag och hon saknar min matlagning så slog på stort! Kryddiga Soja och rödalinsjärpar, paprikakryddade kikärt och parmesanostbiffar med tika masala tomatsås och sambal oelek stekt couscous Alla påhittade vart eftersom jag lagade självklart. recept finnes ej

Lasagne.

Idag blir det omelett med lök och resten av en grillad klyckling.

Efter att ha läst #70 kanske jag gör något omelettaktigt med exempelvis "makril i tomatsås" idag…

#71 Gott

Fläskwok, stekt ris, sallad och dotterns chokladmuffins till efterrätt

Chili con carne.

kål och ananasgryta med ris.

Roulader med saltpotatis….när det nu vill bli mört vill säga!

hepp, ett ruttet kålhuvud och ett ryggskott senare så blev det kalops av grytan i stället.  Kålen fick bo i soporna i stället.

#77 Vilken vändning!

Jag gjorde något gott häromdagen. Det var dags för "Titta efter rester i frysen och tina upp"-dagen…

Jag hittade:

cirka 700 gram grytbitar
2 chorizokorvar delade först på längden och sedan skurna i bitar
2 paket bacon

Jag slängde först i grytbitarna i stekpannan och brynte dem utan att krydda. Därefter slängde jag i korvbitarna och det nerklippta baconet. Jag använde inga kryddor alls och det blev mycket smakfullt ändå tack vare baconet och korvarna!

Jag lät det fräsa under omrörning, slängde i 4 deciliter matgrädde samt cirka 3 teskedar tomatpuré. Jag lät detta koka upp och serverade med basmati-ris.

Som vi säger mycket i Skåne: Det blev skitgott!

Servera gärna grönsallad till detta, det går alldeles utmärkt att servera en öl att dricka till, kanske lite pain-riche!

baconlindad kycklingfilé med vitlöksost i, ris och sås på skyn

jalfrezi och ris

vad är jalfrezi?

Här blev det rester, först av woken från häromdagen, med kokosmjölk och masamanncurry

och sen av gulaschen..

Jag har varit hungrig idag

#82 Jalfrezi

Idag ska jag marinera och grilla en kycklingklubba. Till det ska jag göra en jalapeño grönsallad.

Här blir det baconlindad köttfärslimpa med blomkål, broccoli, morötter och persiljerotter runtomkring, vin och till efterrätt blir det glass med chokladsås

Här blir det nachos 

Pikantos

#84 Jalapenjo grönsallad, vad är det? Jag är tokig i jalapenjo så dela gärna med dig

#87 Pikantos? Låter spännande är det någon gryta?

88. Pikanto är en friterad kryddig köttfärsbiff som räknas som snabbmat och äts ihop med olika såser som majonäs eller jordnötssås. 

#88 en vanlig grönsallad som jag piffar upp med jalapeños

Ska göra svenska köttbullar ikväll! Hittade en påse med gräddsås i skafferiet som blir fin till

#83 Det låter jättegott!

Igår blev det indiskt, en ganska het aubergine och potatisgryta.

Idag vat jag inte riktigt än.. Får se vad inspirationen säger.

Här blir det rester idag. Vädret är underbart så vi fixar lite med tomten

Grönkålslasagne (egen uppfinning) jättegott!  Finns massor av fin grönkål i landet just nu

Oxsteksrester.

DesK - Ja, det är ju snart jul.  

#94 Åh grönkål är ju bara så gott!

Dolfen ha ha ha den var bra!

Idag planeras finmiddag. Crustader med räkor som förrätt. Ryggbiff med råstekt potatis och whiskeysås och som efterätt planeras trippechoklad cheesecake (vit, ljus och mörkchoklad varvade lager) antagligen med hallon.

Fläsklägg med sallad.

Nu har jag gjort en ny tråd