Ska man skriva recept också eller?

Aja, jag gissar………

Jag åt Raggmunkar, fläsk och lingonsylt till lunch idag.

I denna tråden skriver vi bara vad vi äter. Recept är alltid välkomna, men för att de ska bli lättare att hitta föreslår jag att vi gör en egen tråd för varje recept vi lägger in. Förslagsvis så här: Receptets namn - recept

Å raggmunkar med fläsk är så gott

Här åt vi rester idag.

Långstekt (på låg värme i ugnen) älgkött och potatisgratäng med svamp.

Igår blev det tacos

Igår åt jag fläskgryta med kål och ananas till middag. Lika himmelskt som alltid!

Idag till lunch blev det en varma koppen tomat och basilika, två kokta ägg med lite salt på och ett stort glas vatten.

Idag har jag kopierat lunchen till tidig middag, av bekvämlighetsskäl de dagar jag tränar efter jobbet, äter jag en tidig middag för att orka med ett 2,5 timmars pass. Det blev skalade räkor marinerade i lite soja, rapsolja samt örtsalt och grön harissa  ihop med fullkornspasta och körsbärstomater. Gott och lagom mättande!

Bra mat att träna på. Depåerna blir rejält fyllda och jag klarar av passet utmärkt, samtidigt som magen inte blir för fullstoppad och den inte är för tung, så jag får rapningar och hicka och sådant.

(Jag klarar inte av tung och stabbig mat).

Igår åt vi ost och skinkpaj med en stor grönsallad till

Idag blir det gulaschsoppa med pannkakor eller kesoplättar till efterrätt

#8 Åh, ost och skinkpaj lät riktigt gott! Det skulle jag vilja ha! Och typ färsk sallad! MUMS!

Till middag blev det skaldjurssallad med oliver och feta, samt honungsmarinerade kamben som tilltugg *slurp*

Idag blev det lövbiff med kokt potatis och brunsås och massvis med grönsaker, kokta och färska

Idag kommer det att bli grillade kotletter (grillade på vanlig grill ute) med klyftpotatis. Broccoli, haricovert, brysselkål, sparris och lök som jag ringlar lite lite marinad på och skickar in i ugnen. Såsen är Erik Lallerstedts kalla pepparsås.

Idag blir det havregrynsgröt med hemgjord äppelmos till lunch, och kycklinggryta med champinjoner och bacon till middag.

Jag skriver även lunch om det inte gör något.

Till lunch på skolan åt jag kycklingbröst, nån stekt potatis och någon svampsås.  Gott faktiskt!

#14 Klart att vi också kan skriva in vad vi äter till lunch och extra roligt att höra att du gillar maten i skolan

Här blir det lergrytestek med sås och kokt potatis och ångad broccoli, till efterrätt blir det mascarponemousse med frysta tinade hallon

#15 Vi äter på resturang varje dag… Så man ska ju inte klaga!  Tror inte den "vanligA" skolmaten någonsinn skulle servera kycklingbröst.. Det är för lyxigt.

Till middag blir det: Fläskgryta med ris

#16
I min gamla skola hade de typ gourme mat varje dag då det var eleverna i hotell och resturang klasserna som lagade maten. Lyx. ;)

**Till middag:
**Köttfärsrullar med pastasallad.

Lökpaj med timjan + ost och rå rödkålssallad.

#18 Det lät farligt gott, med betoning på farligt

Igår blev det bulgurgryta med kikärtor

tacos för tredje gången denna veckan.. inte lätt att ha gravidcravings alltid, sambon börjar tröttna

Är ju i Phuket nu, så det blir restaurangmat. Till lunch idag åt jag bläckfisk i en vitlök- och pepparsås. Mycket gott!

Fridaas oj oj oj svårt med fantasin och alltid hungrig just nu förstår ja. Hoppas att du mår bra i alla fall

Extra roligt att höra av dig när du är så långt borta Hera  Har du kameran med så att du kanske kan visa några fina bilder när du kommer hem?

Idag blir det hemmagjord Kebab här, jag har just satt degen till pitabröden.

Absolut, kameran ar med. Har tankt fota maten men kommer alltid pa det nar jag atit upp hehe

Till lunch (sen lunch) idag blir det potatismos och lax .

Till middag blir det fullkornsmakaroner och något vegetariskt. Vet inte riktigt vad det heter. nåt med sesam i alla fall haha

Lunch: Jordärtskockspuré med några kvarvarande skalade räkor.

Middag: Tonfisksallad med fullkornspasta och körsbärstomater och vitlöksdressing, MUMS!

Imorgon ska jag laga något extra gott, har införskaffat en ny snygg vardagsservis som jag vill inviga

Funderar på gamla hederliga oxfilé och potatisgratäng.

Tidig middag här blev paprikasoppa toppad med stekt bacon för min del, övriga åt pasta med skinksås.

Efterrätten var en liten "smakresa" i form av karamelliserade pistagenötter, mörk chokladganaché, fruktsallad och liten amerikansk chokladmuffins med en mild smak av kaffe.

"wok" med nudlar, tomat, champinjon, lövbiff, lök, minimajs, vitlök, sweet soursås och tigersås

Idag blev det egen panerad schnitzel, stekt potatis och rödvinssås. MUMS!

Idag hade jag en liten potatis och massor med stark kryddade kycklingwingar

Idag har sambon beställt revbensspjäll till middag, så dessa ligger i marinad nu och väntar. Mums!

Till lunch blir det nog lite soppa, mest för att det ska finnas en rutin på lunchen men är inte i behov av något matigt.

Till dessert ska vi ha lite honungsmelon också.

Hemmagjord pizza blev det idag

Här har vi ätit ugnsbakad potatis med räkröra, tonfiskröra och pesto

Älggryta med kantareller + potatis + gröna bönor med vitlök

Köttfärssås med ris

Jag åt några jordnötter. Var inte hungrig.

Igår blev det stekt kycklingfilé, potatisgratäng med ost, haricot verts och körsbärstomater.

Idag får jag resterna till lunch.

Idag blev det bulgurgratäng

Köttfärslasagne och rå rödkål (ja, har mani på rå rödkål just nu

Idag blev det chilli con carne, bulgur och haricot verts. MUMS!

Tacos blev det idag

Igar blev det soppa med lime, kokosmjolk, chili, citrongras och kyckling.

Igår blev det makaronipudding.

Lunchen lär bara bli stekt ägg eller nåt, men tills mannen kommer hem ikväll ska jag försöka hinna laga till gös i någon form. Kanske panera med riven parmesan, tips på gösrättar tas tacksamt emot fram till klockan 17 

#44

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=2032&artikel=3658776

Uppländsk gös med himmelsk sås!

Idag åt jag i skolan och de lagade fiskgratäng åt mig.

Igår åt vi spaghetti med köttfärssås och idag blev det diverse rester.

Idag blev det en enormt god och billig gryta ihop plockad från det vi hade i skåpet.

Köttfärs
Paprika
Krossade tomater
Taco kryddmix
Lök
En massa kryddor och chili!

Och till det blev det ris.

Idag blir det fläskkarré, sås, kokt potatis och blandade ångade grönsaker

Köttfärssås och antingen spaghetti eller makaroner, har inte bestämt mig än..

Jag hade ost, jordnötter och kolrabbi

Här hemma blev det ugnstekt fläskfilé på en bädd av grönsaker

Stekta ägg (igenigen)

Korv och makaroner för ovanlighetens skull.

Idag blir det spagetti bolognese. Har inhandlat färsk parmesanost så vi kan riva lite över maten. Smask

Har ett väldans sug på kebabsås så det blir nog hamburgare

Idag gjorde jag mina första hemmagjorda hamburgare, detta blev middagen ihop med en hemmagjort "chilisås".
Det blev verkligen jättegott!

Rotmos + kokt rimmat karré

kyckling, ris och soyareduction

Idag åt vi hemgjord pizza

här ska det bli hemmagjord pizza idag

men… min post kom inte med? Provar igen:

igår åt vi grillad kyckling och crisscuts

Tassy vad är crisscuts? Hum jag råkade också ut för att nåt jag skrev inte kom med imorse

Idag ska det bli rullader med sås, hasselbackspotatis och ångade grönsaker

Idag ska jag nog försöka mig på en plommonspäckad fläskkarré med kokt potatis, kokta grönsaker och brunsås!

#63
Crisscuts ser ut som små spindelnät gjorda av potatis, jag kan faktist rekomendera dessa på en halloween middag då de ser utsom spindelnät BILD på crisscuts

Idag blir det älgkotletter, funderar på att ha hemmagjord potatisgratäng till, men har inte riktigt bestämt mig än..

Det blev köpesallad och sweetie.

Idag blev det hämtpizza latmasken slog till.

#64 Aha tackar! Hur har jag kunnat missa det?

Idag ska yngsta dottern laga maten här, hon har tagit fram kycklingfiléer ur frysen, men vad hon ska göra med dem vet jag inte.

i kväll blir det kycklinggryta med vitlök, champinjoner, zuccini och körsbärstomater.

Idag ska syrran försöka få till fläskkotletter med potatis, haricot verts och rödvinsås (pulver). Blir intressant!  (hon lagar sällan mat)

Tacos igen

älgköttbullar med en massa hackat persilja i och så ris och en tomatsallad med rödlök + vitlöksvinegrette

stekt ägg med brieost och några tortelini.

Papayasallad

Yngsta dottern gjorde en god och krämig pastasås av de strimlade kycklingfiléerna, lite strimlat bacon, finhackad lök + vitlök och creme fraiche och till efterrätt brie och kex

Idag är det äldsta dotterns tur att laga maten.

Idag blir det till att äta upp resten av potatisgratäng. Till det blir det lövbiff, kantarellsås och sallad. Till efterrätt blir det kladdkaka

Lunch blev det hemmagjorda chiliburgare på fullkornsbröd.

#76: Detdär lät RIKTIGT gott!

#79 Ja det gjorde lilltjejen bra

igår blev det kycklinggryta med zuccini, champinjoner, paprika, körsbärstomater och lök. Smask!

Ikväll blir det kinamat.

Äldsta dottern har just bjudit på porterstek med sås, kokt broccoli och potatis och till efterrätt fick vi mörk chokladmousse

Desk, kan inte du skicka hit dina döttrar så de får laga mat hos oss också?

#84 tänkte säga samma sak! Hur gamla är döttrarna? Mina är 15 och 17,men de vill bara baka kakor

He he mina döttrar är snart 14 och 17 år och den yngre bakar egentligen hellre (kladd)kakor och annat godis, medan den äldre hellre lagar mat än bakar. De gör det dock inte särskilt ofta eftersom jag är hemma, men då och då säger de själva: Mamma vi kan laga mat nu om du vill göra annat! Kanske kan vi fixa till någon form av utbytesstudenter

jag hade morötter, manchego-ost och jordnötter ikväll.

#86
Vad roligt att du har så snälla döttrar som lagar mat då och då!

Idag gjorde jag en enkel fräsch sallad med chilisåsen som blev över från hamburgarna imorse.

Här blev det bulgurgryta ikväll.

Här hemma blev det en kryddig köttfärsgryta med ris framför TV:n

Här blev det rester, som så ofta just på måndagar

Här blev det smörstekt svamp (champinjoner + kantareller), bacon och äggröra

Köpte falafel och stekte, till det hade jag pommes och så rörde jag till en sås med créme fraiche, vitlök, chillikrydda, grönsakskrydda, salt och peppar…. MUMS!

Idag har vi ätit hemgjorda hamburgare med sallad, mycket rå rödlök, kryddsmör och dressing gjord på turkisk yoghurt och majonnäs

idag blir det stuvade makaroner och fläsk

Idag blir det brinnande kärlek (potatismos, bacon, rostad lök)

Idag blir det stekt lövbiff, potatisklyftor och vitlökssmör.

Här hemma är det hämt kina mat!

#98, Åh, vad gott!!! Är jätteavis nu!

#99
Jag är helt galen i kina mat så vi går till kina resturangen rätt ofta dock tror jag inte att du är lika avundsjuk på att det tog oss 3 timmar att promenera till resturangen

Stuvade makaroner och korv

Big mac blev det idag..

Igår var det blandsallad och idag fiskgratäng med grönsaker.

Tråden blir lång och seg, därför har vi startat en ny.